Hidden heart cupcake là một món ăn giản đơn nhưng có thể thể hiện được tình cảm của bạn đối với những người thân yêu. Vì vậy, hãy bớt chút thời gian vào bếp, bạn sẽ có đươnc những chiếc bánh xinh xắn chỉ trong ít phút. Nguyên liệu dưới đây giúp bạn có thể làm được khoảng 15 chiếc bánh cỡ vừa.
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả trứng
- 100 gram bơ
- 100 gram bột mì
- 20 gram bột bắp
- 90-110 gram đường
- 40ml sữa
- 1tsp baking powder
- ¼ (một phần tư) tsp baking soda
-1/8 tsp muối
- 1tsp vani
- 10 gram bột ca cao
Thực hiện:
Các bạn trộn chung các loại bột đã có lại với nhau gồm bột mì, bột bắp, baking powder + baking soda + muối. Sau đó rây mịn.
Tiếp đến, các bạn đánh đều bơ với đường rồi cho thêm trứng vào đánh ở mức nhỏ nhất rồi cho tiếp vani vào. Sau đó, các bạn cho bột, sữa vào trộn thật đều.
Để làm trái tim nhỏ bên trong bánh, bạn hãy chia đôi công thức bột ở trên rồi trộn chung với bộ ca cao và mọt chút phẩm màu. Sau đó, các bạn hãy dàn bộtt thật phẳng ra khuôn, nướng 10 phút cho chín rồi dùng khuôn hình trái tim để căng.
Tiếp đến, các bạnlót cup giấy vào khuôn, cho 1 ít bôtn rồi đặt miếng trái tim vào rồi đổ bột tiếp kín khuôn.
Cuối cùng, các bạn nướng khoảng 20 phút trong nhiệt độ 175 độ c là bánh chín.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
