Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.
Cách làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào

Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.

 

cách làm bánh rán nhân mứt 1

Nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Nguyên liệu làm phần bánh:

-        360 gram bột mỳ

-        4 gram men

-        25 gram đường

-        185ml sữa tươi

-        2 lòng đỏ trứng

-        50 gram bơ

-        3 gram muối

Nguyên liệu làm phần nhân và trang trí:

-        Đường nâu

-        Mứt

Cách làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt:

- bơ đem làm nóng cho chảy mềm ra.

- sữa tươi đổ vào bát, cho men vào hòa tan.

- trộn lòng đỏ trứng với đường, muối và bơ, khuấy đều cho tan.

Các bước làm bánh rán nhân mứt:

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì vào âu rồi đổ sữa đã hòa vào từ từ cho bột thấm đều và khuấy lên cho bột dẻo mịn.

Bọc kín bột lại rồi để nguyên như vậy để ủ bột trong khoảng 15 phút.

cách làm bánh rán nhân mứt 2

Bước thứ hai(2): Sau đó bỏ bột ra và đổ lòng đỏ trứng đã trộn vào nhào cho bột thành khối mịn dẻo.

Chia bột thành những viên nhỏ đều nhau để chuẩn bị sẵn rán bánh. Khi rán bánh sẽ phồng ra nên bạn viên bánh vừa phải nhé.

cách làm bánh rán nhân mứt 3

Bước thứ ba(3): Chờ cho bánh chín thì bạn vớt ra và rắc đường nâu vào mặt bánh để tạo một lớp bên ngoài.

cách làm bánh rán nhân mứt 4

Bước thứ tư(4): Khi đã xong xuôi, bạn chọc một lỗ nhỏ trên bánh rồi dùng dụng cụ phun mứt vào giữa bánh là xong.

cách làm bánh rán nhân mứt 5

Những lưu ý khi làm bánh rán nhân mứt:

- chỉ với một bước cực kì giản đơn chiếc bánh rán thông thường đã mang một hương vị mới quá ngon và hấp dẫn.

- thông thường mứt để làm nhân bánh là mứt dâu.

- Bạn nhớ rắc đường khi bánh còn nóng nhé để đường có thể dính vào mặt bánh.

Một vài bước giản đơn là món bánh rán nhân mứt nóng giòn đã ra lò rồi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng vơi món bánh rán nhân mứt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

thit vit Khổ qua Bo cuon nam kim chan thom ngon thịt ngam mắm Christine Hà giảm cân mực chiên bơ cach lam canh chua ca bop đánh bóng quà tẠng kem trái kiwi mực nướng kiểu áp chảo MÃÆm cach lam thit heo chien xu Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày món pizza gà ca ba sa thịt gà cuốn nướng canh đậu phộng mướp hương sắn hấp nước cốt dừa Canh rau mứt trứng chanh CÃƒÆ basa cach lam lẩu mắm ngon Chanh thịt gà xào rau súp lơ tau hu ky món ngon với gà Những món ngon HẠm goi rau cu chiên khoai tây phô mai củ sen hấp cá canh kim chi đậu hũ non vị thanh cách làm mứt dâu tằm luoc khoai kho tàu nêm gia vị cách nấu lẩu cá kèo bo sot rau ngon THIT BO KHO mousse so co la bo PhÃƒÆ lau CHẢ chả đậu thịt xốt bechamel mon chay ngon voi mit nước chấm kiểu thái lan cach nau vit kho bia mít non cút bún gà NẠm nhat chia bò món bò bò nướng lá lốt bò ruot heo xao cai chua cách bó hoa Chù ụ đặc sản vùng duyên hải Máy sấy tóc Mon chay tom chien dua thom ngon bánh trứng khoai tây xoài dầm chua ngọt sinh tố dừa milo cach lam banh bi do jambon bánh trứng cơm rán thịt dê xào lăn goi trung ga kieu thai cach lam banh tom cân đối cơm băc lam cha ca thu ngon bò náu tiêu xanh phở bò tái chân gà nướng 10 ngay lowcarb nem chua de lam hoanh thanh chien gion thit ga nau chao bánh mì mang vị cà ri Cà ri Hết côm dẹp banh khoai tay chien sen nấu mứt lẩu cá rau đắng bún rau nấu cá Thit bo nau canh banh mi trung ngai cuu ngon gà xào dưa banh madeira ngon Lau vit mang cay ngon tép biển rang mon banh pho mai dau hu Tra Da Mực hấp Ca nau mang Hạn ca hop va trung op la pad thai kim chi xào đậu hũ lau thai lau nhat cách làm bánh mochi cà thu Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu Bánh ga tô cam cực dễ làm trững bua com toi xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa crepe ngàn lớp Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần canh thanh long canh bí nấu thịt Ướp Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá