Mực khô tẩm tương ớt cay sẽ khiến món mực khô đậm đà, cay nồng rất phù hợp để các mẹ làm cho ông xã lai rai cùng bạn bè ngày mát trời. Học cách làm mực khô tẩm tương ớt dưới đây nhé.
Cách làm mực khô tẩm tương ớt cay lai rai ngày mát trời

Mực khô tẩm tương ớt cay sẽ khiến món mực khô đậm đà, cay nồng rất phù hợp để các mẹ làm cho ông xã lai rai cùng bạn bè ngày mát trời. Học cách làm mực khô tẩm tương ớt dưới đây nhé.

 

mực khô tẩm tương ớt cay

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mực khô tẩm tương ớt cay:

-    Mực khô: 300g

-    Dầu mè: 1 muỗng

-    Tương ớt: 2 muỗng canh

-    Dầu ô liu: 2 muỗng

-    Tỏi

-    Đường: 1 muỗng canh

-    Mè trắng rang chín

Cách làm mực khô tẩm tương ớt:

Sơ chế nguyên liệu làm mực khô tẩm tương ớt:

-    Tỏi băm thật nhỏ

-    Mực đem nướng chín với cồn hoặc bếp than, gas,…

Các bước làm mực khô tẩm tương ớt:

Bước thứ nhất(1): mực khô đập nát cho mềm rồi xé thành sợi nhỏ.

mực khô tẩm tương ớt cay xé mực

Bước thứ hai(2): trộn tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào 1 bát tô.

mực khô tẩm tương ớt cay trộn gia vị

Trút hết mực vào bóp đều cho thấm gia vị.

mực khô tẩm tương ớt cay cách làm

Bước thứ ba(3): cho mực vào chảo đảo cho khô mực. Đảo đều khoảng 7 phút với lửa to. Khi mực săn lại và khô thì tắt lửa, bỏ ra đĩa.

mực khô tẩm tương ớt cay thành phẩm

Những lưu ý khi làm mực khô tẩm tương ớt:

-    Nếu dùng mực làm món ăn vặt thì các mẹ cũng có thể giảm bớt độ cay bằng việc cho ít tương ớt hơn.

-    Mực khô tẩm tương ớt có thể làm nhiều nhiều, sấy thật khô rồi bảo quản khô sẽ để được khá lâu.

Món mực khô tẩm tương ớt cay dai dai, cay tê lưỡi sẽ là món nhắm, món ăn vặt ngon cho cả nhà. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Nguyên liệu Hải sản

bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng ^|Cafech lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an nấu món ăn salad cà lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu bằng thực phẩm thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien