Những chiếc bánh pancake khoai tây nhỏ xinh, đẹp mắt, thơm phức sẽ là món điểm tâm hấp dẫn để đãi bạn bè và người thân. Cách làm bánh pancake khoai tây
Cách làm bánh pancake khoai tây thơm ngon đẹp mắt

Những chiếc bánh pancake khoai tây nhỏ xinh, đẹp mắt, thơm phức sẽ là món điểm tâm hấp dẫn để đãi bạn bè và người thân. Cách làm bánh pancake khoai tây cũng cực kì giản đơn và nhanh chóng, chỉ với chút thời gian rảnh trong ngày, chút khéo léo và qua những chia sẻ của Naungon.com dưới đây, các chị em hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 1

Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai tây thơm ngon đẹp mắt (10 chiếc bánh nhỏ)

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram khoai tây đã gọt bỏ vỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) cup nước

- ¼ (một phần tư) cup hẹ xắt nhỏ

- dầu chiên

Nguyên liệu để trang trí:

- Ớt chuông đỏ và xanh thái miếng dài, mỏng.

Nguyên liệu cho phần nước chấm:

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm

- 1 nhúm vừng đã rang chín

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- gọt bỏ vỏ khoai tây và bổ thành miếng nhỏ. Trút khoai tây cùng với rau hẹ, muối, nước vừa đủ vào máy xay. Xay nhuyễn cho đến khi thu được hỗn hợp dạng kem đặc.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Cho bột đã xay nhuyễn vào một cái rây. Bạn hứng một bát tô bên dưới để thu lấy phần chất lỏng chảy xuống. Bạn dùng thìa nhẹ nhàng ấn hỗn hợp bột xuống. Sẽ có nước từ bột chảy xuống bát.

Bước thứ ba(3):

- Bạn chờ khoảng 1 phút cho phần nước trong bát lắng xuống rồi gạn nước ra để lấy nốt phần bột bị lọt xuống bát.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Bạn làm nóng chảo với dầu chiên rồi đổ một ít hỗn hợp bột khoai tây vào chảo, dàn mỏng thành hình chiếc bánh. Và tiếp tục đổ những phần bột còn lại vào cho đến khi kín chảo nhé.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 5

Bước thứ năm(5):

- Bạn chiên bánh cho đến khi các mặt bánh chuyển màu vàng nâu rồi cho ớt chuông vào giữa bánh và dùng thìa nhấn xuống.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Bạn rán thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa và lấy bánh ra đĩa.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn pha nước chấm trong một bát nhỏ: trộn xì dầu với giấm và rắc hạt vừng lên trên.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 7

Cuối cùng là bạn thưởng thức bánh cùng với nước chấm nhé.

Cách làm bánh pancake khoai tây đẹp mắt 8

Những lưu ý khi làm bánh pancake khoai tây:

- Bạn không nên để bột bánh quá dày khi chiên vì nếu bạn chiên quá lâu cho bánh chín thì sẽ làm mất màu xanh đẹp mắt của bột bánh.

- Bạn có thể thay thế khoai tây bằng khoai lang hoặc các loại bột bánh khác nếu muốn.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh pancake khoai tây này nhé!

(Theo Maangchi.com).

http://www.maangchi.com/recipe/gamjajeon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn Từ Rau củ

sữa canh cà chua nấu cá xao chay cach lam cha ca chien Chôm cơm viên bo kho canh gà su su làm bánh rán bun mang tuoi ga tom rang thit thom ngon thit ga kho nghe tự làm bột đậu nành làm bánh xèo lươn xào lam xoi chả Chuoi nướng m½ flan caramel da day heo xao cay ngot Bánh nhãn mẹo chọn giò ngon trai cay món Thái lẠlẠmón xào ngon muối hành bún riêu tàu hũ Hương Thảo cua lột banh nep gà om nấm củ sen Ngon che dau ngu la dua phở gà món ăn may mắn pho ngon chao cu cá khô Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai tự Mút ca Rốt trứng vịt gỏi đu đủ bí rợ cuốn xúc xích Cách muoi Dưa xiu mai sot ca chua Phù cải thảo cuộn Menu MÃhp?q=bi do ngon">bi do ngon Phụ nữ Tút tát đồ dùng học cach lam banh Giay kẹo bà o salad rau trộn sốt tự làm bánh gato chien ngon cach nau bún riêu cua banh trang tron ngon sườn non rim cơm dừa chọn chả cốm tra sua tran chau huong que cach lam banh mi áo phông Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp cách nấu dầu gấc cari gÃƒÆ cach lam che bap ngon mì căn cach nấu lẩu cua đồng pha chế cocktail thiên chả rươi cach lam canh he nau thit cách làm cá kho cách làm bánh ướt lÃƒÆ m nem đậu bắp lăn bột chiên giòn cơm rang thập cẩm tự làm thiệp Đi ăn nước tương đọc banh goi Huế cà ri CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Đồ đi biển cực hot cho teen girls tra sua tran chau cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream banh mi pho mai ca ngu mầm trứng vịt lộn Bánh tiêu Muôn bánh sinh nhật cá bóng kho sốt cà chua ngon Tranh thủ đi ăn chả rươi cà basa lam vang sua cach lam sinh to dua hau sốt thịt bò Nghiền ăn tết những món canh cá ngon Canh cá điêu kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh nau sua đu đủ món ăn cho ngày giỗ Mì Ý ăn sáng Bí quyết luộc gà rán cá