Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.
Cách làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào

Chiếc bánh rán hàng ngày thay vì nhân đậu xanh sẽ hấp dẫn và mới lạ hơn với nhân mứt ngọt lịm, tan chảy. Bạn có háo hức được thưởng thức chiếc bánh rán nhân mứt với vỏ bánh nóng giòn quyện với phần nhân ngọt ngọt, thơm nức? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh rán nhân mứt ngọt ngào đãi cả nhà nhé.

 

cách làm bánh rán nhân mứt 1

Nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Nguyên liệu làm phần bánh:

-        360 gram bột mỳ

-        4 gram men

-        25 gram đường

-        185ml sữa tươi

-        2 lòng đỏ trứng

-        50 gram bơ

-        3 gram muối

Nguyên liệu làm phần nhân và trang trí:

-        Đường nâu

-        Mứt

Cách làm bánh rán nhân mứt cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh rán nhân mứt:

- bơ đem làm nóng cho chảy mềm ra.

- sữa tươi đổ vào bát, cho men vào hòa tan.

- trộn lòng đỏ trứng với đường, muối và bơ, khuấy đều cho tan.

Các bước làm bánh rán nhân mứt:

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì vào âu rồi đổ sữa đã hòa vào từ từ cho bột thấm đều và khuấy lên cho bột dẻo mịn.

Bọc kín bột lại rồi để nguyên như vậy để ủ bột trong khoảng 15 phút.

cách làm bánh rán nhân mứt 2

Bước thứ hai(2): Sau đó bỏ bột ra và đổ lòng đỏ trứng đã trộn vào nhào cho bột thành khối mịn dẻo.

Chia bột thành những viên nhỏ đều nhau để chuẩn bị sẵn rán bánh. Khi rán bánh sẽ phồng ra nên bạn viên bánh vừa phải nhé.

cách làm bánh rán nhân mứt 3

Bước thứ ba(3): Chờ cho bánh chín thì bạn vớt ra và rắc đường nâu vào mặt bánh để tạo một lớp bên ngoài.

cách làm bánh rán nhân mứt 4

Bước thứ tư(4): Khi đã xong xuôi, bạn chọc một lỗ nhỏ trên bánh rồi dùng dụng cụ phun mứt vào giữa bánh là xong.

cách làm bánh rán nhân mứt 5

Những lưu ý khi làm bánh rán nhân mứt:

- chỉ với một bước cực kì giản đơn chiếc bánh rán thông thường đã mang một hương vị mới quá ngon và hấp dẫn.

- thông thường mứt để làm nhân bánh là mứt dâu.

- Bạn nhớ rắc đường khi bánh còn nóng nhé để đường có thể dính vào mặt bánh.

Một vài bước giản đơn là món bánh rán nhân mứt nóng giòn đã ra lò rồi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng vơi món bánh rán nhân mứt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

thơm nướng Bột chiên sup pho mai bach Quy thit cây mon cà món trứng chiên Bò sốt gan canh bí đỏ nấu mọc sức khỏe salad khoai tay Đậu hà lan xào thit nau canh giúp Vi峄噒 Nam Việt Nam Ngo sen ga nuong lam banh khoai lang phụ giúp cua chien gion Vá cam cha dau thit Trứng cá hồi chả lá lốt tôm thịt cá hấp nhanh dịp tết làm kem dâu cừu thăn cừu món nướng món Tây cách nấu canh cua bá cu kieu cach lam banh bi do jambon đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền salad trái táo ga Nướng chùm mực chien gion rau cu muoi lau giay hai san cách làm món nộm thập cẩm bánh chocolate vị mật ong Du đu mì Ý mach Sủi cao xào CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Lam chẠ7 công dụng hay của củ hành chao so thom ngon Ngộ rau muống Huyet heo thit lợn cach lam com tự làm mứt rau câu lau đậu tương bo bit tet chay toi đậu hủ chiên giòn kem chanh cá hồi Bóc gà cuộn may và xôi ăn hỏi rÃƒÆ cách làm mì bò Kem chien làm bánh bun ca thac lac thạch GÃ Æ canh bí đao nhồi tôm thịt bà nh phà p cocktail HÃƒÆ i jambon cuon bo nuong tháo Dà トO Trニーa cach lam goi xoia rau muc ngon chocolate và trÃƒÆ gà quay lọ cá bống kho tộ sóc trá siro bạc hà nổi Dau tay nướng sườn vị thanh bau hap ca hoi bánh nậm cơm viên sốt hải sản cach lam hoanh thanh chien gion vong 碧海蓝天 món Thái sữa chua dâu tây muc xào MÃÆm cari cà thịt cà phê suon om cu sen củ xả cách làm bánh mochi nhân bí đỏ Com chien mì ống khoai tu tia hoa quẠmứt cheese cake hoa quả cach nấu che khoai mon mận