Gỏi cuốn tôm thịt là một trong những món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ miền Nam. Cách làm gỏi cuốn thật ra không khó, tuy nhiên bạn cần thực hiện đúng các bước, đặc biệt là nước chấm. Cùng Naungon.com học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người dưới đây nhé!
Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người

  • Cách làm nước rau má đậu xanh ngon như các quán giải khát
  • Bí quyết nấu chè đậu đen ngon ngọt thanh thanh giải nhiệt ngày nắng nóng
  • Học cách pha nước mắm ngon chua chua ngọt ngọt từ tỏi ớt

Nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm thịt:

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 1

  • 12 cái bánh tráng
  • 1 lạng miến khô loại ngon (hoặc thay bằng bún)
  • 2 lạng thịt ba chỉ
  • 12 con tôm tươi to vừa
  • 2 trái dưa leo
  • 2 lạng giá
  • Xà lách, rau mùi, ngò
  • Ớt, tỏi
  • Đậu phộng rang sẵn giã dập
  • Gia vị: tương ngọt, dầu, đường, bơ đậu phộng

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 2

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, vớt ra để nguội, xắt lát mỏng ngang sớ thịt.
  • Tôm rửa thật sạch, hấp chín rồi bóc vỏ đầu, bỏ vỏ, xẻ dọc lưng lấy chỉ đen ra.
  • Dưa leo, giá, các loại rau rửa thật sạch, để trên rổ cho ráo nước.
  • Dưa chuột sau đó thái thành lát mỏng dài.
  • Cho bún khô vào nồi sôi nước luộc trong 3-5 phút, xả lại với nước lạnh, để ráo nước. Bạn cũng có thể sử dụng bún tươi trực tiếp không cần trụng.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Làm nước chấm

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 3

  • Phi thơm tỏi trong dầu nóng rồi cho 5 thìa nước luộc thịt, 1 muỗng bơ đậu phộng, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ngọt vào, khuấy đều tay và nấu liu riu khoảng 2 phút. Khi nước chấm sệt lại thì tắt lửa. Đổ nước chấm ra chén nhỏ, cho thêm đậu phộng rang sẵn giã dập vào cùng với một chút ớt băm.

Bước thứ ba(3): Cuốn gỏi

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 4

  • Trải bánh tráng lên mâm, nếu bánh mỏng bạn chỉ làm ướt nhẹ một mặt, sau đó cho cho rau, bún, thịt, tôm lên trên rồi cuốn lại.
  • Lưu ý khi sắp tôm nên hướng mặt ngoài của tôm xuống dưới tạo sự hấp dẫn.

Học cách làm gỏi cuốn ngon với tôm thịt cho khẩu phần 3 người phần 5

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn chỉ cần thưởng thức bằng cách chấm gỏi cuốn vào nước sốt đã chế biến và từ từ tận hưởng hương vị tự nhiên của món ăn. Với cách làm gỏi cuốn ngon cực kỳ giản đơn trên, hi vọng bạn sẽ có thêm công thức nấu ăn vặt thú vị. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay