Ngọt ngào thơm mát với Cheesecake anh đào, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng thú vị cho gia đình bạn. Nhanh tay vào bếp với Naungon.com để học cách làm Cheesecake anh đào siêu ngon để cùng cả gia đình thưởng thức ngay nhé!
Cách làm Cheesecake anh đào ngon siêu ngon

 Ngọt ngào thơm mát với Cheesecake anh đào, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng thú vị cho gia đình bạn. Nhanh tay vào bếp với Naungon.com để học cách làm Cheesecake anh đào siêu ngon để cùng cả gia đình thưởng thức ngay nhé!

 

ad

Nguyên liệu làm bánh Cheesecake anh đào (đường kính 22 cm) :

- 150 gr bánh quy sô cô la

- 50 gr bơ

- 35 gr đường nâu

- 80 gr sô cô la

Nguyên liệu làm kem pho mát

- 600 gr pho mai tươi

- 50 ml nước ép anh đào

- 20 gr bột ngô

- 100 ml kem tươi

- 2 quả trứng

- 50 gr sữa đặc

- 50 gr đường tinh luyện

- 180 gr quả anh đào

- 1 ít hạt vanilla

Nguyên liệu trang trí :

- 125 gr kem tươi

- 125 gr sô cô la đen

- 15 gr bơ

Cách làm bánh Cheesecake anh đào:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta sẽ xay min bánh quy ra, tiếp đó các bạn thêm đường nâu vào, trộn thật đều. Ở một bát khác, cho sô cô la đen và bơ vào hấp cách thủy hoặc bỏ vào lò vi sóng cho đến khi tất tan chảy và hòa quyện với nhau

ad

Bước thứ hai(2): Đổ từ từ hỗn hợp sô cô la bơ vào bánh quy nghiền nát, khuấy đều rồi đổ ra khay nướng đường kính 22 cm đã lót giấy nướng sẵn. Sau đó các bạn dúng thìa trải đều xung quanh khuôn và đáy rồi để vào tủ lạnh làm cứng trong 30 phút đến 1 tiếng

ad

Bước thứ ba(3): Lớp bánh cho cheesecake anh đào đã hoàn thành rồi, tiếp đến chúng ta sẽ làm lớp kem pho mai cho bánh. Đánh đều trứng với đường, được 1 hỗn hợp màu vàng nhạt, thêm 1 ít hạt vanilla vào để tạo mùi.

Bước thứ tư(4): Sàng pho mai tươi qua một lớp lưới lọc để tránh bị vón cục rồi đổ vào bát hôn hợp trứng

ad

Bước thứ năm(5): Tiếp đến sàng lọc bột ngô vào bát, đổ lần lượt kem tươi, sữa đặc và nước ép anh đào vào, Khuấy đều tay

ad

Bước thứ sáu(6): Lấy khay bánh khỏi tủ lạnh, xếp các quả anh đào theo hình vòng xoáy để tủ lạnh thêm 15 phút. Sau đó đổ bát kem ở trên vào cho vào lò nướng đã làm nóng, nướng ở nhiệt độ  180 độ trong 30 phút ( nếu dùng lò nướng đối lưu thì các bạn nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 phút )  sau thời gian này, giảm nhiệt độ của lò nướng xuống còn 160 độ và tiếp tục nướng trong 30 phút nữa (ở 140 độ trong 20 phút với lò nướng đối lưu).

ad

Bước thứ bảy(7): Lấy bánh khỏi lò, để nguội. Trong lúc đó chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn cho lớp trang trí bên ngoài, nấu nóng kem tươi và bơ trong 1 nồi nhỏ sau đó đổ vào bát đựng sô cô la, khuấy đều để hòa tan sô cô la

ad

Bước thứ tám(8): Vẽ trang trí bằng các nhúm sô cô la xung quanh bánh rồi đặt từng quả anh đào một lên trên

ad

Giờ đây món bánh Cheesecake anh đào đã hoàn thành rồi !

ad

Mong các bạn ngon miệng với món bánh Cheesecake anh đào này !

(Ricette.giallozafferano.it)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món ăn ngon Điểm tâm

Thịt bo xao cach lam kem sua mì spaghetti hải sản an lưỡi lợn bánh canh Nam Phổ xứ Huếound-color: #5716EB" href="/index.php?q=Mon xao ngon">Mon xao ngon CÁch làm đậu bắp Bánh trứng hồng kông bong bi xao bo thit heo ngâm nước mắm Thịt đông sườn cốt lết rim dua món chim bồ câu công thức bánh bà lai bánh quy mật ong hạt dẻ cach ngam chanh sữa sen phi dồn mon ngon moi ngay thuc don mon ngon khoai tay ham thit heo nuoc dua món chay che nam tuyet tao do ngon Đậu xào trứng cuốn cong thuc lam mut khoai tay tẠn trộn nấm kim châm Mon cua bien chiên gà trà sữa hương hong kong củ cải trắng kho thịt heo dạ dày hầm vãƒæ chè hột vịt lá ch cải xá bấu xào chay nướng gà với thơm quẠcam châu chấu rang phô mai ung thư ung thư bàng quang so diep nuong pho mai ngon tết trung thu tráng miệng trà đen hồng trà sỏi бє y dê bóp Cach lam banh bo Bí kíp nấu ăn cach lam mong gio ngâm chua ngot bo bít tết bánh người nhật ca khô banh quy cha la cua chien gion mon com chay cha bong Su gạo sữa pha bot banh xeo banh muffin khoai lang ngon sinh to xoai dao ngon đậu hũ xào nấm hương món xào món xay dưa hấu bánh kem su yên Luå å ç thÆ thuc uong ngay tet bo luc lac canh thit bo ham bap non cách nấu xôi ruot non xao chao thit bo ngon tự chế bánh chiffon lá nếp chỉ Đu lau ca thac lac lòng gà xào cô ve hương cach lam bo bit tet chay toi chuoi chung cách làm canh chua bo xien nuong thom ngon ch mÃƒÆ may vã chỏi bọt cach lam heo quay ngon mon nuoc cam vat cach lam tiramisu Gian du du xao thit bo Xôi đậu vá sinh chả trứng muối đắng công thức cá nục kho dưa cải ốc xốt dầu hào tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3 món chiên măng tươi làm quẩy như thế nào Những list nÆ á ng