Bánh nếp chiên là món ăn vặt giản dị mà vẫn hấp dẫn bởi độ xốp giòn, thơm thơm mùi sữa, màu vàng ruộm ngon mắt. Bánh nếp chiên dễ làm, chế biến nhanh khá phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè đông người ở nhà. Học cách tự làm bánh nếp chiên tại nhà dưới đây nhé.
Cách làm bánh nếp chiên xốp giòn

Bánh nếp chiên là món ăn vặt giản dị mà vẫn hấp dẫn bởi độ xốp giòn, thơm thơm mùi sữa, màu vàng ruộm ngon mắt. Bánh nếp chiên dễ làm, chế biến nhanh khá phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè đông người ở nhà. Học cách tự làm bánh nếp chiên tại nhà dưới đây nhé.

 

cach-lam-banh-nep-chien-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh nếp chiên cho 3-4 người ăn:

-        Bột ngô: 100g

-        Bột nếp: 150g

-        Đường: 20g

-        Nước hoặc sữa tươi

Cách làm bánh nếp chiên:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh nếp chiên:

-        Đun ấm nước hoặc sữa tươi

Các bước làm bánh nếp chiên:

Bước thứ nhất(1): trộn bột:

trộn thật đều bột và đường vào tô lớn.

cach-lam-banh-nep-chien-2

Bước thứ hai(2): Rót sữa ấm từ từ vào nhào bột cho đến khi bột mịn thành một khối và không dính tay.

cach-lam-banh-nep-chien-3

Bước thứ ba(3): ngắt bột thành nhiều miếng rồi nặn bánh.

cach-lam-banh-nep-chien-4

Bạn có thể nặn bánh tròn dẹt cho giản đơn hoặc tạo hình phong phú. Ở đây mình viên bột thành dạng sợi rồi cuộn bột lại để tạo hình xoắn ốc cho đẹp. Ép nhẹ bột vào để bánh không bị rơi vỡ ra nhé.

cach-lam-banh-nep-chien-5

Bước thứ tư(4): chiên bánh:

Bạn cho dầu vào chảo nấu nóng rồi chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng

cach-lam-banh-nep-chien-6

Lật đều 2 mặt cho bánh vàng đẹp.

cach-lam-banh-nep-chien-7

Khi bánh đã chín thì vớt bánh ra cho ráo dầu.

Những lưu ý khi làm bánh nếp chiên:

-        Theo công thức này mình cho vừa phải đường, nếu hảo ngọt thì bạn có thể cho thêm đường vào thành phần bánh nhé.

-        Để bánh thêm thơm ngon, bạn có thể lăn bánh qua 1 lớp vừng cho thơm ngậy.

-        Cuộn bánh hình xoắn ốc như này sẽ khiến bánh giòn hơn khi chiên, bánh được xốp giòn cả trong lẫn ngoài.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nếp chiên.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

Cong0F" href="/index.php?q=Chà cá lang">Chà cá lang mon ca sot kem ngon vịt hầm xì dầu gà hấp cải bẹ xanh banh mi bo toi ngon cach lam củ sen chia sẻ mon nam mo nhoi thit chien cach lam ca trung ngam giamackground-color: #BB18B0" href="/index.php?q=cach nau nuoc gao rang">cach nau nuoc gao rang bánh tart hình hoa soda trứng sữa gio luahua">Muối Chua cach lam ca hoi luc lac dung dịch Rau cúc margarita cocktail gỏi cùi dưa hấu xoài xanh chan gà kẹo quất cách làm mứt táo mèo san cà ri gà gà sốt gia vị#3D37AA" href="/index.php?q=com do bien ngon">com do bien ngon xào sa tế thịt ếch cach lam ca hoi sot chanh day Cong 10 lam sua chua thập cẩm sinh to dau cách làm bánh chanh bơ che bien gio heo cach lam ca loc kho banh sinh nhat dep bánh gạo viên kiểu hàn cach lam mon goi rong bien gio lua cach lam banh tart socola món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà thịt gà xào sa tế cach lam ca ro phi sot thịt gà sốt ớt kiểu hàn bò trà vai kho đâu hủ BUN MAM cach nau com gapho gàa thơm đậm đà chè gạo với sữa tươi 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon nươc măm Khám phá công dụng của mướp món ngon cuối tuần cho gia đình cách nấu tào phớ Tôm rang Đậm đà bún cá miền Tây Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua um bắp bò hoa cai ro sot nam">cach lam cai ro sot nam da day ham cach lam canh sup hoanh thanh ngon Bánh nhãn món thịt luộc cach lam canh ga xôi xéo cach nau che hat sen dau van canh ga chien man cach lam canh ga nau cam banh cốm hàu sữa nấu canh chua cà ri cach lam cao lau suon sot cay kieu han Bánh mì bò kho am thuc thai lan cach lam cha ca loc cách làm mì ý Bolognese cho mẹ mực ống chiên nước mắm món vịt cach lam cha da xu hue Chăm sóc cho làn da hiệu quả từ cam Bay cach lam cha dau hu mon ga bó xôi sinh sản Mi Xao don cach lam cha muc cách làm cheesecake Cách làm món bí đỏ vỏ chanh cach lam cha ram tom dat canh sườn nấu sa kê vá i canh bí đao giò heo Bánh chưng cà ch là m cach lam cha ruoi bữa sáng Ga kho thit bò công thức tart táo làm sua chua Kinh nghiệm chọn rau củ quả bÃƒÆ nh quy socola Nấu bún riêu thịt gà băm rang mà ngon chặn cach lam cha sen nấu canh chua meo hay Cà thu rút lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng mực tươi hấp