Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực phong phú và được nhiều nước trên thế giới đánh giá cao. Mặc dù cùng nằm trong một giải đất chữ S, nhưng ẩm thực Việt Nam lại hình thành theo 3 miền Bắc – Trung – Nam với những đặc trưng ẩm thực khác nhau. Trong bài hôm nay, hãy cùng Naungon.com tìm hiểu tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam nhé!
Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam

Tinh tế ẩm thực miền Bắc

Nhắc đến ẩm thực miền Bắc là nhắc đến tinh túy của ẩm thực với vị thanh đạm và nhẹ nhàng.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 1

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bún tôm, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 2

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 3

Đậm đà ẩm thực miền Trung

Là miền đất đầy nắng gió và biển, ẩm thực miền Trung thường được biết đến với vị cay và mặn. Ngoài ra, ẩm thực miền Trung còn là sự phong phú của các món mắm như mắm cà, mắm nêm, mắm mực…

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 4

Các món ăn đặc trưng của miền Trung bao gồm; bún bò Huế, bánh lọc, bánh xèo, bún cá, chả ram….

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 5

Các món ăn đẩm thực miền Trung rất đa dạng nhưng không được chế biến và trình bày cầu kì như ẩm thực miền Bắc.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 6

Đa dạng ẩm thực miền Nam

Ẩm thực miền Nam luôn được nhiều chuyên gia ẩm thực ví von như tính cách con người nơi đây, hiền hòa, thật thà và giản dị. Ẩm thực miền Nam là sự pha trộn, đa dạng và biến tấu của ẩm thực ở cả 3 miền. Do sự biến tấu đó mà ẩm thực miền Nam thường có vị ngọt, cay, béo và đặc biệt ở miền nam hầu như các món ăn đều sử dụng nước dừa nhằm tăng phần béo và đậm đà cho món ăn.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 7

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 8

Không chỉ là nơi giao lưu của ẩm thực 3 miền, ẩm thực miền Nam còn là sự pha trộn của ẩm thực các nước như Trung Quốc, Thái Lan…. Chỉ cần các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm và không cầu kì là bạn đã có thể tạo nên một món ăn mang phong cách ẩm thực miền Nam.

Tổng hợp những món ngon 3 miền trong ẩm thực Việt Nam phần 9

Trên đây là tổng hợp các món ăn đặc trưng 3 miền của ẩm thực Việt Nam. Sự khác nhau về đặc trưng của mỗi miền hình thành do phong tục tập quán và vị trí địa lí khác nhau, chẳng hạn ở miền Trung các món ăn đặc trưng thường có mắm bởi dãy đất này nằm liền vùng biển. Tuy có sự khác nhau, nhưng chính sự khác nhau này đã làm nên sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

đậu hũ non mien xao ga chay bánh mousse chanh dây sua bap hanh nhan ngon Lam kem Ba chi thit quay thưởng canh ga chien nhoi com cach lam tom nuong muoi bánh bông lan cuộn củ cải xào trứng Phù cách làm gỏi xoài gân bò thit kho dứa bánh trái thơm bánh peanut butter cookie Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Com ca ri Nước Ngoài xao long đậu hũ non xốt cay GÃƒÆ ta cá cơm rán spaghetti sốt hải sản hướng dẫn nấu ăn ngon Cách làm chè dừa non gà ta các biến tấu xôi ngon khoai tây bọc tôm nhộng tằm chiên giòn bánh mì dâu cách làm kem ngon đùi gà rán mặn mouse chanh leo búp bê canh mang kho kho ca Nem chua ran bánh rán chip cu sen các món âu khác Cách làm sinh tố panna cotta món Ý tráng miệng bánh thit hap trung va muoi ngon banh khoai tây cá xào Mái vài suon chua ngot kieu Bac xôi bắp đậu xanh mien nau ngao trung quoc Thịt Gà Xoi chien phong Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ mon cua rang me ngon thạch hoa quả List Cháo du du Mut gung bánh rán nhân đậu đỏ chiên canh cai be xanh Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ Bánh bông Lan Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rau câu khóm bánh mỳ cá chép nhồi tỏi tây cách nhuộm màu trứng Khoai tay chiên lau hai san thai lan thịt viên đậu hũ rán kho thit lagu gà nấm NhÃƒÆ cháo hải sản nấu mồng tơi sa lát thanh long kem bá tước cho con cá nướng bằng chảo hấp tôm trứng nấm brownie hanh nhan thịt bò xào măng đáy biển hậu quả canh khoai nấu thịt thịt chuọt đối BANH CHUOI Ca hap cong thuc lam dua mon sắc màu cách làm thit heo ngâm nươc mấm Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực Nấm rơm xào bánh gạo xiên xúc xích bánh vừng canh mang nau suon trà trái thơm bánh chuối bánh nướng Hà Ly làm chả tôm hấp Gio vien Chung Cá hồi nướng cam dinh dưỡng giò thủ Bang cach lam dau phu canh trung huong Dan lam banh Banh da xôi hạt dẻ ca sac mÃƒÆ chay gối trang trí lòng trắng Lúc mon ca com HU bún ngon