Nguyên liệu quẩy đường chiên giòn ngon hấp dẫn :
- + Bột mỳ: 600g
- + Trứng gà: 3 quả
- + Đường: 130g
- + dầu chiên: 100ml
- + Nước: 50ml
Bước thứ ba(3) : bạn đem Dàn mỏng bột, cắt thành những khúc dài. Lấy dao cắt thành những miếng nhỏ.
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách quẩy đường chiên giòn. Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó cho dầu chiên vào đun sôi dầu lên rồi bạn thả bột vào chiên vàng đều lên rồi vớt ra đĩa có sẵn lớp giấy thấm dầu.Vẫn chiếc chảo đó, đổ nước vào tráng qua, cho đường vào, cho tiếp quẩy vào đảo nhanh tay cho đường dính vào quẩy là
Bánh quẩy đường chiên giòn ngon hấp dẫn
Quẩy đường chiên giòn tan, ngọt bùi, thơm mùi trứng, uống kèm vài tách trà xanh nữa thì tuyệt.Quẩy đường - món ăn vặt nổi tiếng một thời của nhiều thế hệ học trò những năm 90-2000. Chiếc bánh quẩy giòn tan, nguyên liệu chẳng nhiều nhặn gì, chỉ làm từ bột mỳ, trứng gà, đường cát trắng thế mà cũng làm chết mê bao cô cậu mặc quần xanh áo trắng thời nào
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
