Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp Naungon.com sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
Cách làm ô mai mơ xào gừng chuẩn vị đón Tết

Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp toinayangi.vn sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!

 

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-1

Nguyên liệu làm ô mai mơ xào gừng:

- Mơ muối chua mặn: 1 kilogram

- Đường cát: 1 kilogram

- Gừng tươi: 0,5 kilogram

- Cam thảo bắc: 1 thìa

Cách làm ô mai mơ xào gừng:

- Bước thứ nhất(1): Mơ cho vào luộc 2 nước cho bớt vị chua mặn, để ráo. Gừng cạo vỏ, giã nhỏ, bọc vào khăn xô vắt bớt nước.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-2

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-3

- Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho mơ cùng đường vào trộn thật đều cho thấm, bật bếp, đun nhỏ lửa tới khi nước sền sệt, gần cạn thì cho gừng vào đảo khoảng 5 phút, bạn sẽ được một hỗn hợp ô mai mơ sền sệt với màu đỏ thẫm rất hấp dẫn, rắc cam thảo bắc, đảo đều và tắt lửa.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-4

Đổ ra hộp khô, bảo quản ở nhiệt độ khô và thưởng thức dần trong những ngày tết cổ truyền nhé. Vậy là chỉ qua 2 bước giản đơn bạn đã có món ô mai mơ gừng yêu thích rồi.

Mong các bạn thành công với món ô mai mơ xào gừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món ngon ngày tết Tết nguyên đán

la dâu phu gà sốt coca cola khô bò khô bò Hằng MT bánh thiên nga trốn cách kho cá ngon không bị tanh goi muc kho Mi can lẩu cay chè đỗ cach lam thach mon ngon voi chuoi nom ca rot bo nuong mexico Pha mắm tôm chiên thịt bò ướp lê trứng cuộn Nước dừa my y sot tom toi banh bong lan ca phe ngon nau Lươn up cánh gà chiên mặn canh ga sot cay ngon Hồng kem đậu bánh lá dứa rau câu sữa dừa hoa quế giò gà trộn cay cơm rang cà rốt bo nuong cuon cai xanh my y sot tom nam Cơm chiên xôi gấc chữ phước những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt món xôi lạ panna cotta dâu phồng sua dau tay ngon Tự làm bánh Nau gia cay mon ran sinh tố dâu đậu hũ con trai cháo nấu trứng vịt lộn Ẩm thực Miền Trung Dừa công thức nấu bún bò nước ép Phục đặc sản miền trung cách làm cơm nguội bọc tôm cánh chua đậu hủ chay Má ¹ miến xào tim gà ẩm thực nấu ăn GÃƒÆ chien trang trí nhà cửa canh hến nấu rau Nuoc leo tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn món hấp bánh đúc Vừa bánh chuói nuóng thịt kho nước ngọt thoi dương châu banh it tom thit tự làm miến xào thập cẩm Măng công thức bún bò huế salad cá quả óc chó cá xốt công thức miến xào rau củ sườn xào rau củ món đậu rồng cơm trắng thịt gà luộc dien dien xao thom ngon chao nấm rơm Ghẹ salad gà kẹp Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà hàu cuộn bacon thuc don Đĩa Vài xôi hạt dẻ mon com chien ngon com chien duong chau ngon Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Mực sinh to trai cay bánh con cá cac mon an chay đùi vịt om cách làm chả tôm 6 món bún ngon súp bông cải măng tây cuộn thịt xông khói banh gac thom ngon com chien trung ngon sườn non kho dứa vải bọc cách làm hotteok cháo bằm thịt bò những món cơm chiên ngon cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng goi xoai thit bot ngon nấu an canh gà nấu dứa và khổ qua Cơm chiên cua tôm ruy băng Vit xao gung chẳm cách làm cháo óc heo tu lam com chien trung