Mực khô tẩm tương ớt cay sẽ khiến món mực khô đậm đà, cay nồng rất phù hợp để các mẹ làm cho ông xã lai rai cùng bạn bè ngày mát trời. Học cách làm mực khô tẩm tương ớt dưới đây nhé.
Cách làm mực khô tẩm tương ớt cay lai rai ngày mát trời

Mực khô tẩm tương ớt cay sẽ khiến món mực khô đậm đà, cay nồng rất phù hợp để các mẹ làm cho ông xã lai rai cùng bạn bè ngày mát trời. Học cách làm mực khô tẩm tương ớt dưới đây nhé.

 

mực khô tẩm tương ớt cay

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mực khô tẩm tương ớt cay:

-    Mực khô: 300g

-    Dầu mè: 1 muỗng

-    Tương ớt: 2 muỗng canh

-    Dầu ô liu: 2 muỗng

-    Tỏi

-    Đường: 1 muỗng canh

-    Mè trắng rang chín

Cách làm mực khô tẩm tương ớt:

Sơ chế nguyên liệu làm mực khô tẩm tương ớt:

-    Tỏi băm thật nhỏ

-    Mực đem nướng chín với cồn hoặc bếp than, gas,…

Các bước làm mực khô tẩm tương ớt:

Bước thứ nhất(1): mực khô đập nát cho mềm rồi xé thành sợi nhỏ.

mực khô tẩm tương ớt cay xé mực

Bước thứ hai(2): trộn tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào 1 bát tô.

mực khô tẩm tương ớt cay trộn gia vị

Trút hết mực vào bóp đều cho thấm gia vị.

mực khô tẩm tương ớt cay cách làm

Bước thứ ba(3): cho mực vào chảo đảo cho khô mực. Đảo đều khoảng 7 phút với lửa to. Khi mực săn lại và khô thì tắt lửa, bỏ ra đĩa.

mực khô tẩm tương ớt cay thành phẩm

Những lưu ý khi làm mực khô tẩm tương ớt:

-    Nếu dùng mực làm món ăn vặt thì các mẹ cũng có thể giảm bớt độ cay bằng việc cho ít tương ớt hơn.

-    Mực khô tẩm tương ớt có thể làm nhiều nhiều, sấy thật khô rồi bảo quản khô sẽ để được khá lâu.

Món mực khô tẩm tương ớt cay dai dai, cay tê lưỡi sẽ là món nhắm, món ăn vặt ngon cho cả nhà. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Nguyên liệu Hải sản

th y Trung Quốc CÃƒÆ Kho banh bao nhan custard thach bun doc mung ngon bun hai san ngon banh cookie vanilla Thỏ thay banh muffin gỏi củ sen tôm mở quán ăn cach lam mam tom ngon pasta gà chiên thi lam ca com kho khe ngon cảm soup trứng ngô đậu hũ non nấu thịt bánh qui kẹp dâu tho mướp khía rau bầu bí y học cổ mì sốt cà chua tom cang cuon trung muoi mi kim chi hai san ca chien xu len dẠthuoc da gà tôm kho nước ép cà rốt táo Banh min nướng khoai hasselback dua mắm chim Giò heo rau cau lá dứa khô cá lóc xào tỏi thuong nau món ngon với cá chẽm chà bông phi lê cá hồi mon chay dau nam thit chien kieu thai xa lach rau sua chua hoanh thanh ca hoi thom ngon Nau mon com ga Giảm Cân cơm chiên cá hồi mon banh pudding Banh bot bangbel" style="background-color: #AB4E06" href="/index.php?q=tự may váy">tự may váy mon an thai ngon canh xương hầm đu đủ Ngọt lòng lẩu cua đồng cach lam ca tim sot thit sinh to cam ngon Mỳ quãng tiec banh he steak rong nho ngon thịt heo nư Cùnghp?q=món ngon từ bò">món ngon từ bò lăng Diệu Kim Bánh bao nhân thịt che tuyet nhi tieu quả cầu lá mon bo bia man cach lam ga hmong tiem bi do mực sốt tương mì sốt bò HÃƒÆ Anh làm bánh mật tinh cÃƒÆ thu rim mỳ bò đồ handmade xào nấm thập cẩm nem chien gion che dau den ngon Thức Uống mon rau luoc banh mousse dau thom ngon nau chao yen mach ca hoi trÒ mang cà chẠsen sinh tố xoài mix cam snack khoai môn homemade cach lam bot sua khoai lang Làm kem 4 mon ngon tu dau tr salad thit lon mit hap banh ngot Cùng nước mojito kiwi Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản Khoai mỡ sứa bóp gỏi cookies hương việt quất banh bot mi den ngon goi vit bap cai banh su kem thom ngon ruốc thịt heo tai heo ngam chua salad rau quẠbánh bắp Canh cua trung hap công thức bánh trung thu nướng lam mon banh tao cam gan ngon xao muop quả mùa hè bị tẩm hóa chất hat dieu xao tom gỏi bưởi chua giòn Làm hoa giả banh man thau