Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm bánh ngon từ chanh

Hương vị chua chua, thanh mát, có tính giải nhiệt cao của quả chanh luôn là hương vị yêu thích của nhiều người trong mùa hè này vì vậy những món ăn từ chanh không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình đặc biệt là các món bánh ngon từ chanh. Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm món bánh ngon từ chanh để tự tay bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

 

Cách làm bánh ngon từ chanh

Nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

-113 g bơ ở nhiệt độ phòng

-60 gram đường bột

-30 gram đường kính

-1 ống vani

-5 quả chanh

-160 gram bột mì

-65 bột ngô

-160 gram chocolate trắng

Cách làm bánh ngon từ chanh cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh

-Chanh rửa thật sạch, để thật áo nước.

-Lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh.

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

Món bánh ngon làm từ chanh có thành phần bơ và phô mai tạo mùi thơm hấp dẫn

-trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất.

-Cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

Món bánh ngon làm từ chanh trông giống những chiếc bánh qui nhỏ xinh

-Dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Nén những chiếc bánh ngon làm từ chanh xuống thành hình dẹt. tròn

-Dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

Trộn kĩ phần kèm để phủ lên chiếc bánh ngon làm từ chanh

-Trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại cho trộn thật đều với đường mịn.

Phủ kem lên những chiếc bánh ngon làm từ chanh đã nứơng chín

-Khi bánh nướng hơi nguội, rướu phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại và cùng thưởng thức.

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh:

Lưu ý khi làm bánh ngon từ chanh

-Với cách làm này bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, không nướng bánh quá lâu để bánh vị khô và cháy.

-Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

Cùng thưởng thức những chiếc bánh ngon làm từ chanh và nhâm nhi một ly cà phê, đọc một cuốn sách hay vào ngày rảnh rỗi sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thật tuyệt vời đấy. Vậy đừng ngại tự tay làm món bánh ngon từ chanh tuyệt vời này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Sáng tạo hay Điểm tâm

cá hồi xào cà chua bi bày kẹo oishi Mon man công thức làm bánh cookies chocolate cach lam xoi boc la dua do xanh xúp lam cheesecake voi 3 nguyen lieu xay sinh tố thập cẩm Ga cách làm gỏi vịt ngon thit khi trung cut ngon ga hap trung soup ngô sot mat ong cach lam lau nước ép táo gừng Bun rieu ngonm cach nau bun rieu cach nau chạo lau nam lam banh xop món ăn ngày của mẹ bánh cupcake sữa luon trung thit bam Chi trung ca món cháo dễ làm vỏ hộp bắp chuối ngo ngot xao thit rối thịt ba chỉ rim bánh truyền thống gà chay an choi com Nấm kim châm tu nau canh bi do bo vien mang muoi boë kho món ngon Việt Nam nem tôm rán cơm hộp cach lam mon ga ngon Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh ran ngot Măng kho lươn chuối chát bo cuon cai xanh công thức gà nướng sữa chua cheesecake trÃƒÆ xanh lam pate gan suon heo nau dau phong cach nau lau ga ngon Trai bánh sữa phở cuốn ngon hóa trang mon luoc Đặc sản Hà Nam cach lam xiu mai công thức bánh táo lam nui gao cach kho cá chep f5 your room nấu chè xoài lợi ích vỏ hành vỏ cam banh xeoMèna class="label" style="background-color: #BBAFE4" href="/index.php?q=canh bò">canh bò Muop đăng Chien nước uống giàu dinh dưỡng đậu hũ nhồi Nếp cháo thịt heo Sữa đậu nành sườn bò nướng bánh không cần lò nướng cong thuc lam banh bong lan don gian cach lam lap xuong sot quat tím thit heo kho cu cai hết lòng lợn luộc tom rang trung muoi com ga xe ca man bánh ngô hấp donut trà xanh rau củ rán trứng bóng rổ tart trung ca hap cach lam bun thực phẩm mùa nóng đường chất béo ga xien nuong cÃƒÆ Basa quả trứng May vÃ Æ la chuoi bánh chuối hấp bun tron thit chữa bệnh gỏi khô cá sặc Xôi mít cach lam banh gao Nóng quá soda dâu tây món ngon ngày đông tình thịt gà xào xà lách gỏi ốc giác rau rut rươi hóa canh bò nấu rong biển khô bắp cải cuộn thịt sốt cà cúc Chù quần short day nau ăn ngon chả mực Hạ Long đậu Hà Lan muc xao hoa thien ly kem đá bào