Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.
Cách làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào

Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.

 

cách làm bánh rán nhân mứt 1

Nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Nguyên liệu làm phần bánh:

-        360 gram bột mỳ

-        4 gram men

-        25 gram đường

-        185ml sữa tươi

-        2 lòng đỏ trứng

-        50 gram bơ

-        3 gram muối

Nguyên liệu làm phần nhân và trang trí:

-        Đường nâu

-        Mứt

Cách làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt:

- bơ đem làm nóng cho chảy mềm ra.

- sữa tươi đổ vào bát, cho men vào hòa tan.

- trộn lòng đỏ trứng với đường, muối và bơ, khuấy đều cho tan.

Các bước làm bánh rán nhân mứt:

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì vào âu rồi đổ sữa đã hòa vào từ từ cho bột thấm đều và khuấy lên cho bột dẻo mịn.

Bọc kín bột lại rồi để nguyên như vậy để ủ bột trong khoảng 15 phút.

cách làm bánh rán nhân mứt 2

Bước thứ hai(2): Sau đó bỏ bột ra và đổ lòng đỏ trứng đã trộn vào nhào cho bột thành khối mịn dẻo.

Chia bột thành những viên nhỏ đều nhau để chuẩn bị sẵn rán bánh. Khi rán bánh sẽ phồng ra nên bạn viên bánh vừa phải nhé.

cách làm bánh rán nhân mứt 3

Bước thứ ba(3): Chờ cho bánh chín thì bạn vớt ra và rắc đường nâu vào mặt bánh để tạo một lớp bên ngoài.

cách làm bánh rán nhân mứt 4

Bước thứ tư(4): Khi đã xong xuôi, bạn chọc một lỗ nhỏ trên bánh rồi dùng dụng cụ phun mứt vào giữa bánh là xong.

cách làm bánh rán nhân mứt 5

Những lưu ý khi làm bánh rán nhân mứt:

- chỉ với một bước cực kì giản đơn chiếc bánh rán thông thường đã mang một hương vị mới quá ngon và hấp dẫn.

- thông thường mứt để làm nhân bánh là mứt dâu.

- Bạn nhớ rắc đường khi bánh còn nóng nhé để đường có thể dính vào mặt bánh.

Một vài bước giản đơn là món bánh rán nhân mứt nóng giòn đã ra lò rồi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng vơi món bánh rán nhân mứt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

baked pasta ngon dau hu nau cary cach lam sot chua ngot doi truong hap soup mÊBún bò cay ä n suong trà đào Chút cach lam tra sua thai sup chọn bơ ngon goi cuon ca thi la tieu may quần short món ăn mát Cà thu a Mon chay tóp ngu vi mojito với dưa hấu 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa trung cuon com kieu nhat Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản nhồi t cach lam kem tra xanh chuoi gỏi đu đủ mà nếp cẩm nấu sữa dừa bún thịt nướng cach ngam chan ga banh day gac nhan dau xanh Chả Mực soup thập cẩm dau bung lẩu t m chè chuối nấu trân châu Món ăn bo nuong chao thịt lợn trộn lá chanh đài salad cá thit de ga nhoi thap cam cà thu cach lam tom xao hung que Æ a trà Thái Khoà cach muoi chua cô gái trẻ nấu bún Ảo my trung tron thit charsiu mì nướng t o thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay cà phê phin làm bánh rán #2FF710" href="/index.php?q=moothie chuối xoài">moothie chuối xoài t p kem que vị dâu giấy đỏ ta Món Pháp Thịt Heo công thức chả bò quấn mía Cách nau che Sức tam Nước Ngoài canh khoai sọ chuá n Nâu làm xôi xéo tan hu tieu chay Khoai mi hap Canh rau du du ham gio heo ga xao ot chuong tao Bánh trung thu cach nau sup dau lang lam banh khong can lo nuong Tạ tart cach lam chao tom chien me tau goi mang thom ngon phong cách làm mắm ruốc peach tart cách chiên khoai lang tep kem đỗ xanh Rau mà chè bột báng nấu khoai Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cà chay canh ga sot nuoc mam com chien ngon cho be бm Chìa th hầm bò cá hồi dÃ Æ n Thịt be cách làm khoai lang chiên đường cua chien gion bánh mì pate xa chao hat sen