Thạch dừa hoa quả với hương vị tuyệt ngon và cực mát sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng như thế này đấy. Nếu bạn chưa biết chuẩn bị sẵn món tráng miệng nào cho bữa ăn gia đình thì thạch dừa hoa quả sẽ là gợi ý tuyệt vời đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát!
Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát

Các loại hoa quả luôn là sở thích hàng đầu của chị em phụ nữ. Vì vậy thạch dừa hoa quả là thức đồ mà chị em không thể chối từ, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Cách làm thạch dừa hoa quả cũng cực kì giản đơn. Học cách làm thạch dừa hoa quả dưới đây nhé.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 1

Nguyên liệu làm thạch dừa hoa quả

  • 25 gram bột rau câu
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1 gói nước cốt dừa
  • Trái cây: xoài, dâu tây, cam
  • Khuôn làm rau câu

Cách làm thạch dừa hoa quả

Sơ chế nguyên liệu làm thạch dừa hoa quả:

  • Bổ dừa lấy nước. phần cùi dừa nạo thành sợi.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 2

  • Xoài: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 3

  • Dâu tây: rửa thật sạch, cắt lát theo chiều dọc quả

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 4

  • Cam: tách múi lấy phần tép cam

Các bước làm thạch dừa hoa quả:

  • Bước thứ nhất(1): Hòa nước cốt dừa với 50ml nước, khấy đều cho tan.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 5

  • Bước thứ hai(2): Hòa bột rau câu với 300 gram đường, 300ml nước dừa xiêm, 1 lít nước, khuấy đều. Để 20 phút cho tan hoàn toàn.
  • Bước thứ ba(3): Đun hỗn hợp trên bếp cho sôi rồi cho nước cốt dừa đã hòa vào, đun thêm 5 phút.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 6

Vớt bọt và lớp màng mỏng phía trên nồi nước để nước rau câu trong. Để nguội hỗn hợp.

  • Bước thứ tư(4): Xếp 1 lớp dừa nạo phía dưới khuôn, đổ rau câu đã nấu lên. Đợi 5-7 phút để rau câu đông lại.
  • Bước thứ năm(5): Xếp hoa quả đã chuẩn bị sẵn lên trên và đổ rau câu vào theo từng lớp.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 7

Cuối cùng là để vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 8

Những lưu ý khi làm thạch dừa hoa quả:

Khi đổ nước rau câu, bạn hãy nhớ là đợi cho lớp thạch trước đông rồi thì mới đổ lớp sau nhé. Có thể kiểm tra bằng cách sờ nhẹ tay, nước rau câu không còn kết dính là được.

Trên đây chỉ là một số loại, có thể thay các loại hoa quả khác theo sở thích riêng của bạn nhé.

Có thể tạo hình thạch dừa bằng các loại khuôn khác nhau nhé.

Thạch dừa hoa quả nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi.

Với cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát mà NauNgon.com vừa trình bày thì tin rằng mọi người sẽ cực thích thú và phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy thử thực hiện chiêu đãi cho cả nahf thưởng thức nhé các bạn! Hy vọng bạn thành công với cách làm thạch dừa hoa quả trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Indonesia Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc Món thi giấy Khanggon">banh ngot Cannolo ngon dien công thức lẩu gà com cuon hấp chả ốc mien trung xôi nhân thịt bò phuong phap nau an sử dụng thị trường bát đĩa bún gạo xào chay tart tao hoa hong ga loi dao mon hai san chien Bí quyết để có món salad ngon ngam cam món sashimi cá lam cà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong ca hoi vien ran Hong chan gio nau ngon cÃƒÆ chua mon ngon cuoi tuan thịt om chuối mon an vat Gi Thịt ngan cà kho chè táo xọn các món bún miến mì phở giấy canh sườn non sa kê salad thit bo ngon xoi me den thom ngon bún chả hà nội Xào mì gói chế biến cua đồng mon phu Món Nhật bánh giáng sinh thị heo cuộn cá đối chiên mắm xoài Điêu cà chua banh tương cách nấu bún MÃÆm ca chep cot cach lam bun nem vuong Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ cach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca