Ngọt ngào và tinh tế, bánh kem mềm, tan chảy lại có thể tạo hình thành những người tuyết dễ thương, rất phù hợp để trang hoàng thêm cho bàn trà dịp lễ Giáng sinh này. Cùng học cách làm bánh kem người tuyết với căn bếp Naungon.com ngay làm cho mùa giáng sinh sinh này trở nê thật thú vị và hấp dẫn nhé!
Cách làm bánh kem người tuyết cho lễ Giáng sinh

Ngọt ngào và tinh tế, bánh kem mềm, tan chảy lại có thể tạo hình thành những người tuyết dễ thương, rất phù hợp để trang hoàng thêm cho bàn trà dịp lễ Giáng sinh này. Cùng học cách làm bánh kem người tuyết với căn bếp Naungon.com ngay làm cho mùa giáng sinh sinh này trở nê thật thú vị và hấp dẫn nhé!

 

cách làm bánh meringue người tuyết

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh kem người tuyết cho 18 người ăn:

- 4 lòng trắng trứng lớn

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tinh dầu hạnh nhân

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê kem cream of tartar ( đây là loại kem được sử dụng để ổn định nguyên liệu lòng trắng trứng và bạn có thể tìm thấy trong siêu thị)

- 1 cup đường

- Túi để phun kem trang trí

- Các loại kẹo dẻo, kẹo chip để trang trí

cách làm bánh meringue người tuyết 1

Cách làm bánh kem người tuyết:

Bước thứ nhất(1): Làm nóng lò nướng đến 102 độ C.

Bước thứ hai(2): Cho lòng trắng trứng vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, thêm tinh dầu hạnh nhân và kem vào. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết với đỉnh nhọn.

cách làm bánh meringue người tuyết 2

Dần dần thêm đường và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình. Lại tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sáng màu.

cách làm bánh meringue người tuyết 3

Bước thứ ba(3): Làm đầy các túi phun kem bằng hỗn hợp vừa trộn. Tạo hình các bộ phận của người tuyết (phần thân, đầu tròn) rồi xếp vào khay nướng.

cách làm bánh meringue người tuyết 4

Bước thứ tư(4): Nướng trong 2 tiếng cho đến khi cứng nhưng không đến mức chín vàng.

Tắt lò nướng, mở cửa ra một chút và để cho người tuyết ngồi trong lò ấm khoảng 2 giờ nữa. Khi đã nguội, bạn mang ra lắp ráp các bộ phận lại thành hình người tuyết.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng là trang trí bằng kem với mắt, miệng màu đen; mũi bằng cà rốt, thêm bơ vào và vài màu sắc trang trí nữa nếu muốn, gắn thêm tay cho người tuyết.

cách làm bánh meringue người tuyết 5

Và đặt nó ra bàn để mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh kem người tuyết dễ thương này nhé.

(Theo Tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Giáng sinh Làm bánh Mùa lạnh Sáng tạo hay

rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong thịt gà nhồi xôi法">水煮鱼的做法 tôm càng CHÃƒË trÒ dau kho ca chua vòng 1 chảy xệ công thức gỏi tép xinh sa lát tôm trứng trò gà chiên ngon cơm chiên cá mặn bánh ngon mam xoi mon I love you ức gà nướng làm trà đào tr xuong tr i rau câu bánh quy làm kem đậu đỏ không cần máy nhe nhang cach lam com chay cha ca Diên Thịt bò chè xoài nước cốt dừa tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả báo phụ nữ miến thịt lợn nấm rơm Làng làm cupcake mứt gừng bò nhúng đấm cach uop thit nuong gà rán mè vị cà ri ca kho coca ngon bánh bao nhân trứng muối sinh tố dưa leo măm thai chay Trổ List Ch o xôi bọc thịt viên xe banh tao hoa hong dep lạc bọc đường trà atiso thit ba chi mon banh beo ha tinh tra làm bánh pudding lam banh cuon chocolate tôm thịt xôi bọc thịt heo bánh charlotte Cà ri gà cac mam co cung ong tao tran lap xuong sot quat ngon banh mi thit heo tôm chiên trứng Thích lễ tình nhân Heo chù canh cai xanh nau ngheu cách luộc thịt lợn Thuáµ rồng Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú Chè trứng tre Cún Khang Canh chua chay tận dụng heo nuong chà khoai treo lẩu ca tron thit bo hấp táo tàu nấm mối chiên với trứng chế biến thịt học làm bánh xu yeu v cach lam luon sa te bánh sô cô la kẹp pho mát phỏ Trị ho lon quay tokbokki v i gà trộn bánh cookies vẽ chữ huong dan nau xoi do den my trung tron thom ngon v n tom su rim thom cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cách làm gà khô xé sợi rau củ quả chua ngọt chả hạt sen cách làm cốc dầm ba rọi kho đậu hũ Mực dồn thịt cá chim kho măng v y thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu banh gingerbeard ngon cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục