Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.
Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon

Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 8

Nguyên liệu làm món bánh khoai tây phô mai viên

- 100 gram khoai tây

- 60 gram phô mai

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 1 nhúm bột garam masala

- 1,5 muỗng canh lá ngò hoặc lá mùi tây

- 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì

- Muối

Cách làm món bánh khoai tây phô mai viên

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu cho món bánh khoai tây phô mai viên.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng nhỏ

- Phô mai đem bào vụn

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh khoai tây phô mai viên.

- Cho khoai tây vào nồi hấp chín hoặc luộc chín đều được.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 1

- Khi khoai tây chín, các bạn vớt ra ngoài rồi dùng muỗng nghiền nát.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 2

- Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen, một nhúm garam masala (tùy chọn) và 1,5 lá rau mùi muỗng canh lá mùi tây.

- Thêm 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì, dùng muỗng trộn thật đều.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 3

- Sau đó thêm phô mai bào vụn và hai nhúm muối. Trộn thật đều hỗn hợp với nhau, các bạn có thể kiểm tra lại hương vị cho hợp với khẩu vị của bản thân, nếu cần thì có thể thêm muối hoặc hạt tiêu.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 4

- Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp vào tay sau đó nặn thành những viên bánh nhỏ như trong hình.

- Đun sôi dầu chiên trong chảo.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 5

- Khi dầu sôi, các bạn thả những viên bánh vào chiên vàng đều tất cả các mặt

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 6

- Vớt bánh ra khăn giấy để thấm hết dầu thừa đi.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 7

- Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy ý.

Lưu ý khi làm món bánh khoai tây phô mai viên

- Khi chiên, các bạn không để nhiệt độ quá cao nếu không các viên bánh sẽ bị phồng lên rồi vỡ ra.

- Để bánh được vàng đều và không bị thấm nhiều dầu thì các bạn nên chiên ngập trong dầu.

- Khi cho muối các bạn chỉ nên cho ít một, vì trong phô mai cũng đã có muối nên Lưu ý để món bánh không bị quá mặn

Bánh khoai tây phô mai viên giòn rụm thơm ngon chính là một món ăn vặt tuyệt ngon cho bạn và gia đình.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh khoai tây phô mai viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn Từ Rau củ

Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp