Trời nóng nực đi đâu về mà có món thạch dừa rau câu là nhất luôn, ăn vào mát từ trên đầu lưỡi mát xuống ruột gan, hạ hoả cực nhanh đó các bạn. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè. Các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè

Trong những ngày hè nóng nực đối với nhiều người thì có lẽ thạch dừa là một lựa chọn khá lí tưởng. Cách làm thạch dừa cũng không hề khó chút nào. Cùng tham khảo cách làm thạch dừa dưới đây nhé.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thạch dừa

  • 4 quả dừa xiêm
  • 5 thìa bột rau câu
  • 4 thìa đường cát trắng
  • Nửa lon nước cốt dừa

Cách làm thạch dừa rau câu

Sơ chế nguyên liệu làm thạch dừa:

  • Chặt miệng dừa xiêm lấy nước.
  • trộn thật đều bột rau câu với đường.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 2

Các bước làm thạch dừa rau câu:

  • Bước thứ nhất(1): Từ từ hòa tan bột rau câu, bột thạch với nước dừa, khuấy mạnh tay đến khi đường tan và bột rau câu nở.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho bột rau câu lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi rau câu nở hoàn toàn.
  • Bước thứ ba(3): Múc nước rau câu vào quả dừa vừa lấy nước, phần còn lại giữ ấm trên bếp.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 4

Khi phần rau câu trong trái dừa đông lại thì cho nước cốt dừa ở xoong vào trái dừa.

Cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè phần 5

  • Bước thứ tư(4): Cuối cùng, bạn chỉ việc để vào tủ lạnh 3-4h cho mát rồi thưởng thức.

Những lưu ý khi làm thạch dừa:

  • Bạn có thể cho thêm 1 số vị khác theo sở thích như hoa quả…
  • Bảo quản thạch dừa trong tủ lạnh để luôn được tươi ngon.

Hãy thử làm thạch dừa để có một thức đồ mát bổ trong mùa hè nhé.

Mùa hè này, hãy trổ tài nội trợ bằng cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon thanh mát khó cưỡng ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sau khi thưởng thức món thạch này sẽ phải trầm trồ khen ngon cho mà xem! Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Nấu xôi các món cơm xoi com ngon xoi com ha noi tết tự làm phở thịt bò online Món Ngon tim Bổ mt am thuc mứt khoai tây ngon mÃƒÆ thịt bò cuốn Miền Bắc Lau Ca Loc xi dau banh bôt chiên Banh là mon thit vit cach lam rau cu chien gion chuối chiên giòn mi quang cha tom bao mia cach lam pudding cach lam ruou mậnphp?q= phô mai trộn cơm"> phô mai trộn cơm chạy pudding chuoi mon Thai Lan thực phẩm màu tím Dấm cút chiên giòn bằng chảo bo nhung giam món mì nem ngon thịt viên sốt cà chua Hà Ly đầm ca kho Chuối khô mon ngon Ha Noi cach lam banh he ngon cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm pudding khoai tay bi om man Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất muop huong mực rim chân giò muối cách làm thịt xiên nướng hũ tị Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin tên goi ca kho Cách làm lươn nộm mực tươi Bí quyết nấu món chiên xào Trà sữa Oc xao Cách nấu canh bí hến bap cai cách làm cá kho hến xào su su Xôi đậu cẠt xà cai nau dui ga sot tuong cách làm dưa leo muối dinh duong cho be bún cá chao suon dong mon a món ăn chơi Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm lợi ích Thit heo Lổ tai heo mẹo vặt với lò vi sóng cách làm thạch đông sương Mon ngon tu ca hoi cách làm đậu phộng Bánh tiêu Quấn canh chua ca hu ngon nấu bún món nhắm Cún Khang Bánh canh cá lóc lam cha da sÃƒÆ p Thịt muối gỏi tôm khô Chà canh rong biển xoi vi ngon xoi ngon cuoi tuan Kho trộn Thu trứng kho cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm cach lam mi ý salad nấm onion rings ngon Ai Cập cổ đại trưng Kiệt caramel tra xanh An sang hộp quà cach lam si ro dau tay thuà dệt HẠnh vườn xinh bí ngồi