Món ăn này hấp dẫn và đặc biệt như chính cái tên của nó vậy, khoai tây nướng muối ăn giòn thơm làm vừa lòng cả những người khó tính nhất. Một điều đặc biệt nữa đó là món ăn này không sử dụng quá nhiều dầu chiên nên rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu gồm có:
- Khoai tây : 5-6 củ
- Muối tinh: 1 muỗng cà phê
- dầu chiên
- Tỏi băm: 1 củ
Cách chế biến:
- Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch thái miếng vừa ăn dày khoảng 1cm.
- Ướp khoai với muối xóc đều cho muối thấm vào từng miếng để khoảng 3 phút.
- Sau đó bạn lấy 1 muỗng cà phê dầu chiên rưới đều lên trên khoai vừa xóc muối.
- Cho khoai vào khay nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 25-30 phút.
- Kiểm tra khoai chín bằng cách dùng tăm, hoặc đũa xiên qua miếng khoai, nếu thấy mềm là khoai đã chín.
- Tắt lò, trút khoai tây vào đĩa trang trí tùy thích.
Món này ăn vặt, hay làm món điểm tâm cũng rất thú vị, không chỉ bé yêu mà ngay cả người lớn cũng thích mê món ngon này đấy.
Hy vọng bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
