Nem chuối là món ăn vặt mới lạ với nhiều người. Đĩa nem vàng ruộm, giòn thơm ngoài vỏ, ngọt ngọt nhân chuối chín, béo ngậy lớp phô mai rất hấp dẫn. Nem chuối có thể làm món ăn vặt đãi bạn bè đến nhà, chế biến cũng rất nhanh gọn. Cùng toinayangi vào bếp trổ tài làm nem chuối nhé.
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nem chuối cho 4 người ăn:
- Chuối tiêu: 2-3 quả to
- Bánh đa nem: 20 cái
- Phô mai: 15g
Cách làm nem chuối:
Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
- Phô mai xắt vụn.
- Chuối bóc vỏ, bổ đôi rồi cắt thành 4-5 miếng/quả.
Các bước làm nem chuối:
- Bước thứ nhất(1): trải bánh đa nem ra thớt rồi cho một lát chuối vào, rắc phô mai lên trên.
Bạn cuốn bánh đa nem lại như cuốn nem bình thường, cuốn chặt tay.
- Bước thứ hai(2): đổ dầu ngập chảo, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ, thả nem vào rán. Bạn không nên để lửa to sẽ làm nem nhanh cháy nhé.
Đảo các mặt cho đến khi nem vàng ruộm là được.
Vớt nem ra đĩa có giấy thấm dầu.
Những lưu ý khi làm nem chuối:
- Nem chuối có thể chấm với tương ớt hoặc ăn với nước chấm chua ngọt, các loại rau dưa ăn kèm.
- Nem chuối khi chín phô mai sẽ chảy mềm quyện với hương vị của chuối rất thơm ngọt. Thế nên nem chuối phải ăn nóng mới ngon, giòn, thơm.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nem chuối.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
