Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp Naungon.com sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
Cách làm ô mai mơ xào gừng chuẩn vị đón Tết

Ô mai chắc hẳn chính là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều gia đình, nhất là đối với những ngày Tết sum vầy, không những dùng để nhâm nhi mà để tiếp khách cũng rất tuyệt vời. Được chế biến từ những nguyên liệu, hoa quả tự nhiên, không những chứa rất nhiều vitamin mà hương vị cũng cực hấp dẫn như ô mai sấu xào, ô mai đào,… Và hôm nay căn bếp toinayangi.vn sẽ hướng bạn cách làm món ô mai mơ xào gừng thật ngon chiều đãi khách và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!

 

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-1

Nguyên liệu làm ô mai mơ xào gừng:

- Mơ muối chua mặn: 1 kilogram

- Đường cát: 1 kilogram

- Gừng tươi: 0,5 kilogram

- Cam thảo bắc: 1 thìa

Cách làm ô mai mơ xào gừng:

- Bước thứ nhất(1): Mơ cho vào luộc 2 nước cho bớt vị chua mặn, để ráo. Gừng cạo vỏ, giã nhỏ, bọc vào khăn xô vắt bớt nước.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-2

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-3

- Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho mơ cùng đường vào trộn thật đều cho thấm, bật bếp, đun nhỏ lửa tới khi nước sền sệt, gần cạn thì cho gừng vào đảo khoảng 5 phút, bạn sẽ được một hỗn hợp ô mai mơ sền sệt với màu đỏ thẫm rất hấp dẫn, rắc cam thảo bắc, đảo đều và tắt lửa.

Cach-lam-o-mai-mo-gung-chuan-vi-don-tet-4

Đổ ra hộp khô, bảo quản ở nhiệt độ khô và thưởng thức dần trong những ngày tết cổ truyền nhé. Vậy là chỉ qua 2 bước giản đơn bạn đã có món ô mai mơ gừng yêu thích rồi.

Mong các bạn thành công với món ô mai mơ xào gừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món ngon ngày tết Tết nguyên đán

nau che vai mon banh tom chien bo kho chay nau menu kieu muoi bo sot vang ngon bo gio lươn ngÃƒÆ banh trung thu mochi banh su banh da cua banh ran bot banh cuon banh quy bo bot nep bánh phu thê Cach Lam Che 3 Mau salad gÃƒÆ cÃƒÆ chua banh tiramisu ngon Tỉa rau củ quả Bánh mi nhan man Che hat sen phùng banh rán banh quy chanh cách làm nộm gà trộn xơ mít dÃƒÆ banh sponge ngon banh tart pho mai ngon snack cãƒæ chà gà rim banh quy thap cam Nem rán khoai lang bọc dâu tác dụng làm sạch của baking soda Trường Chinh banh gato banh quy nuong banh rau cu cach làm chuối ngào đường banh tart hanh nhan gà hấp mắm banh donut banh mut dau xao mi banh mi bo nghiå³ ä¹ làm sinh tố cach lam mi y Cá Đồ ăn vặt hai sam Ngón trẻ banh minh nhan pho mai banh mi bo toi banh tart bi do bo kho toi Phố banh pudding pasta ngon bánh đa cuộn trÃƒÆ cháo cá banh tam bi banh khoai tay chien banh mi cha bong cay banh bong lan trung Ấn tượng đặc sản của người Món ăn ngon Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Gà chien Nấu cơm bò kim tiền banh gai lam banh khoai tay banh khoai mon chien me Cà Nuong ăn tết banh ngọt xúc xích banh gingerbeard banh cupcake tra xanh banh cupcake cupcake cà chua banh u banh cuon tom cha dau thit Trứng cá hồi bánh mì cay xoi vi MÃŒ cà tím nướng sốt phô mai ca hoi tho sot vang banh cuon kem socola ngon ạu Bá ng bang banh bi banh Rán banh MI cách lam đua Ä au bánh bao chỉ banh crepe thom banh bot nau che chuoi banh cach bach hoa già xa lach bach tuoc Ý Tưởng banh bo hap Xì dầu hẹn hò ba roi Canh trứng cà chua che bi do Đậu hà lan Kiểm