Bánh tráng trộn hẳn là món ăn vặt ngon lành cành đào của các bạn trẻ miền Nam. Chỉ cần dạo quanh vài con phố là bạn đã có thể đếm được đến 2-3 hàng bánh tráng trộn. Tuy nhiên, trước tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm cấp bách như hiện nay, thay vì mua ngoài quán, bạn nên tự tay chế biến để đảm bảo sạch sẽ. Cùng học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt với Naungon.com nhé!
Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt

  • Cách ướp thịt bò nướng ngon bằng sả ớt thơm lừng
  • Khám phá bí quyết chiên giòn giúp thịt ba rọi ngon không ngán
  • Cách làm kim chi ngon đúng kiểu Hàn Quốc từ cải thảo

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn:

Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt phần 1

  • 1 trái xoài xanh chua
  • 10 trái trứng cút luộc
  • Bánh tráng sợi, loại chuyên dùng để trộn
  • Vài trái tắc
  • Một nhúm khô bò
  • Hành lá, hành khô
  • Rau răm
  • Đậu phộng rang sẵn
  • Gia vị: dầu chiên, sa tế, muối tôm, nước tương

Cách làm bánh tráng trộn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt phần 2

  • rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ trái xoài xanh rồi bào thành sợi nhỏ.
  • Khô bò xé sợi nhỏ.
  • Trứng cút luộc bóc bỏ vỏ.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch xắt nhỏ.
  • Hành khô bóc vỏ vỏ, thái miếng mỏng rồi phi thơm.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đun sôi dầu rồi cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa.
  • Cho 2 muỗng sa tế và 1 muỗng dầu chiên vào chén, đảo đều. Nếu thích có thể cho thêm tóp mỡ.

Bước thứ hai(2): Làm bánh tráng trộn

Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt phần 3

  • Cho bánh tráng, xoài, khô bò, hành phi, mỡ hành và nước sa tế vào thố. Nêm một chút nước tương, một chút muối tôm và vắt vài quả tắc vào (nhớ bỏ hạt).

Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt phần 4

  • Đeo bao tay nilon, nhẹ nhàng trộn thật đều hỗn hợp đến khi thấy bánh mềm, thấm gia vị thì dừng lại. Cho trứng cút, rau răm và đậu phộng rang sẵn vào, đảo thêm vài lượt nữa là được.
  • Bày bánh tráng trộn ra đĩa, thưởng thức ngay và luôn vì để lâu bánh sẽ bị mềm, nhão, mất ngon.

Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt phần 5

Như vậy, chỉ với vài bước siêu giản đơn, bạn đã có ngay món bánh tráng trộn “thần thánh” để nhâm nhi cùng bạn bè. Trời mưa mà ngồi nhấm nháp thức ăn hấp dẫn này, nhìn hạt mưa bay bay thì còn gì thú vị bằng. Mùa mưa đang đến rồi đó, cùng vào bếp thực hiện nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

hoa dao cơm trắng chiên trứng lá i trứng rán củ cải om bun ca thỏa tổng nău cai xanh cuon lo tai heo cach lam dau phu tai nha cá chép om dưa món om cá Hằng MT lợn ThÃƒÆ i bánh cưới thảm họa com nam trung cuon Cơm tấm Sườn nướng Mo chào Bánh bột gạo xôi viên thịt lợn sốt thịt gà với nước tương che hat de ngon bắp nướng cach lam caramel vi dua canh dưa nấu nấm phẠmon bun Trổ nem nuong nha trang Sinh muỗng canh mon banh mi Chè đậu đen làm quà tặng bé bánh hambuger Mon khai vi lá tía tô bi ngo xúc xích chiên công thức thịt heo nấu hành an gi Kinh nghiệm chọn rau cật heo trộn salad vỏ dưa hấu trộn mè công thức nui xào mực Chao so diep canh chay thap cam 30 mực nấu nước tương cách làm chè Lựu cách làm tôm lá chanh người sử dụng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi bánh bao hấp tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT dimsum nón chè táo tàu nấu sữa thịt ba chỉ kho trứng gà paté cua chien gion Hà Lan cánh gà nướng tỏi mật ong Xá xíu cham nau ngon yên nhưng mon an ngon sữa ngô đậu nành bò khô nh món xào ngon nui Thịt gà kho gừng cách làm bánh bao nhân đậu xanh t a cách nấu cơm chay cach lam banh chien trung muoi sáo duoi vit om sau cari GÃ Æ nước mắm chấm nem Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng cach nau sup ga vien Mưc xào cÃƒÆ tra kho Bữa Canh nghêu nấu cà chua cơm trộn cá hồi chiên tom rau cu nuong Cach nau bun nếp cẩm cá hồi quấn hạnh nhân bò xào ớt thịt nấu đậu phụ ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho dưa cải kho thịt rang cá cơm nghêu tình mon au thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon sườn hầm rượu cong thuc nau che buoi dạ dày hầm cha ech chien thom ngon chả huế dua leo Ăn gì giúp xương chắc khỏe