Các bạn thường chỉ biết đến món bánh trôi hay bánh trôi tàu là phổ biến, nhưng đã có ai được nghe đến món bánh trôi nước trà xanh chưa? Với sự kết hợp ngọt ngào, quyến rũ của nhân trà xanh thơm ngát với vỏ bánh trắng trong mềm mịn tạo nên một món bánh ngon tuyệt vời, như lọai bánh “Mochi” của Việt Nam khiến ai cũng phải thích mê đấy. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình mình cho bữa ăn mùa đông này thêm phần thú vị nhé!
Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Các bạn thường chỉ biết đến món bánh trôi hay bánh trôi tàu là phổ biến, nhưng đã có ai được nghe đến món bánh trôi nước trà xanh chưa? Với sự kết hợp ngọt ngào, quyến rũ của nhân trà xanh thơm ngát với vỏ bánh trắng trong mềm mịn tạo nên một món bánh ngon tuyệt vời, như lọai bánh “Mochi” của Việt Nam khiến ai cũng phải thích mê đấy. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình mình cho bữa ăn mùa đông này thêm phần thú vị nhé!

 

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm bánh trôi nước trà xanh cho 4 người ăn:

- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Cách làm bánh trôi nước trà xanh:

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang luộc chín rồi rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay.

Bước thứ hai(2):

- Cho bột trà xanh vào khoai này. Bạn sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.

Bước thứ ba(3):

- Cho 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.

Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.

Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn.

Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho phần nhân vào giữa.

Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn.

Lưu ý: Không dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh, bánh sẽ không tròn.

Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.

Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.

Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2′ rồi vớt ra bát khô nhé

Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Cách làm bánh trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi. Mong cả gia đình bạn ngon miệng với món bánh trôi nước trà xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món ngon dễ làm Điểm tâm

mì căn chay bò chiên tẩm mè cà vạt Quy Cách nâu chao cháo môn bánh chocolate dâu tây thịt ba chỉ xào mắm ruốcef="/index.php?q=nhẠm">nhẠm phạm thị hương di cho làm bánh quy à ca loc chien bánh ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo cháo nấm và tôm Hấp cá chè dưa cốt dừa bao tử om nước dừa hương vị canh chua bap chuoi thơm pate ngon Những cách rã đông thực phẩm sai lầm salad tom thit ngon Trung Thu bánh mì trà xanh salad su su trộn cà rốt mon hai san pha trÃƒÆ tom rang thit canh nau banh canh cach lam dau hu sot ngon lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn mon banh trang cuon tom thit oc nau chuoi dạu làm chả tôm hấp Må³ çœ dụng cụ Lạc qua thuc pham dâu tay thiên nhiên nước rau quả Nước rau quả giải gà nòi hầm sả sandwich bơ dưa leo sup bap cai tim oc nhoi bap nghien sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon đồ ăn hàn quốc kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây