Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.
Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon

Bánh khoai tây phô mai viên vừa giòn vừa mềm mịn, cộng với mùi thơm nức mũi khiến bạn chỉ cần ngửi thấy thôi cũng chảy nước miếng rồi. Ngày nghỉ, các bà mẹ hãy cùng Naungon.com thực hiện món ăn vặt độc đáo này nhé.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 8

Nguyên liệu làm món bánh khoai tây phô mai viên

- 100 gram khoai tây

- 60 gram phô mai

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 1 nhúm bột garam masala

- 1,5 muỗng canh lá ngò hoặc lá mùi tây

- 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì

- Muối

Cách làm món bánh khoai tây phô mai viên

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu cho món bánh khoai tây phô mai viên.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng nhỏ

- Phô mai đem bào vụn

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món bánh khoai tây phô mai viên.

- Cho khoai tây vào nồi hấp chín hoặc luộc chín đều được.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 1

- Khi khoai tây chín, các bạn vớt ra ngoài rồi dùng muỗng nghiền nát.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 2

- Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen, một nhúm garam masala (tùy chọn) và 1,5 lá rau mùi muỗng canh lá mùi tây.

- Thêm 3,5- 4 muỗng canh bột ngô hoặc bột mì, dùng muỗng trộn thật đều.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 3

- Sau đó thêm phô mai bào vụn và hai nhúm muối. Trộn thật đều hỗn hợp với nhau, các bạn có thể kiểm tra lại hương vị cho hợp với khẩu vị của bản thân, nếu cần thì có thể thêm muối hoặc hạt tiêu.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 4

- Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp vào tay sau đó nặn thành những viên bánh nhỏ như trong hình.

- Đun sôi dầu chiên trong chảo.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 5

- Khi dầu sôi, các bạn thả những viên bánh vào chiên vàng đều tất cả các mặt

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 6

- Vớt bánh ra khăn giấy để thấm hết dầu thừa đi.

Cách làm bánh khoai tây phô mai viên thơm ngon 7

- Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy ý.

Lưu ý khi làm món bánh khoai tây phô mai viên

- Khi chiên, các bạn không để nhiệt độ quá cao nếu không các viên bánh sẽ bị phồng lên rồi vỡ ra.

- Để bánh được vàng đều và không bị thấm nhiều dầu thì các bạn nên chiên ngập trong dầu.

- Khi cho muối các bạn chỉ nên cho ít một, vì trong phô mai cũng đã có muối nên Lưu ý để món bánh không bị quá mặn

Bánh khoai tây phô mai viên giòn rụm thơm ngon chính là một món ăn vặt tuyệt ngon cho bạn và gia đình.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh khoai tây phô mai viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn Từ Rau củ

bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate dễphp?q=thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon">thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong