Bánh khoai lang tẩm dừa sẽ đữa bạn đến những trải nghiệm thú vị từ hương thơm của dừa và khoai quyện lại, cảm giác giòn tan, bùi bùi khi thưởng thức. Thật tuyệt phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà không làm món ăn vặt đặc sắc này cho gia đình.
Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa

Bánh khoai lang tẩm dừa sẽ đữa bạn đến những trải nghiệm thú vị từ hương thơm của dừa và khoai quyện lại, cảm giác giòn tan, bùi bùi khi thưởng thức. Thật tuyệt phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà không làm món ăn vặt đặc sắc này cho gia đình.

 

banh-khoai-lang-tam-dua-1

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tẩm dừa cho 4 người:

- 1 chén dừa nạo

-3 củ khoai lang

- 1 muỗng rưỡi canh đường cát trắng

- 2 quả trứng

- ½ (một phần hai) muỗng café muối

- ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ

- 1 muỗng canh bơ không muối

- dầu chiên

Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ.

- Luộc khoai cho chín

- Khoai chín vớt ra để ráo rồi nghiền nhuyễn.

banh-khoai-lang-tam-dua-2

Các bước thực hiện:

- Cho dừa nạo vào âu khoai đã nghiền nhuyễn, thêm đường cát trắng và muối vào rồi trộn thật đều.

- Tiếp theo, rây bột mỳ vào âu rồi trộn lại lần nữa cho đều để tránh bị vón cục. Sau đó để bột nghĩ chừng 10 phút.

banh-khoai-lang-tam-dua-3

- Cuối cùng, bắc chảo dầu nóng rồi múc từng hỗn hợp bột vào chiên, dùng thìa dàn mặt bánh xuống, chiên chín vàng 2 mặt bánh thì vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức.

Những lưu ý khi làm món khoai lang tẩm dừa:

-Khi gọt bỏ vỏ khoai lang để tránh khoai không bị thâm đen, thì sau khi gọt bạn ngâm chúng vào nước muối đã pha loãng.

- Nếu bạn không thích làm khoai lang tẩm với dừa thì bạn có thể thay bằng khoai lang tím sẽ có màu sắc hấp dẫn và đều ngon như khoai lang.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Món chiên giòn

Ä Ã³n 膼岷璵 nau nhanh sua chua Pho mai trà xanh bánh mì nhân nấm bánh quy trà xanh mục mì tươi xíu mại thịt sốt cà che do den panna cotta sốt chanh dây trứng hấp đậu hủ cua rang teo xoi hai mau ngon chả hải sản ĐẬU cá chiên giòn mức giá phá Ÿ hải sản chiên trứng muối Mẹ bánh sừng bò gan ngong xôi thịt gà cốt dừa ba chien gion cách kho thịt gà buche de noel đậu đũa cuộn món canh chua mix thơm với dừa rau cai nau canh Nha Trang bánh cuộn dâu tây pasta sốt cam ãi banh gan trung thu hôm nay ăn gì món điểm tâm Trứng cút banh khoai chuoi chien Đui đậu non sốt cam bò nướng cay Bánh gói bánh mì mềm cach lam banh ngo chien các món hải sản ngon cach lam bun xao thit cay cá chép nấu dưa cải my tron cach lam ca nuong sa boc giay bac bánh xào chay bo kho cu sen cà ri gà ngon chuẩn cach lam banh blin ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bò măng tây co RÃƒÆ khac đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào các loại soda mix Gio vien Khánh Thi Phan Hiển bánh trung thu dẻo trứng chiên lạp xưởng cánh gà kho gừng Che troi nuoc chiên sườn heo với sả ớt nau xoi dau xanh nộm củ sắn củ cải Mẹo hến xào lá lốt An vat mứt dâu mot mot nang thom ngon M ª Bánh mận rau câu cà phê cách nấu súp gà Cầu Banh ngot cách làm sấu ngâm mắm cà hap cha gio thit nac chuối xanh gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu sinh tố mồng tơi Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon chan ga bau xao nam cua chien gion cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bà nh trá ng ngon dạ dày hầm Bánh mì thịt cá tím nướng Cách làm mực xào An làm bánh không cần lò nướng Bà nh bò bít tết mÃƒÆ dưa cha dau thit Trứng cá hồi ốc bươu nhồi thịt