Ngọt ngào thơm mát với Cheesecake anh đào, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng thú vị cho gia đình bạn. Nhanh tay vào bếp với Naungon.com để học cách làm Cheesecake anh đào siêu ngon để cùng cả gia đình thưởng thức ngay nhé!
Cách làm Cheesecake anh đào ngon siêu ngon

 Ngọt ngào thơm mát với Cheesecake anh đào, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng thú vị cho gia đình bạn. Nhanh tay vào bếp với Naungon.com để học cách làm Cheesecake anh đào siêu ngon để cùng cả gia đình thưởng thức ngay nhé!

 

ad

Nguyên liệu làm bánh Cheesecake anh đào (đường kính 22 cm) :

- 150 gr bánh quy sô cô la

- 50 gr bơ

- 35 gr đường nâu

- 80 gr sô cô la

Nguyên liệu làm kem pho mát

- 600 gr pho mai tươi

- 50 ml nước ép anh đào

- 20 gr bột ngô

- 100 ml kem tươi

- 2 quả trứng

- 50 gr sữa đặc

- 50 gr đường tinh luyện

- 180 gr quả anh đào

- 1 ít hạt vanilla

Nguyên liệu trang trí :

- 125 gr kem tươi

- 125 gr sô cô la đen

- 15 gr bơ

Cách làm bánh Cheesecake anh đào:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta sẽ xay min bánh quy ra, tiếp đó các bạn thêm đường nâu vào, trộn thật đều. Ở một bát khác, cho sô cô la đen và bơ vào hấp cách thủy hoặc bỏ vào lò vi sóng cho đến khi tất tan chảy và hòa quyện với nhau

ad

Bước thứ hai(2): Đổ từ từ hỗn hợp sô cô la bơ vào bánh quy nghiền nát, khuấy đều rồi đổ ra khay nướng đường kính 22 cm đã lót giấy nướng sẵn. Sau đó các bạn dúng thìa trải đều xung quanh khuôn và đáy rồi để vào tủ lạnh làm cứng trong 30 phút đến 1 tiếng

ad

Bước thứ ba(3): Lớp bánh cho cheesecake anh đào đã hoàn thành rồi, tiếp đến chúng ta sẽ làm lớp kem pho mai cho bánh. Đánh đều trứng với đường, được 1 hỗn hợp màu vàng nhạt, thêm 1 ít hạt vanilla vào để tạo mùi.

Bước thứ tư(4): Sàng pho mai tươi qua một lớp lưới lọc để tránh bị vón cục rồi đổ vào bát hôn hợp trứng

ad

Bước thứ năm(5): Tiếp đến sàng lọc bột ngô vào bát, đổ lần lượt kem tươi, sữa đặc và nước ép anh đào vào, Khuấy đều tay

ad

Bước thứ sáu(6): Lấy khay bánh khỏi tủ lạnh, xếp các quả anh đào theo hình vòng xoáy để tủ lạnh thêm 15 phút. Sau đó đổ bát kem ở trên vào cho vào lò nướng đã làm nóng, nướng ở nhiệt độ  180 độ trong 30 phút ( nếu dùng lò nướng đối lưu thì các bạn nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 phút )  sau thời gian này, giảm nhiệt độ của lò nướng xuống còn 160 độ và tiếp tục nướng trong 30 phút nữa (ở 140 độ trong 20 phút với lò nướng đối lưu).

ad

Bước thứ bảy(7): Lấy bánh khỏi lò, để nguội. Trong lúc đó chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn cho lớp trang trí bên ngoài, nấu nóng kem tươi và bơ trong 1 nồi nhỏ sau đó đổ vào bát đựng sô cô la, khuấy đều để hòa tan sô cô la

ad

Bước thứ tám(8): Vẽ trang trí bằng các nhúm sô cô la xung quanh bánh rồi đặt từng quả anh đào một lên trên

ad

Giờ đây món bánh Cheesecake anh đào đã hoàn thành rồi !

ad

Mong các bạn ngon miệng với món bánh Cheesecake anh đào này !

(Ricette.giallozafferano.it)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món ăn ngon Điểm tâm

chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