Với cách làm xúc xích chiên giòn đem đến cho bạn nhiều trải nghiệm từ hương thơm đến cảm giác khi ăn. Thật tuyệt vời phải không nào, còn đắn đo suy nghĩ gì nữa, hãy trổ tài khéo léo của mình để làm nên thứ đồ ăn vặt ngon mê li này bạn nhé.
Nguyên liệu làm xúc xích chiên giòn cho 3 người ăn:
- 1 chén bột mỳ
- ¼ (một phần tư) chén đường
- ¼ (một phần tư) muỗng café muối
- 1 quả trứng
- 1 chén sữa
- 10 cây xúc xích.
- Que gỗ
- dầu chiên.
Các bước làm xúc xích chiên giòn cho 3 người ăn:
Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
- Cho bột mỳ, đường, muối vào 1 thau lớn và trộn thật đều. Sau đó cho trứng, sữa vào tiếp và trộn thật đều.
- Xúc xích bạn bỏ bao bì ngoài và dùng que gỗ xiên vào.
Các bước thực hiện:
- Nhúng từng que xúc xích vào hỗn hợp bột mỳ, đường, muối, trứng, sữa ở trên.
- Bắc chảo dầu nấu sôi già thì thả từng que xúc xích vào chiên đến khi vàng.
- Sau khi rán xong bạn vớt ra để ráo dầu.
- Xúc xích chiên giòn bạn có thể chấm kèm với tương ớt hay sốt mayonnaise.
Những lưu ý khi làm xúc xích chiên giòn:
- Để thuận lợi cho việc nhúng xúc xích vào hỗn hợp bột trên thì bạn nên đổ hỗn hợp ấy vào 1 chiếc cốc để dễ nhúng bạn nhé.
- Để xúc xích chiên giòn ngon thì lớp bột bạn nhúng vào càng đều , càng phủ kín thì càng tốt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
