Dạo quanh phố phường Sài Gòn, chắc hẳn các bạn không khỏi ngạc nhiên bởi những món ăn vặt phong phú nơi đây. Và bò bía măn cũng là một trong số những món ăn vặt được người dân Sài Gòn và các em nhỏ cực kỳ yêu thích, cũng bởi lớp nhân khá giản đơn cùng vị ngọt của củ đậu được cuộn trong lớp bánh trắng mỏng, mềm, dai dai, ăn quá ngon miệng. Hãy cùng Naungon.com học cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu để chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!
Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu

Dạo quanh phố phường Sài Gòn, chắc hẳn các bạn không khỏi ngạc nhiên bởi những món ăn vặt phong phú nơi đây. Và bò bía măn cũng là một trong số những món ăn vặt được người dân Sài Gòn và các em nhỏ cực kỳ yêu thích, cũng bởi lớp nhân khá giản đơn cùng vị ngọt của củ đậu được cuộn trong lớp bánh trắng mỏng, mềm, dai dai, ăn quá ngon miệng. Hãy cùng Naungon.com học cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu để chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!

 

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 1

Nguyên liệu làm bò bía mặn cho 24 cái:

- Tôm khô loại nhỏ: 120gr

- Lạp xưởng: 5 cái

- Trứng: 6 quả

- Củ đậu vừa: 2 củ

- Cà rốt: 2 củ

- Xà lách: 1 cây

- Bánh tráng: 1 gói

- Muối: 1 thìa

- dầu chiên

Cách làm bò bía mặn cho 24 cái:

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt, củ đậu nạo vỏ, thái miếng mỏng dài hoặc bào sợi. Xà lách tách lá, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Củ đậu, cà rốt cho vào nồi, thêm muối, bật bật bếp đảo qua khoảng 15 phút tới khi củ đậu, cà rốt chín mềm.

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 2

Bước thứ ba(3):

- Trứng đập ra bát, thêm 1 nhúm muối nhỏ, đánh đều, chia làm 3 phần để tráng, sau cho lớp trứng tráng mỏng đẹp mắt. Khi trứng tráng xong để nguội, rồi cuộn tròn thái miếng mỏng dài.

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 3

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 4

Bước thứ tư(4):

- Lạp xưởng thái xép mỏng, cho vào chảo không mỡ đảo qua khoảng 7 phút.

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 5

Bước thứ năm(5):

- Tôm khô đổ vào chảo, thêm 1 chút dầu, đảo khoảng 8 phút cho chín.

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 6

Bước thứ sáu(6):

- Bánh tráng trải ra mặt phẳng, làm ướt, lần lượt xếp rau diếp, cà rốt củ đậu, trứng, tôm khô vào, cuộn nửa vòng thì xếp các miếng lạp xưởng vào và cuốn nốt. Làm tương tự với những chiếc bò bía còn lại.

Cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu 7

Vậy là Naungon.com đã cùng bạn hoàn thành những chiếc

Mong các bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món ăn ngon

sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà