Nếu bạn là người thích ăn bánh quy? Nếu bạn thích bơ đậu phộng? Vậy thì hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh quy bơ đậu phộng. Đây là một loại bánh được coi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần trên mà đối với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua. Nó sẽ cho bạn thấy sự hài lòng bởi vị ngon vô cùng hấp dẫn. Từng miếng bánh tròn tròn vàng ươm thơm phức, khi cắn một miếng thì tất cả hương thơm, vị ngọt, béo của bơ trứng sẽ lan tỏa khắp miệng bạn. Cách làm món bánh cực kỳ giản đơn mà các bà mẹ nội trợ có thể làm nhiều và cho các con mình ăn dần trong thời gian dài mà không lo hỏng. Chúng ta cùng theo dõi công thức làm dưới đây nhé.
Cách làm bánh quy bơ đậu phộng giòn tan hấp dẫn

Nếu bạn là người thích ăn bánh quy? Nếu bạn thích bơ đậu phộng? Vậy thì hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh quy bơ đậu phộng. Đây là một loại bánh được coi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần trên mà đối với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua. Nó sẽ cho bạn thấy sự hài lòng bởi vị ngon vô cùng hấp dẫn. Từng miếng bánh tròn tròn vàng ươm thơm phức, khi cắn một miếng thì tất cả hương thơm, vị ngọt, béo của bơ trứng sẽ lan tỏa khắp miệng bạn. Cách làm món bánh cực kỳ giản đơn mà các bà mẹ nội trợ có thể làm nhiều và cho các con mình ăn dần trong thời gian dài mà không lo hỏng. Chúng ta cùng theo dõi công thức làm dưới đây nhé.

 

bánh quy bơ đậu phộng giòn tan

Nguyên liệu làm món bánh quy bơ đậu phộng cho 4-5 người ăn:

-        1 chén ăn cơm bột mì

-        ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở

-        ¼ (một phần tư) muỗng cà phê baking soda

-        2 muỗng canh dầu thực vật

-        ⅓ (một phần ba) chén bơ đậu phộng

-        ½ (một phần hai) thanh bơ

-        ⅓ (một phần ba) chén đường nâu

-        1 quả trứng gà lớn

-        1 muỗng cà phê vani tinh khiết

-        1 muỗng cà phê muối.

-        Dụng cụ: lò nướng, máy đánh trứng, phới trộn bột, tấm giấy nến.

Cách làm món bánh quy bơ đậu phộng cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món bánh quy bơ đậu phộng.

rây bột mì

-        Bột mì các bạn rây qua cho mịn.

dặm nát bơ

-        Thanh bơ các bạn cho vào bát làm mềm rồi sau đó dùng thìa dặm nhuyễn.

-        Trứng gà các bạn đập ra bát để riêng.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món bánh quy bơ đậu phộng.

làm nóng lò nướng

-        Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F ( tức là 180 độ C)

trộn bột mì

-        Đầu tiên, sẵn bát bột mì chúng ta đã rây, các bạn cho bột baking soda, bột nở và thìa cà phê muối vào chung. Các bạn dùng muỗng trộn thật đều các loại bột lên nhé.

đánh tan hỗn hợp bơ

-        Tiếp theo, các bạn cho bơ đã làm mềm, đường nâu, dầu thực vật và bơ đậu phộng vào chung một bát tô. Các bạn dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp này cho đến khi thấy các nguyên liệu quyện đều lại với nhau thì dừng lại.

thêm trứng với vani

-        Sau đó, các bạn cho trứng gà cùng với dầu vani vào bát hỗn hợp bơ và tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh tan.

thêm bột mì vào hỗn hợp bơ

-        Bỏ máy đánh trứng đi, các bạn cho hỗn hợp bột vào bát hỗn hợp trứng bơ chúng ta vừa mới đánh. Các bạn hãy dùng phới trộn bột trộn thật đều và nhẹ nhàng để bột được quyện đều vào bơ.

-        Thời gian trộn bột sẽ khá lâu, các bạn sẽ phải trộn bột cho đến bao giờ bột thật mịn, mềm, không vón cục và tạo thành một khối bột thống nhất.

trộn bột bánh quy

-        Bột sau khi đã trộn xong các bạn để bột nghỉ khoảng 5- 10 phút.

-        Tiếp theo, các bạn chia bột thành những phần nhỏ.

nặn bột bánh thành hình tròn

-        Sau đó, các bạn nặn bột thành những viên bóng nhỏ như trong hình nhé. Kích cỡ đường kính của miếng bột khoảng 2,5 cm.

-        Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột nhé.

xếp bột bánh vào giấy nến

-        Sau đó, các bạn xếp từng viên bánh vào tấm giấy nến chúng ta đã chuẩn bị sẵn. Các bạn Lưu ý xếp chúng cách xa nhau một chút nhé để tránh làm chúng bị dính lại với nhau.

dùng dĩa ấn vào bột bánh

-        Tiếp theo, các bạn dùng một chiếc dĩa và ấn vào từng viên bánh để tạo hình như trong ảnh. Như vậy khi bánh chín sẽ có những đường rãnh cũng như hơi nứt rất thú vị.

nướng bánh

-        Bước cuối cùng, các bạn cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, các bạn nướng bánh khoảng 10 phút.

bánh quy bơ đậu phộng

-        Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài, để nguội bớt và có thể thưởng thức được rồi.

