Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các đồ ăn vặt như sữa chua, bạn sẽ có thể nhận ra có rất nhiều vị sữa chua khác nhau dù là những khác biệt nhỏ. Chỉ cần mix sữa chua cái với những nguyên liệu khác nhau là sẽ có món sữa chua khác biệt. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm sữa chua từ sữa tươi cực hấp dẫn. Hãy theo dõi và cũng tôi thưởng thức món sữa chua làm bằng sữa tươi này nhé!
Cách làm sữa chua từ sữa tươi

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các đồ ăn vặt như sữa chua, bạn sẽ có thể nhận ra có rất nhiều vị sữa chua khác nhau dù là những khác biệt nhỏ. Chỉ cần mix sữa chua cái với những nguyên liệu khác nhau là sẽ có món sữa chua khác biệt. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm sữa chua từ sữa tươi cực hấp dẫn. Hãy theo dõi và cũng tôi thưởng thức món sữa chua làm bằng sữa tươi này nhé!

 

cach-lam-sua-chua-tu-sua-tuoi-5

 

Nguyên liệu gồm có:

-         Một vài chiếc lá dứa

-         Sữa tươi 1l

-         Sữa đặc 200ml

-         Một vài hạt muối

-         Sữa chua làm cái: 1 hộp

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bạn đổ sữa tươi vào nồi cùng 200mi sữa đặc đã chuẩn bị sẵn. Đun nhỏ lửa, tay quấy đều, nhẹ tay để hỗn hợp sách đều.

cach-lam-sua-chua-tu-sua-tuoi-2

 

Bước thứ ba(3): Cho sữa chua cái vào nồi đun cùng sữa. Cùng lúc đó bạn cho vài chiếc lá dứa và một chút muối vào nồi. tắt lửa khi nhiệt độ 40-50 độ.

cach-lam-sua-chua-tu-sua-tuoi-3

 

Bước thứ tư(4): Bạn cho hỗn hợp sữa chua vào các hũ đã tiệt trùng để tránh sữa chua không bị nhớt. Ủ sữa chua trong nồi cơm điện từ 6-8 tiếng và giữ nhiệt độ ổn định tử 50-70 độ để sữa chua lên men. Tránh để nước trong nồi tràn vào hũ.

cach-lam-sua-chua-tu-sua-tuoi-4

 

 

Như vậy là từ hộp sữa tươi quen thuộc chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có các ly sữa chua ngon tuyệt cho cả gia đình. Sữa chua làm từ sữa tươi sẽ không bị quá ngọt mà sánh mịn và thơm.

Bạn hãy thử làm sữa chua từ nguyên liệu mới này nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt

cach lam banh rom Miền Trung Miền Nam Miền Bắc Miến trộn hải sản Ga nau nam Mi xao Man Mẹo vặt ăn uống Mực Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas tra sua tran chau mua he gio heo rut xuong nộm Mùa Thu Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết Mẹo Văt Món Pháp Mùa Hè Món Ngon cách rang cơm Món Nhật Món Kho rau câu khóm Món Hấp bữa tiệc thịt lợn xào Món Chay Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết Món Chính Món Âu canh cải Món Ý Món che MẠt ong Luộc List Lẩu cach lam bo tai chanh List Chả List Cháo List Cơm Hướng dẫn nấu ăn Lau gà List Lassi kem vải vị dừa Lam banh mi Lam banh bao Lợi ích không ngờ của rau muống Làm thạch giá treo đồ Lương Làm cơm cháy tà m Làm bánh không cần lò nướng bánh chao Làm Kem cach lam mon ca chua Làm Bánh Kyoto chè khúc bạch Làm Đẹp Khoai tay chiên Khai Vị Khéo Tay nộm nấm phố Khánh Thi Phan Hiển Ri Ke Jambon cuon cai xanh Heo Rừng mẠHam bi ro cách nấu canh chua cá rô H岷 Hủ Tiếu Hầm Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Hàn Quốc Goi cuon Giảm Cân Giải Nhiệt Giả Giáng Sinh GOI CUON cai xanh Gừng mực trứng rim Gà nướng đất đạt Dễ Làm khai vị Day Nau An Ngon Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và thịt lợn xào Cupcake Cua Biển Cuon Cocktail Chiên cơm bento doraemon đỗ xanh Chef Che dau trang bo bop thau Cha tom Bun riêu cua Chả cá bánh mỳ ngào sữa đường Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt Chè đậu đỏ Canh Cháo cá lóc Cach nau che chuoi Cach lam nuoc mam gung Cach lam canh ga sot chua ngot những Ca tram Ca sot ca chua Củ sen Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí thịt chiên Cách làm thịt heo kho tiêu