Đảm bảo món này sẽ hết veo chỉ trong vài phút dù bạn có làm nhiều hơn dự tính!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

• 500 gram hạt ngô (bắp) khô
• 2 muỗng canh bơ nhạt
• 1 muỗng cà phê ớt bột, ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột hành (không bắt buộc), 1 nhúm muối, 1 quả chanh (tùy thích)

Cách làm bắp rang bơ

Bạn có thể nổ bỏng bằng cách đun chảy bơ hoặc dầu chiên rồi cho ngô vào, đậy nắp vung lại và chờ cho hạt ngô nổ hết.

Nếu nổ bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần cho bơ và ngô vào hộp thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy rồi cho vào lò vài phút là ngô sẽ nở hết.

Cho bơ, bột hành và bột ớt vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy, dùng muôi khuấy đều để được hỗn hợp màu đỏ đẹp. Bạn cho thêm chút đường nếu muốn nhé!

Đổ ngô ra khay hoặc bát to, rưới đều nước bơ cay lên trên rồi rắc thêm chút muối.

Vắt lấy nước cốt chanh rồi rưới đều lên bỏng nếu muốn món ăn có thêm vị chua nhé!

Nếu bạn thích ăn bắp rang bơ nhưng lại chán ngấy vị ngọt của nó thì món bắp bơ với hương vị hoàn toàn mới này sẽ làm bạn hài lòng!

Tuy nhiên, bạn cần ăn ngay khi làm xong bởi nước chanh sẽ làm những hạt bỏng nhanh mềm và không giòn lâu. Thế nhưng, đảm bảo rằng món bắp chua chua cay cay này sẽ hết veo chỉ trong vài phút dù bạn có làm nhiều hơn dự tính.

Thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Vị thơm ngon và giòn tan trong miệng của món bắp rang bơ này sẽ khiến không khí gia đình thêm phần vui tươi, ấm áp. Nào còn chờ gì nữa mà không thử ngay cách làm bắp rang bơ chua cay thơm ngon cực dễ trên đây nhé! Mong các bạn thành công!