Loại kẹo này được làm từ nguyên liệu chính là hạt dẻ Trùng Khánh, đây là một món ăn vặt đầy thú vị có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món này không bán sẵn ngoài siêu thị đâu nhé, vậy nên muốn thưởng thức loại kẹo đặc biệt này bạn phải đích thân vào bếp tự làm thôi.
Cách làm kẹo hạt dẻ ngon mà giản đơn

Loại kẹo này được làm từ nguyên liệu chính là hạt dẻ Trùng Khánh, đây là một món ăn vặt đầy thú vị có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món này không bán sẵn ngoài siêu thị đâu nhé, vậy nên muốn thưởng thức loại kẹo đặc biệt này bạn phải đích thân vào bếp tự làm thôi.

 

keo-hat-de-1

Nguyên liệu gồm có:

- 30 hạt dẻ Trùng Khánh

- 2 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh rượu brandy

- 1/8 thìa cà phê muối

Cách chế biến:

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !

keo-hat-de-2

- Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ rồi xay nhuyễn, nếu muốn hạt dẻ thơm và dễ xay hơn thì bạn nên rang hạt dẻ, nhưng làm cách này bạn sẽ khó bóc vỏ hơn.

- Trộn tất cả các nguyên liệu gồm mật ong, đường, rượu, muối vào với bột hạt dẻ.

- Bạn có thể tạo hình kẹo tùy theo sở thích của mình, nếu giản đơn thì bạn cứ viên tròn lại thành từng viên nhỏ lơu ý kích thước phải tương đối đều nhau bạn nhé. Có thể dùng các khuôn kẹo bé bé xinh xinh để tạo hình thành hình hoa, hình trái tim hay những chú gấu ngộ nghĩnh.

- Kẹo này để tủ lạnh để bảo quản, ăn lạnh cũng vẫn ngon và để được khỏng 1 tuần đấy bạn nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Điểm tâm

cach lam muc xao cai lan chất độc thăn lợn chiên xù tom thom ngon cách xay sinh tố ngon Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn canh ca loc khách thập phương canh làm kẹo chuối nấm hương nấu thịt gà cung mon trung quoc sắc Đẹp chè đậu bánh phở xào thịt bò Pad Thái Băng cach lam vit om cach lam sinh to mit nước dừa ca cà cánh gà chiên rang muối Con nhà giàu tra chanh hoa hong Ăn thủ lợn theo kiểu các khác trang trí nhà với tranh cach lam banh chocolate biscotti xien bo nuong cach lam trung chien hau sua khoai lang xóc muối cách kho cá gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành muc xao dua chua ngot dưa leo trộn chua cay sinh to cu sen dua ngon Banh tam cach lam tom xao sau cà nâu rán mẹo vặt nấu ăn thẠi tận cach chien ca com ngon cá đuối um chuối thit bo Hầm lẩu phá lấu chẠcà kho cay Khánh Hòa Nước mắm Vừa bánh bơ hạt dẻ bánh quy kem banh thom ngon long hoa hồng ngò phú cach lam cha quê muoi kim chi khoai ngào đường kẹo con vịt Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung qua cà khoai banh cupcake pudding vị trà sushi cá thu Miền Trung boots xì tin Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ kem chuối ngon bánh quy nhân mứt dâu canh khoai nấu rau dền sinh to cam ngon salad xuc xich ngon chè đậu xanh thạch xoài ngâm ăn vặt tiểu đường sữa trà nước trái cây sôcôla 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục cach lam banh lemon bars gio lua chay mứt tắc canh ca loc ngon tôm su salad uc oliu ngon gà xiên đầy hơi cá hồi muối sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm emdep Lớp Món bò ngon Video dạy sửa chữa điện thoại sườn sốt dưa chua Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh bánh nghê mặn Dê SÃƒÆ gỏi mực trộn ớt Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm banh gato ngon Mon chao ngon sữa chua Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống Lý 4 Tips Cách phân biệt mực thật và mực canh rau củ nấu đậu hũ thịt sốt caramen lam banh trung thu Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ sinh tố quế đậu hũ chiên sả mứt vị cam Bánh mặn nước ép củ quả