Trong xoài có rất nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm, say nắng mùa hè. Với những hiệu quả đem lại như thế, mình xin hướng dẫn các bạn cách làm xoài ngâm chua ngọt giản đơn làm món đồ ăn vặt cho cả nhà ngon bổ và rẻ, hãy cùng nhau vào bếp và bắt đầu làm nào.
Cách làm xoài ngâm chua ngọt

Trong xoài có rất nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm, say nắng mùa hè. Với những hiệu quả đem lại như thế, mình xin hướng dẫn các bạn cách làm xoài ngâm chua ngọt giản đơn làm món đồ ăn vặt cho cả nhà ngon bổ và rẻ, hãy cùng nhau vào bếp và bắt đầu làm nào.

cách làm xoài ngâm chua ngọt

Nguyên liệu làm xoài ngâm chua ngọt cho 5 người ăn:

- 5 quả xoài xanh

- 240 gram đường

- 480ml dấm

- Vài quả ớt

Cách làm xoài ngâm chua ngọt cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm xoài ngâm chua ngọt:

-Xoài gọt bỏ vỏ: cắt phần thịt xoài thành các miếng vừa ăn (khoảng 2cm x 4cm).

-  Ớt cắt khúc bằng đốt ngón tay.

Các bước thực hiện làm xoài ngâm chua ngọt:

Bước thứ nhất(1):

- Hòa tan đường vào dấm trong một nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt lửa, chờ nguội.

Bước thứ hai(2):

- Cho xoài và ớt vào lọ thủy tinh sạch, khô.

- Đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài.

cach-lam-xoai-ngam-chua-ngot

 

Khoảng nửa ngày sau là có thể ăn được rồi, nếu không ăn hết ngay bạn để trong ngăn mát tủ lạnh, món cóc, xoài ngâm chua ngọt có thể để được 1 tuần mà vẫn giòn ngon.

Những lưu ý khi làm xoài ngâm chua ngọt:

-Cách chọn xoài để làm xoài ngâm chua ngọt ngon và gión nên chọn những quả xoài tươi, còn xanh non vừa mới hái.

- Ngoài ra để xoài giòn thì sau khi cắt các bạn có thể trộn thật đều xoài với đá hoặc rải đá lên kín khắp mặt xoài, ngâm ít nhất trong 2 tiếng đến khi từng miếng xoài lạnh đều là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Sức khỏe Từ Rau củ

Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Dễ Làm noel Cupcake SÃƒÆ cach lam sâm bi dao làm bánh cuộn làm bạn Cách lam chà bông Đậu Hủ Mỳ ý nấu ăn Cá basa đậu xanh ránund-color: #5BFE33" href="/index.php?q=cach nau chạo">cach nau chạo mọc Pasta muffin chuoi Hải Anh mon ca kho ngà 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Thịt kho trứng nấu canh nấm đậu phụ Gà cải List Lẩu Thái Lan bua toi ngon lanh làm bánh khoai tây hấp bông cải Món Pháp cach lam heo quay sách Lưu ý Tom Yum làm phở bò ăn chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược sườn lợn nướng Vịt Cách my udon Hủ Tiếu Gio heo đón năm mới canh hến boë kho cà ch là m mam cà ca chim nuong khâu nhuc Mách cha la nom thit de cua bá canh chua nấu cá hồi tránh thịt lợn tăng trọng phở phở gà Liên Ròm phở cuốn tôm tươi cÃƒÆ thu rim nước ép dưa hấu mix dâu Ngay tet chè trôi nuơc Lau mam bún nem cach lam Bánh đa thịt gà ngon Äao trững Màu 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan nau bun rieu canh là giang banh Tart trung bà nh quy trà i tim cá nấu bầu bot nep tình trạng cach lam sinh to Mon thit heo nui xao pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi bánh mì nho khô nướng Nấu sữa bắp Nếp Gà nấu chao salad trai cay tron duong bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc cÃƒÆ rau nem gÃƒÆ kim chi nấu ngao salad cÃƒÆ basa gà cuộn lá dứa chiên bÃƒÆ nh cây thông Noel Phở bò mon gio lam pasta rau cu huong dan lam banh gao độ lam mut khoai lang MẠBếp Việt giò bò Bơ lạc xa lach gan ga ngon nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời Đơn giản cách làm cá bống kho bun cá