Chiếc bánh trung thu hoa quả vừa đẹp mắt vừa dễ ăn này sẽ là một biến tấu độc đáo trong tết Trung thu của bạn đấy nhé!
Cách làm bánh trung thu bằng thạch và thanh long

Chiếc bánh trung thu hoa quả vừa đẹp mắt vừa dễ ăn này sẽ là một biến tấu độc đáo trong tết Trung thu của bạn đấy nhé!

 

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

banh-trung-thu-thanh-long-6

Nguyên liệu gồm có:

Nhân bánh:

- 200 gr quả thanh long đỏ

- 250 ml nước

- 60 gr đường

- 1 muỗng canh bột thạch

- 1 muỗng cà phê bột rau câu

- 100 ml sữa dừa

- 100 ml sữa tươi.

Vỏ bánh:

- 300 gr quả thanh long đỏ

- 750 ml nước

- 110 gr đường

- 3 muỗng canh bột thạch

- ¾ (ba phần tư) muỗng canh bột rau câu.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, bạn nghiền nhỏ thanh long, rồi trộn với đường, nước, bột thạch và bột rau câu, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):

Đổ hỗn hợp vào nồi nấu sôi, rồi cho thêm sữa dừa, sữa tươi vào.

Bước thứ ba(3):

Sau đó, bạn khuấy đều và nấu sôi thêm lần nữa, tắt lửa.

banh-trung-thu-thanh-long-1

Bước thứ tư(4):

Bạn để hỗn hợp nguội, rồi đổ từ từ vào khuôn làm bánh nhỏ và cho vào tủ lạnh chờ đông.

banh-trung-thu-thanh-long-2

 

Bước thứ năm(5):

Trong lúc đó, bạn đổ các nguyên liệu làm vỏ bánh vào nồi và nấu sôi.

 

 

Bước thứ sáu(6):

Chờ hỗn hợp nguội thì bạn đổ vào ⅓ (một phần ba) khay làm bánh trung thu, cho tủ lạnh chờ đông.

banh-trung-thu-thanh-long-3

 

 

 

Bước thứ bảy(7):

Tiếp theo, bạn lấy khay bánh ra và cho mỗi cái nhân bánh vào giữa khuôn.

banh-trung-thu-thanh-long-4

 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng, bạn đổ tiếp số thạch làm vỏ bánh cho đầy khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh chờ đông lại là được.

banh-trung-thu-thanh-long-5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món ăn tết Trung thu

lam sup hai san ngon banh mousse trai bo va creamcheese kem cafe nước mát mỳ ý sốt kem lam thit cua tron thi la SALAD TRON Rau cau kim chi nuong pho mat long ga kho tuong siro trung op la Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán hoa hồi cơm chiên khô gỏi ngon banh bao cach lam tom rang cach nau che dau xanh bun ca hoi ngon banh cuon kem Thực đơn banh mi nho Banh mi xiu mai cải thảo xào bo xien que món ram Cơm sườn cốt lết ram mon bap bo ngon chuối hấp dừa banh mi hap nhan thit thom ngon cach nau xoi ga ro ti cach nau chao thit bo bi do Ẩmthực ga xao sa cách làm trứng hấp trà mật ong chanh gà rút xương phụ kiện đậu đũa cuộn công thức canh giò heo bí đao lam bo Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ vẹm pha soda xoài banh bao thom ngon Nhật Bản mam ruoc chung dac biet món kho tôm viên sup lo nộm bưởi bánh táo hokkaido cupcake dứa cốt dừa bánh cupcake vani thói cơm nắm thịt heo mì trộn chay banh caramel quần short shorts bánh mì vùng miền Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng cach nau lau thai hai san Dồi tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm ca chien rau cu ngon Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội xào ô mai chè hạt lựu đậu xanh cach lam cupcake tra xanh banh thit banh pate chaud bánh quy chocolate hình nhện banh nuong bánh Paté Chaud Liên Ròm Mẹo bảo quản sấu cả năm mì ý chay Cún Khang Sữa chua trà xanh bột nêm rau câu tráng miệng Sakura Jelly món trồng cây trong nhà chật crepe chuối bun gao xao ngheu thom ngon cach lam hoanh thanh chien gion cách hấp tôm tích thịt gà kho lam kem Cach lam bánh bèo ngọt cơm trộn Nhẹ lá dứa cuốn thịt gà banh deo canh khoai mỡ tím bo kho mien Nam công thức chuối sứ bọc nếp nướng banh canh bot gao chem chep mo hanh ngon mề gà nướng thach hing vong 3 cach do xoi bánh dầy mề gà cạch lam mut list chẠTết Mậu thân Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi Bap bo mít mướp xào cach nau bun ca mien tay cách nấu canh cá nấu dưa cach lam kem dau tay nau che ngon Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu cach lam dau hu kho tieu bún hoa chuối Mon ga roti nghiå³ ä¹ đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Vòng cổ