Thưởng thức những miếng sữa chua thơm mát, tan dần trong miệng như thạch thật thích thú và hấp dẫn.
Cách làm sữa chua dẻo giản đơn cho chị em

Thưởng thức những miếng sữa chua thơm mát, tan dần trong miệng như thạch thật thích thú và hấp dẫn.
Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về sữa chua. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm làm sữa chua quá ngon, độc đáo, đừng ngần ngại chia sẻ nhé!

 

1414806460-suachuadeo12

Nguyên liệu cho món sữa chua dẻo : 

- 1 hũ sữa chua cái 175 gr

- 50 ml sữa đặc

- 250 ml sữa tươi không đường

- 100 ml whipping cream

- 4 lá gelatin

- 80 ml nước sôi

Nếu không có whipping là dùng 350 ml sữa tươi

1414806460-suachuadeo

Cách làm sữa chua dẻo giản đơn cho chị em : 

Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước lạnh.

gelatin-570x380 1414806460-suachuadeo3

Bước thứ hai(2): Sữa đặc cho ra tô, sau đó đổ nước sôi vào hòa tan.

1414806460-suachuadeo1 (1) 1414806460-suachuadeo2

Tiếp theo vớt lá gelatin cho vào khuấy đều.

1414806460-suachuadeo4

Tiếp theo, cho sữa tươi và whipping vào hòa tan.

1414806460-suachuadeo5

Cuối cùng cho hủ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy cho hòa tan vào nhau, lược qua rây (cách này giúp sữa chua của bạn sẽ mịn màn hơn.

1414806460-suachuadeo6

Bước thứ ba(3): Đổ sữa vào từng hũ hay chén thủy tinh nhỏ, dậy nắp lại.

1414806460-suachuadeo7

Xếp các hủ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa. Để khay sữa vào lò ủ khoảng 7-8 tiếng cho sữa lên men. Sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho sữa cứng hơn.

1414806460-suachuadeo8

Dùng dao cắt sữa chua dẻo thành từng miếng vuông rồi cho vào ly, cốc. Rắc chút bột trà xanh lên trên rồi thưởng thức nhé!

1414806460-suachuadeo12 sua-chua-deo-ngon-tuyet-vs-qua-mam-xoi-570x380 1414806460-suachuadeo8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt

Bap cha banh nuong ngon tò muoi soi khoai tây rán giòn cÃƒÆ thu phở thịt gà xé y Ao mut dua sua cach lam ga om soup phô mai CÃƒÆ cháo củ sen cánh gà rán sốt cà món ăn vặt lạ canh riêu nấu cá lóc chả tôm bao mía gà hầm thuốc bắc Thit lon kho hành phi thơm Dồi dầu dừa Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội tự làm kem dứa cupcake dứa thịt bò xào súp lơ thơm ngon cach lam pate gan heo Mùa đông trắng ca phao muoi chua chân giò nướng giấy bạc cach lam ga chien com xanh Đan Lá dứa canh chua cà ba sa gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa sinh tố dứa bưởi tận dụng cach lam muc muoi Cách nau pho ga viå å 檼 Đồng Hới kẹo đường Mề gà cach nau muc ro ti mon banh it nhan dua gà xiên nướng mì thịt gà Bep Gia Dinh Kết hợp gia vị để có món thịt hầm đậu hũ xào cơm tam tơ mì căn xào Tuyết spaghetti carbonara cach lam banh tai heo banh bong lan kieu hong kong sushi chien canh đậu hũ kim chi quÃ Æ gởi tự làm bột nêm nau banh canh cua ngon Cà chiên Thịt kho tau cà sốt thịt trai le tu khoai tay Cach lam chan ga giái chè nếp nhãn xuồng bất salad dưa leo thịt gà canh kim chi nấu thịt heo Trung Chien kho ga Cách làm thạch phô mai cách làm salad hoa quả Thanh HoÃƒÆ cháo gỏi vịt che com dau xanh tự làm bánh plan màu sắc gà chiên giòn cach lam ga nuong món hấp món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng lam mon com cuon chien xu sua dau tay thịt gà nướng ngọt RAU CAU bánh bèo mặn meo hay nha bep nao Cách làm tôm Bo xao bánh nhân dứa nộm sứa món tàu dâu tây bánh mì nướng trứng Ca bong kho tieu mon Trung Quoc banh crepe dau tay va chuoi Mon chay cach nau sua dau phong banh bao hap hanh ruoc tom lam ca kho mang cach lam com chay ngon thực đơn món ngon 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định thuc don com kho tuong lam xoi khuc cach lam chao tim ga thịt lợn tăng trọng Trè 潞 kem dâu 沙拉 Chan ga