Lưu ý khi làm món bánh quy bơ đậu phộng.

-        Khi nướng bánh các bạn cần linh động về thời gian cũng như nhiệt độ khi nướng cho phù hợp với lò nướng của gia đình bởi không phải lò nướng nào cũng giống nhau. Ngoài ra, các bạn chỉ cần thấy bánh cho màu vàng hơi nâu là có thể lấy bánh ra ngoài được rồi.

-        Để bánh được chín nhanh cũng như đạt kết quả tốt thì các bạn cũng có thể lưu ý thêm một số điều như: chúng ta chỉ sử dụng một tờ giấy nến tôi để nhiệt được hoạt động tốt, khi để bánh vào lò cũng Lưu ý đặt ở giữa lò nướng, nếu bạn thích những viên bánh quy có bề mặt mượt phẳng thì các bạn có thể dùng đáy của một chiếc cốc hay ly có đường kính tương tự để đặt lên từng miếng bánh,…

-        Bên cạnh đó các bạn Lưu ý phân biệt rõ giữa bột nở và baking soda nhé. Baking soda hay còn gọi là muối nở hay thuốc muối, các bạn có thể mua dễ dàng ở các hiệu thuốc tây, trong siêu thị. Và các bạn luôn nhớ, chúng ta chỉ dùng một lượng rất nhỏ thôi nhé. Nếu các bạn không có đủ hai loại bột này thì các bạn có thể dùng một trong hai cũng được.

-        Để bảo quản bánh được lâu thì các bạn cần để bánh thật nguội rồi mới cất trong hộp kín để tránh làm bánh bị hấp hơi và giữ cho bánh luôn giòn.

-        Bánh quy bơ đậu phộng vừa giòn và có một mùi thơm hấp dẫn bất cứ ai được ngửi nó. Nếu bạn nào đã từng nướng bánh với bơ đậu phộng thì điều này là miễn bàn đúng không nào. Không chỉ vậy, bánh còn có vị ngon tuyệt vời với vị béo từ bơ, trứng và vị ngọt nhẹ nhàng từ đường nâu.

Với một đĩa bánh quy bơ đậu phộng ngon như thế này bạn chỉ cần có thêm một cốc sữa tươi nữa thôi là bạn đã có một bữa ăn nhẹ hay một “ set ” đồ ăn vặt tuyệt vời rồi. Món bánh quy bơ đậu phộng dù hình dáng giản đơn nhưng ẩn chứa bên trong là cả một bí mật độc đáo. Các bạn hãy thử làm và khám phá nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh quy bơ đậu phộng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Làm bánh

Cach Lam Xoai Lac Muoi8302" href="/index.php?q=Cá sốt xì dầu ngon">Cá sốt xì dầu ngon công thức burger đậu hũ mùa rét làm mì chachang canh bà thạch rau câu dừa Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức Thit bo bap banh ngon ca kho tuong hot cach lam bun xao thit sa ot cach lam tra chanh dua hau nước chanh dưa hấu cá kho nước dừa công thức thịt bò xào hoa thiên lý Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh hen cach uop muc nuong sa te gỏi gỏi bò Tứ Xuyên mi y ca hoi ngon phú rau cai xao thit heo ngon đậu hủ chiên sốt thịt nấu thịt gà với pa tê Dinh rau củ hấp Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm Phương Mai chờ vợ shopping vit dut lo sot ruou vang burger thịt gà giải khát giảm cân banh xèo bánh mì chuối cach lam ga ran sot cay làm bánh cupcake chân giò luộc mi hoanh cách làm ngô chiên bơ bắp cải quấn cá cây thông Noel cach lam canh chua mien nam cach nau chao hên CHÈ của cải xào thịt thiệp mít non kho cá sữa chua dầm trân châu Chú dua chua xao tom muc kho cá thu Di kem xoài chín bánh rán doremon Cach Lam Xoai Lac Muoi tự chế đồ đạc bánh hình hoa cach lam cha ram tom dat ngẠcải thảo xào đồng hồ treo tường Cá Kho ướp sườn cah lam sinh to bo Cach ngam sau Món Chà cÃƒÆ chua Lam chẠnôm sua chua dau tay Dưa muống lam banh cupcake coffee Thit xao bo chien ngon công thức khoai lang lắc bột xí muội Phù chu mª Moc Món hầm óng giấc ngủ så² ç ž lau ngon ná m bẠp cẠi suon rang man loãi lăng khà nà cach xao sổ tay dau hu kho chay nấu vịt với khoai môn má i thịt bò mực ống muc chien bot tai GỎI Nấu Phở măng chua Quác cach lam sinh to dao rau ngót nấu tôm thịt trứng tráng Ä Ãºc mon pho xao hà my cÃƒÆ kho nâu am Giữ rau củ quả tươi lâu Cá kho tộ cua chien gion cach nau com chien bot cari bo bop thâu cocktail nau an lam kem bì heo chống Luộc xa lach tao thom cach lam banh tart trung ngon virus Tà m bánh hambuger Trứng cá hồi cha dau thit