Bánh trứng sữa của Tràng An từ lâu đã là món bánh yêu thích của rất nhiều người và ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm được món bánh thom ngon này tại nhà mà không mất quá nhiều thơi gian, rất giản đơn dễ làm, chỉ bằng vài bước và một ít nguyên liệu khá rẻ là chúng ta đã thành công. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bánh trứng sữa giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn này nhé !
Cách làm bánh trứng sữa giòn tan

 Bánh trứng sữa của Tràng An từ lâu đã là món bánh yêu thích của rất nhiều người và ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm được món bánh thom ngon này tại nhà mà không mất quá nhiều thơi gian, rất giản đơn dễ làm, chỉ bằng vài bước và một ít nguyên liệu khá rẻ là chúng ta đã thành công. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm bánh trứng sữa giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn này nhé !

 

bánh trứng sữa

Nguyên liệu làm món bánh trứng sữa cho 4-5 người ăn:

-        300 gram bột mì

-        1 muỗng cà phê bột nở

-        ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

-        Một ly sữa tươi

-        1 quả trứng gà lớn

-        2 muỗng canh bơ

-        Lò nướng chuyên dụng loại nhỏ

Cách làm món bánh trứng sữa cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món bánh trứng sữa.

-        Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan

-        Bơ các bạn cho vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món bánh trứng sữa.

-        Bước đầu tiên, chúng ta sẽ trộn bột bánh.

trộn bột bánh

-        Các bạn cho bột mì vào một cái bát rồi cho tiếp các loại nguyên liệu khác gồm: bột nở, muối.

-        Sau đó, các bạn dùng muỗng trộn chúng lên cho thật đều.

trộn bột với trứng sữa

-        Tiếp theo, các bạn cho tiếp sữa tươi, trứng và bơ vào bát bột, rồi tiếp tục đánh bột cho thật đều, mịn.

bột bánh đặc, mịn

-        Bột bánh đạt tiêu chuẩn sẽ đặc quánh như thế này các bạn nhé.

nướng bánh

-        Bước cuối cùng, các bạn cho bột bánh vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh chín, có màu vàng hơi nâu đẹp mắt.

chuyển bánh qua đĩa cho mát

-        Khi bánh chín, các bạn chuyển bánh sang đĩa và tiếp tục làm như vậy với phần bột bánh còn lại.

bánh trứng sữa thơm ngon

-        Các bạn thưởng thức bánh cùng mứt, xi-rô hay đường bột tùy theo ý thích của mình.

Lưu ý khi làm món bánh trứng sữa:

-        Đây là cách chúng ta làm ra những chiếc bánh nhạt để ăn kèm với các loại mứt, kem khác mà chúng ta yêu thích. Tuy nhiên, các bạn có thể trộn đường vào bột bánh để cho giống với loại bánh đóng gói sẵn mà chúng ta thường mua.

-        Khi cho sữa vào bột bánh thì các bạn lưu ý cho từ từ ít một để tránh làm bột bánh bị nhão bởi như vậy bánh sẽ không thành công.

-        Nếu các bạn muốn làm bánh với số lượng lớn để ăn dần, thì nhớ cho bánh vào túi nilon hoặc hộp nhựa để tránh làm bánh bị mất đi độ giòn.

Chỉ với 2 bước trộn bột và nướng bánh là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh trứng sữa thơm ngon không thua kém gì bánh ngoài cửa hàng rồi. Như vậy, thật sự không quá khó để chúng ta có thể trở thành một đầu bếp tài ba trong gia đình, chỉ cần các bạn có đam mê cùng với những công thức nấu ăn giản đơn như thế này mà thôi. Vào những lúc rảnh rỗi, các bạn hãy tập làm những chiếc bánh thơm ngon và đảm bảo chất lượng dành tặng cho cả nhà nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh trứng sữa!

(Theo Wikihow)

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Làm bánh

may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn lẩu Bắcchi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo mắm cá thịt bò hầm rau củ trứng chiên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát bánh dây tây bánh me bánh sừng bò Chuoi chien Rễ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon tra atiso do dau hu don thit ngon bánh quy hương sầu riêng bánh khoai rán bún ngon bánh mì kẹp sa lát cá ngừ bánh cupcake vừng cach nau xoi dua mit Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach lam oc mo xao me công thức gỏi bò kim chi chao món ngon với cá nục bánh quy mứt mâm xôi bánh dưa cải chua Chế bi chú汤uy matcha hình cây thông"> bánh quy matcha hình cây thông bánh bông lan mềm bánh bao bí đỏ 4 canh thịt bò dưa leo lẩu Bắc huong dan lam banh mi chuoi bánh chuối chiên xù Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm" style="background-color: #900C09" href="/index.php?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon Cách làm kem chuối BÃƒÆ nh cam æ² æ bánh bột lọc lá chuối bánh rế ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy banh sandwich trung cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến chẠTuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà ri cà lăng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho đậu hấp bắc thảo cach lam mon nem ga Da bao Cún Khang Cá basa kho tàu cơm nắm nhân socola 花生汤 Xôi sắn nướng cánh gà với lò vi ba Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chi cánh gà kho cà chua