Mùa hè là mùa của trái bơ vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Bơ có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, một trong số đó là sinh tố bơ. Cách làm sinh tố bơ rất giản đơn, hôm nay các bạn hãy thử đổi vị với sinh tố bơ trà xanh xem sao. Ly sinh tố sẽ được ưa thích bởi vị thanh mát của trà xanh kết hợp với vị béo ngậy của quả bơ chín. Sinh tố bơ trà xanh ngoài hương vị thanh mát còn là một thức uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cân và chống lão hóa.
Nguyên liệu làm sinh tố bơ trà xanh cho 2 người:
- 1 quả bơ sáp
- 5 gram bột trà xanh
- Sữa đặc có đường
- 50ml sữa tươi
- Siro đường
- Đá xay
Cách làm sinh tố bơ trà xanh cho 2 người:
Sơ chế các nguyên liệu để làm sinh tố bơ trà xanh:
- Bơ bỏ vỏ, múc thịt bơ ra bát, cắt nhỏ.
Các bước làm sinh tố bơ trà xanh:
Bước thứ nhất(1): Lấy thịt bơ cho vào cối xay sinh tố, cho bột trà xanh, 2 muỗng sữa đặc có đường, sữa tươi và một chút siro đường (tùy theo khẩu vị) vào máy xay.
Bước thứ hai(2): Xay nhuyễn bơ và trà xanh.
Bước thứ ba(3): Đổ sinh tố ra ly, thêm đá lạnh, trang trí và thưởng thức.
Lưu ý khi làm sinh tố bơ trà xanh:
- Cách chọn bơ sáp: chọn quả da căng bong, cầm nặng tay, lắc có tiếng hạt bơ lăn nhẹ bên trong.
- Bột trà xanh có thể mua trong các siêu thị bán đồ Nhật Bản, không nên mua các loại bột không rõ nguồn gốc có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Trên đây là công thức nước giải khát giản đơn từ trái bơ. Vị thanh mát, hơi đăng đắng của bột trà xanh hòa quyện với trái bơ mềm ngọt béo ngậy sẽ tạo nên một hương vị rất độc đáo hấp dẫn. Một ly sinh tố bơ trà xanh ngọt mát sẽ giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng giữa cái nắng nóng mùa hè. Mong các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
