Thạch dừa hoa quả với hương vị tuyệt ngon và cực mát sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng như thế này đấy. Nếu bạn chưa biết chuẩn bị sẵn món tráng miệng nào cho bữa ăn gia đình thì thạch dừa hoa quả sẽ là gợi ý tuyệt vời đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát!
Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát

Các loại hoa quả luôn là sở thích hàng đầu của chị em phụ nữ. Vì vậy thạch dừa hoa quả là thức đồ mà chị em không thể chối từ, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Cách làm thạch dừa hoa quả cũng cực kì giản đơn. Học cách làm thạch dừa hoa quả dưới đây nhé.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 1

Nguyên liệu làm thạch dừa hoa quả

  • 25 gram bột rau câu
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1 gói nước cốt dừa
  • Trái cây: xoài, dâu tây, cam
  • Khuôn làm rau câu

Cách làm thạch dừa hoa quả

Sơ chế nguyên liệu làm thạch dừa hoa quả:

  • Bổ dừa lấy nước. phần cùi dừa nạo thành sợi.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 2

  • Xoài: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 3

  • Dâu tây: rửa thật sạch, cắt lát theo chiều dọc quả

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 4

  • Cam: tách múi lấy phần tép cam

Các bước làm thạch dừa hoa quả:

  • Bước thứ nhất(1): Hòa nước cốt dừa với 50ml nước, khấy đều cho tan.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 5

  • Bước thứ hai(2): Hòa bột rau câu với 300 gram đường, 300ml nước dừa xiêm, 1 lít nước, khuấy đều. Để 20 phút cho tan hoàn toàn.
  • Bước thứ ba(3): Đun hỗn hợp trên bếp cho sôi rồi cho nước cốt dừa đã hòa vào, đun thêm 5 phút.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 6

Vớt bọt và lớp màng mỏng phía trên nồi nước để nước rau câu trong. Để nguội hỗn hợp.

  • Bước thứ tư(4): Xếp 1 lớp dừa nạo phía dưới khuôn, đổ rau câu đã nấu lên. Đợi 5-7 phút để rau câu đông lại.
  • Bước thứ năm(5): Xếp hoa quả đã chuẩn bị sẵn lên trên và đổ rau câu vào theo từng lớp.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 7

Cuối cùng là để vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát phần 8

Những lưu ý khi làm thạch dừa hoa quả:

Khi đổ nước rau câu, bạn hãy nhớ là đợi cho lớp thạch trước đông rồi thì mới đổ lớp sau nhé. Có thể kiểm tra bằng cách sờ nhẹ tay, nước rau câu không còn kết dính là được.

Trên đây chỉ là một số loại, có thể thay các loại hoa quả khác theo sở thích riêng của bạn nhé.

Có thể tạo hình thạch dừa bằng các loại khuôn khác nhau nhé.

Thạch dừa hoa quả nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi.

Với cách làm thạch dừa hoa quả đẹp mắt thơm ngon cực mát mà NauNgon.com vừa trình bày thì tin rằng mọi người sẽ cực thích thú và phải trầm trồ khen ngon cho mà xem. Hãy thử thực hiện chiêu đãi cho cả nahf thưởng thức nhé các bạn! Hy vọng bạn thành công với cách làm thạch dừa hoa quả trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

Ga nuong món cơm chay 고등어 bun giải độc cơ thể mẹ đôi banh kem Xào Ngũ vị hạt điều mát lạnh xôi lá riềng Nêm cach nâu măm trái cay tom xo rau cu ăn sáng tiểu đường trẻ em Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa nuoc mam cham Гўm lên Cà c Mực Nam xao Cong thuc banh mi Miền Nam bò khô thòm cơm ba màu ham thuoc bac cÃƒÆ basa cả cá món cuốn Tự bun xao thom ngon ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây xổi mía tàu phớ gỏi xoài cá tom xao kim chi ca kho cac mon bun ngon lam banh gio cút chiên riềng Chan gà cach lam banh it tran ngon suon xao Quà tiêm đậu đũa xào thịt bằm cú mèo cach lam banh com lam banh trung thu rau cau tại Thach rau cau Cach lam dua Leo muoi chua ngot bổ tu lam ca tim pho mai bò sốt cạnh trai lá lốt chao dau hu ngon mon nom tim luoc hoa đẹp mon xoi List Cơm gà phong phu banh trung Ca hoi Che dau bÃo Hành canh nấm kim châm Món Chay cơm ngon Tráºi Nau An Ngon quốc tự chế gỏi mít non troi cach lam cupcake Hàn Quốc muối chua mien bac Mon lau tôm xào pho mai Nha món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Su kho chuoi xanh ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu cah ech Singapore cach lam thit bo Khìa cach lam thach nho sua Má ¹ keo deo bua com chieung"> bánh táo chiên tẩm đường ta thạch xanh pho xao Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng ốc mỡ Tu hấp dẫn ti gởi tạo Tom cách làm nước ép nước cốt lẩu chả cá Thời ga xien nuong kieu nhat Bún