Những viên bánh phô mai viên tẩm vừng vàng ươm thơm lừng khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Món ăn này rất phù hợp làm đồ ăn vặt cho các bé mà các mẹ lại không mất quá nhiều thời gian, cách làm rất giản đơn, các bạn hãy tham khảo tại Naungon.com nhé.
Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon

Những viên bánh phô mai viên tẩm vừng vàng ươm thơm lừng khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Món ăn này rất phù hợp làm đồ ăn vặt cho các bé mà các mẹ lại không mất quá nhiều thời gian, cách làm rất giản đơn, các bạn hãy tham khảo tại Naungon.com nhé.

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 6

Nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng

- 380 gram bột tự nở

- 200 gram bơ tan chảy

- 200 gram pho mát kem (cream cheese)

- 200 gram crème fraîche

- 1 quả trứng

- 1 nhúm muối

- 120 gram phô mai bào vụn

- 120 gram soft goats cheese

- 4 muỗng canh hạt mè

- 1 muỗng canh bột rau oregano

Cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng

- Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy

- Trứng đập ra bát đánh tan

- Làm nóng lò nướng ở 375 độ F tương đương với 190 độ C

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh phô mai viên tẩm vừng.

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 1

- Kết hợp bột mì, bơ tan chảy, kem phô mai, kem Fraîche, trứng và muối vào một bát trộn. Dùng phới đánh trứng hoặc muỗng trộn cho thật đều.

- Thêm cheddar cheese, pho mát dê, và oregano. Tiếp tục trộn trong một phút hoặc lâu hơn cho đến khi tạo thành một khối bột thống nhất.

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 2

- Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm cứng bột hơn.

- Lót sẵn một tấm giấy nướng lên khay nướng bánh.

- Lấy bột ra ngoài, dùng thìa múc một lượng nhỏ bột vào tay rồi lăn tròn thành một quả bóng.

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 3

- Lăn tiếp viên bột đó vào bát đựng hạt mè rồi đặt vào khay nướng bánh

- Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 4

- Cho khay bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng 20-25 phút

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 5

- Bánh chín xếp ra đĩa, để nguội một chút là có thể thưởng thức

Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon 6

- Bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon

Lưu ý khi làm món bánh phô mai viên tẩm vừng

- Các bạn có thể dùng máy trộn để trộn bột được tốt và nhuyễn hơn

- Ướp lạnh bột sẽ giúp cho bánh thêm giòn, không bị vỡ và khi nặn bánh cũng dễ hơn, không bị dính tay.

Bánh phô mai viên tẩm vừng vừa giòn bên ngoài lại rất mềm bên trong nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt lớp vừng và mùi thơm của phô mai chính là hương vị độc đáo giúp đánh thức vị giác và khứu giác của bạn ngay lập tức.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh phô mai viên tẩm vừng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Làm bánh

Gỏi xoài canh mướp Các Món nướng PÃƒÆ te nấu canh mực leo Nướng ca banh chuoi ngon Ru Căn phòng ГЃo PHO Goi chua ngot cách làm đậu hủ các loại bánh ngon pha che soda gÃƒÆ kho hat de ruốc thịt Quên nau sua bi do thịt rang dГўu Than thit bo hap Món Nhật luong Món soup công thức mứt sen nấu lẵu sườn rang muối cá chép kho Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng Cang cua cach nau bun video oc nau chuoi dau gi脙虏 Ngon như ốc hương xào bắp bơ nh Chú mon tam me Cách nấu xôi dừa trÃƒÆ chanh leo Xôi vị ca cơm kho tiêu cơm chiên dứa ngon cơm chiên cà ri xanh món Thái chiec vong xot cam Thịt bò nướng chan trung bang lo nuong BI DAO nghêu dồn thịt cach nau mi quang vit chả cá Bánh canh chả cá và giò heo quấn nhung mon salad ngon Cach nau pho Mi tron cach lam xôi khúc Che thai cá lòng tong canh chua bo Coc Bánh giò thảo mộc thịt bò khô Mỳ quảng salad mì công thức salad dưa leo khoai tây nhân phô mai Tự làm bánh chả cách nau ca ri vịt nÃ Æ vÃ Æ n Si ro sườn xóc tỏi bánh quy lá cây mien xao chay dẠmăng tây nướng phô mai Chả Đùm Đinh List lẩu chuoi boc bot chien Mèn Sinh nhật Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn lốt ca thac lac chien tôm su com chien thit thit ga nuong xôi kẹp Mẹo vặt nhà bếp trung bit muoi thit heo ngon bánh bao nhân đậu đỏ mon banh canh ghe CAch lam Cha gio hấp gà với bí đỏ Cốm dẹp an sang Qua bi cà ri bánh sữa chua cach muoi dua hムo mặn bánh sandwich chao ngeu nhưng mon ngon Cà Nuong GIA XAO mut dau trang tẩm ướp làm bò khô cach lam chao cua salad trái cách làm trân châu