Cách làm bánh lọc trần món ăn ngon hấp dẫn lạ miệng được rất nhiều yêu thích. Cách làm bánh lọc trần Miếng bánh trong suốt dai ngon, cùng hòa với vị thơm của tôm, vị béo ngậy của thịt, mục nhĩ, cùng chấm với nước chấm nóng, chua, cay sẽ làm bạn bè và gia đình bạn mê ly.. Bạn hẫy tham khảo các làm bánh lọc trần dưới đây để có được món ăn vặt ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé.

	Cách làm bánh lọc trần món ăn ngon hấp dẫn lạ miệng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm bánh lọc trần ngon hấp dẫn :

  • 400 gram bột năng ( bột lọc)
  • 50 g bột sắn dây
  • Muối, tiêu, ớt, nước mắm
  • Nước sôi (>100 độ)
  • Tôm tươi, 100 gram Thịt ba chỉ , mộc nhĩ
  • Hành hoa, hành khô, ngò rí ( mùi hoa)

Hướng dẫn cách làm bánh lọc trần ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1): Khâu làm nhân - Tôm mua về rửa thật sạch sau đó khéo léo lột bỏ đầu và đuôi tránh làm nát tôm nhé - Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch để rao nước rồi đem băm nhuyễn cùng với mục nhĩ, ướp cùng muối, hành, tiêu, nước mắm - Hành khô đem bóc sạch vỏ,½ (một phần hai) thái mỏng cho vào chảo đem phi vàng lên , ½ băm nhuyễn để xào nhân - Sau đó Cho  thêm vào chảo 1 thìa dầu chiên, cho hàng băm nhuyễn vào xào thơm, cho thịt băm và, xào gần chín, tiếp tục cho tôm vào, khi tôm ngả sang màu đỏ là tắt lửa.  Bước thứ hai(2) : Khâu Nhào bột bánh trần - Bạn  đem  Cho khoảng 200 gram bột năng và 50 gram bột sắn dây, nửa thìa muối vào một cái âu sạch, trộn thật đều - Sau đó bạn Đổ khoảng 250ml nước sôi vào âu, dùng muỗng khuấy thật đều lên - Tiếp tục đổ số bột còn lại, và bắt đầu trộn lại, chúng ta nên sử dụng bao tay cách nhiệt, vì lúc này bột rất nóng, khi bột dần nguội chúng ta nhào bột thật kỹ Bước thứ ba(3): Khâu Nặn bánh lọc trần : - Bạn Lấy một cục bột nhỏ cho vào lòng bàn tay, Sau đó đem cán thật mỏng ra - Tiếp tục bỏ phần nhân vào giữa nhé, gập từ hai phía, dính các mép bánh lại với nhau, dùng ngón tay nặn giống hình vân của miệng sò Bước thứ tư(4): Khâu Luộc bánh lọc trần - Bạn đem Cho 1 thìa dầu chiên, ½ thìa muối,Sau đó cho vào nồi nước luộc bánh ( cho lửa vừa) - Bạn tiếp tục cho Nước sôi thả bánh vào, khi thấy bánh nổi lên Vớt bánh ra cho vào thau nước lạnh như thế bán sẽ được trắng ngon hơn. - Sau đó bạn đem Cho 1 thìa dầu chiên vào chảo, cho hành hoa cắt nhỏ vào xào nhanh và tắt lửa - Vớt bánh từ thau nước lạnh ra, cho vào chảo mỡ hàng vừa xong là được Bước thứ năm(5) : Pha nước chấm theo tỉ lệ 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 8 thìa nước lọc, nước cốt ½ quả canh, ớt cắt khoanh, cho nên bếp đun hơi nóng. Miếng bánh trong suốt dai ngon, cùng hòa với vị thơm của tôm, vị béo ngậy của thịt, mục nhĩ, cùng chấm với nước chấm nóng, chua, cay sẽ làm bạn bè và gia đình bạn mê ly.Bạn đã có được món bán bột lọc trần món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé bánh lọc trần Bánh lọc trần món ăn ngon hấp dẫn   Cách làm bánh lọc trần không hề khó đúng lùng chỉ cần bạn chú ý một chút thì bạn sẽ có được món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn để chiêu đãi gia đình mình nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé   CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

cách trang trí đĩa chè hạt sen táo đỏ cach nau chao ga hat sen gà hầm cay Hàn Quốc Banh dục món ăn chay tốt cho sức khỏe an chay trứng chiên gia vi khô cá sặc chiên cơm hai màu Banh flan gato lựa banh quy chanh thịt bò cuốn nướng Độc đáo phở khô Gia Lai mứt Tết ngon cach lam nom kho qua Tuong ngot Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui