Thạch dừa lá dứa là sự kết hợp của hương lá dứa thơm tho và nước dừa thanh mát. Không những vậy, thạch dừa lá dứa còn có màu xanh rất bắt mắt sẽ giúp xua tan đi cái nóng mùa hè cho cả nhà. Hãy thử tham khảo và thực hiện theo cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền

Trong những thức đồ mát bổ mùa hè không thể không kể đến thạch dừa. Thạch dừa lá dứa lại có màu xanh tươi mát, vị thơm dịu, hợp khẩu vị của rất nhiều người. Bạn có muốn biết cách làm thạch dừa lá dứa? Tham khảo cách làm thạch dừa dưới đây nhé.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thạch dừa lá dứa

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 2

  • 4 quả dừa xiêm.
  • Lá dứa
  • Bột rau câu: 4 thìa
  • Đường: 4 thìa

Cách làm thạch dừa lá dứa:

Sơ chế nguyên liệu làm thạch dừa lá dứa:

  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Dừa cắt bỏ núm trên để lấy nước

Các bước làm thạch dừa lá dứa:

  • Bước thứ nhất(1): giã lá dứa, chắt lấy nước ra bát.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 3

  • Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột rau câu với đường
  • Bước thứ ba(3): nấu sôi ½ (một phần hai) nước dừa, đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường bột rau câu vào, nấu sôi cho đến khi bột nở hết.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 4

  • Bước thứ tư(4): Đổ thạch ra để nguội.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • Bước thứ năm(5): hòa phần nước lá dứa với phần nước dừa còn lại, nấu sôi rồi đổ hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào. Khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 6

  • Bước thứ sáu(6): đổ lớp thạch vừa đun lên lớp thạch trắng đã nguội và để vào tủ lạnh.

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền phần 7

Những lưu ý khi làm thạch dừa lá dứa:

  • Không nên đun hỗn hợp thạch lá dứa quá lâu vì sẽ làm phần lá dứa bị kết tủa.
  • Quả dừa có thể to nhỏ khác nhau nhưng nên lấy đủ lượng nước dừa cần dùng là 2l.

Thạch dừa lá dứa sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời và giúp cả nhà giải nhiệt rất tốt đấy. Hãy thử thực hiện để mọi người thưởng thức nhé các bạn. Với cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chi sẻ trên đây thì chỉ ít phút là bạn sẽ hoàn thành thôi! Mong các bạn thành công với cách làm thạch dừa lá dứa trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

CÃƒÆ Khoa>2784" href="/index.php?q=tim xào ớt xanh">tim xào ớt xanh tim ga xao ngon tim ga xao gung cach kho ca basa ngon ngày Tết Là m bà nh xoa muc kho xao thom vãƒæ tim ga kho rau ram ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột tổ kem trái thơm thit heo ngam nước mắm tieu cá rô đồng kho mía chà kho xổi bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim tim bo nuong cay mâm cỗ ngày tết banh trung thu nhan banh flan chả cuốn Canh gà cách làm giò cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà Cach lam muoi ot Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí tiết canh sò huyết songkran ot chuong sâm ngó thuyền tiếp khách cha tom vien xien vit quay sot me Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ thuc uong ngon cuoi tuan thuc uong giam can lam banh cuon hoa anh dao qua nem trai cay cang cum rang muoi ngon canh rau cai ngon thuc uong trai cay ngon bắp bò cach lam muc xao tuong ot lò nhung tiết kiệm nước mién thuc uong tu mam bong cai tiêu thuc uong tri day hoi thuc uong ngay tet thịt bò khô ngon