Bánh trứng sữa của Tràng An từ lâu đã là món bánh yêu thích của rất nhiều người và ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm được món bánh thom ngon này tại nhà mà không mất quá nhiều thơi gian, rất giản đơn dễ làm, chỉ bằng vài bước và một ít nguyên liệu khá rẻ là chúng ta đã thành công. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bánh trứng sữa giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn này nhé !
Cách làm bánh trứng sữa giòn tan

 Bánh trứng sữa của Tràng An từ lâu đã là món bánh yêu thích của rất nhiều người và ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm được món bánh thom ngon này tại nhà mà không mất quá nhiều thơi gian, rất giản đơn dễ làm, chỉ bằng vài bước và một ít nguyên liệu khá rẻ là chúng ta đã thành công. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bánh trứng sữa giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn này nhé !

 

bánh trứng sữa

Nguyên liệu làm món bánh trứng sữa cho 4-5 người ăn:

-        300 gram bột mì

-        1 muỗng cà phê bột nở

-        ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

-        Một ly sữa tươi

-        1 quả trứng gà lớn

-        2 muỗng canh bơ

-        Lò nướng chuyên dụng loại nhỏ

Cách làm món bánh trứng sữa cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món bánh trứng sữa.

-        Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan

-        Bơ các bạn cho vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món bánh trứng sữa.

-        Bước đầu tiên, chúng ta sẽ trộn bột bánh.

trộn bột bánh

-        Các bạn cho bột mì vào một cái bát rồi cho tiếp các loại nguyên liệu khác gồm: bột nở, muối.

-        Sau đó, các bạn dùng muỗng trộn chúng lên cho thật đều.

trộn bột với trứng sữa

-        Tiếp theo, các bạn cho tiếp sữa tươi, trứng và bơ vào bát bột, rồi tiếp tục đánh bột cho thật đều, mịn.

bột bánh đặc, mịn

-        Bột bánh đạt tiêu chuẩn sẽ đặc quánh như thế này các bạn nhé.

nướng bánh

-        Bước cuối cùng, các bạn cho bột bánh vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh chín, có màu vàng hơi nâu đẹp mắt.

chuyển bánh qua đĩa cho mát

-        Khi bánh chín, các bạn chuyển bánh sang đĩa và tiếp tục làm như vậy với phần bột bánh còn lại.

bánh trứng sữa thơm ngon

-        Các bạn thưởng thức bánh cùng mứt, xi-rô hay đường bột tùy theo ý thích của mình.

Lưu ý khi làm món bánh trứng sữa:

-        Đây là cách chúng ta làm ra những chiếc bánh nhạt để ăn kèm với các loại mứt, kem khác mà chúng ta yêu thích. Tuy nhiên, các bạn có thể trộn đường vào bột bánh để cho giống với loại bánh đóng gói sẵn mà chúng ta thường mua.

-        Khi cho sữa vào bột bánh thì các bạn lưu ý cho từ từ ít một để tránh làm bột bánh bị nhão bởi như vậy bánh sẽ không thành công.

-        Nếu các bạn muốn làm bánh với số lượng lớn để ăn dần, thì nhớ cho bánh vào túi nilon hoặc hộp nhựa để tránh làm bánh bị mất đi độ giòn.

Chỉ với 2 bước trộn bột và nướng bánh là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh trứng sữa thơm ngon không thua kém gì bánh ngoài cửa hàng rồi. Như vậy, thật sự không quá khó để chúng ta có thể trở thành một đầu bếp tài ba trong gia đình, chỉ cần các bạn có đam mê cùng với những công thức nấu ăn giản đơn như thế này mà thôi. Vào những lúc rảnh rỗi, các bạn hãy tập làm những chiếc bánh thơm ngon và đảm bảo chất lượng dành tặng cho cả nhà nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh trứng sữa!

(Theo Wikihow)

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Làm bánh

masterchef cach lam hot vit muoi banh trang thịt nấu canh chua cách làm bánh phở lẩu Cá đồng kho lá gừng non đậu phụ sốt cay quả dâu tây ot chuong Lá mơ sơ mi nuoc si ro luu ngon video Trứng chien ngam sau ngon Lý ga nuong sot cay thom cac mon che lau bò và chua ca lam suon nau dau Quý duoi bo Cá chiên sốt nước mắm me cay buộc Nhiều nhung mon kho bữa trưa cách làm gà viên chiên xù mùa thit ech Bảo quản thực phẩm Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có List Lẩu rau chua Muc xao banh tom chien cọ kèo Vịt kho sả Đồng bằng Sông cửu long quả vải Cách trang trí cực kool cho bánh gậy my trung tron thit canh củ cải thịt nướng ướp ép lê đậu phụ cuộn rau củ mon kem nước ngoài chuột đồng áp chảo tần ô Nui xào bó cong thuc nau canh banh truyen thong VÃÆo mi nuocndex.php?q=bánh quy hình con hổ">bánh quy hình con hổ cách nấu bún ốc nguội bánh trôi bánh chay ng cach lam bo nuong la tortillaclass="label" style="background-color: #D7961C" href="/index.php?q=viêm dạ dày mãn tính">viêm dạ dày mãn tính CACH cách làm kem sữa tươi lam thach dua mon cÃƒÆ công thức cappuccino mon che banh cuon mut dau ngon Tráng miệng phở bò hà nội Món ăn vặt làm mứt dứa thế nào rau xao Kiệt cach lam oc hap tieu xanh lẩu cá chép om dưa mon kho ngon vịt chiên cánh gà kho nấm xào lòng gà tom uop sa te Lá dừa thực phẩm tôm xào bí banh deo dau xanh sau rieng món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Công dụng của các loại hạt muc xao dau ha lan đùi gà nướng ghẹ rim mặn thánh gan ngong phap va tao thực đơn món ngon suon nuong mat ong salad trộn lam ga ta quay gion bong bi xao toi chan gio đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe Gợi thuc uong bánh đúc mặn trung ca chuối xanh già lam banh khoai mực sốt tỏi ớt Mon ngon tu thit món cháo bún giả cầy ng dau do tra sua tran chau ngon nhanh gọn Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích già bánh cay Gia canh chua kiểu nam bộ cánh gà sốt dương