Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến hương vị thật riêng biệt đấy nhé, nhưng Naungon.com hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng cho bữa sáng hay làm món khai vị đều hấp dẫn. Cùng vào bếp học cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn này với Naungon.com ngay nhé!
Cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn

Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến hương vị thật riêng biệt đấy nhé, nhưng Naungon.com  hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng cho bữa sáng hay làm món khai vị đều hấp dẫn. Cùng vào bếp học cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn này với Naungon.com ngay nhé!

 

sup-ga-nam-huong

Nguyên liệu làm món súp gà nấm hương cho 2 người ăn:

- Thịt gà: 300gr

- Nấm hương: 4 tai

- Ngô tách hạt: 200gr

- Trứng gà: 2 quả

- Bột năng: 2 thìa

- Rau mùi: 1 mớ

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

Cách làm món súp gà nấm hương cho 2 người ăn:

- Thịt gà bóp muối rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi, đổ xấp nước và luộc chín, thỉnh thoảng hớt bọt cho nước dùng trong. Thịt gà sau khi luộc chín thì thái chỉ.

- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, thái chỉ. Trứng tách lấy lòng trắng, đánh bông. Bột năng khuấy tan với ba thìa canh nước lọc.

sup-ga-nam-huong-2

- Ngô cho vào nồi, đổ xấp nước, luộc cho mềm, giữ lại nước luộc ngô.

sup-ga-nam-huong-3

- Hành khô băm thật nhỏ. Sau đó bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu chiên, phi thơm hành khô thì cho nấm hương và thịt gà vào đảo qua khoảng 5 phút.

- Tiếp theo đổ chỗ nước luộc ngô vào hỗn hợp trên, khi sôi thêm gia vị và nếm nêm cho vừa miệng.

- Cuối cùng chế từ từ bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy để bột không bị vón, khi đã được độ sánh vừa ý thì thêm lòng trắng trứng, khuấy theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng tạo thành đường vân đẹo mắt.

Múc ra bát, thêm rau dăm lên trên và thưởng thức bát súp gà nấm hương thật nóng hổi.

Mong các bạn thành công với cách làm súp gà nấm hương này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Khai vị Món súp Ngon

bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Thit bo nuongq= Banh canh"> Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ Sửa Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện làm tương đậu đen chảy nước miếng món cánh gà Cắt huong dan lam banh tieu45" href="/index.php?q= bánh thái lan"> bánh thái lan Cà ch lam bun ca bánh tằm thủy Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ nước rau củ ép muôi đâu phông dép chiên bánh xèo làm phở bò công thức cánh gà nướng lá hương ГЃo ga om sa la dua Góc Bếp món ăn từ nấm bun cá món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và thạch bắp Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nấu lẩu bắp bò chanh leo sua chua pho mai Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn món chay giàu protein ca kho kho cua chien gion cach lam salad dau Canh gà Thit bo nuong cách ngâm mơ đường style definitions nộm súp lơ xanh bánh mì kẹp thịt sốt cach lam nem khoai tay dòng con tỏi chua nấu bò kho muốn kẹp bánh mì với thịt viên banh com Ha Noi Bà mà lai thit ham kieu Duc huong dan lam banh tieu rau cau mui cam cơm nấm Thịt chiên bí đỏ hat hanh nhan ngao ngon banh trai đac san món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng VitNam 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thứ vit quay bac kinh đuông chấm mắm cay cach lam thit bo kho cách làm món thịt kho củ cải nhà hàng bánh ngôi sao lảu nhã video hành vi vit nau dua rán Mề bánh nậm Khoai mon Sườn heo xào chua ngọt bún giò heo bánh trứng lâu dưa hấu đá bào ngon bánh khoai chiên cocktail hoa qua pizza nhỏ xinh cach lam ong gia tuyet trung