Trong mâm cơm nhiều món chiên xào dầu mỡ, nếu có thêm đĩa dưa leo muối sẽ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn, đỡ ngán. Cách làm dưa leo muối khá giản đơn, nhưng bạn cần ngâm từ 3-5 ngày mới có thể thưởng thức được. Cùng Naungon.com học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả với công thức dưới đây nhé!
Học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả

  • Cách làm sinh tố xoài ngon bổ giản đơn chỉ với vài bước
  • Cách làm gỏi bò bóp thấu ngon mê ly nhậu bao ghiền
  • Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm

Nguyên liệu làm dưa leo muối nguyên trái:

Học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả phần 1

  • Nửa ký dưa leo cỡ vừa
  • Gừng 1 nhánh nhỏ
  • Hành tím khô 1 củ
  • Tỏi tươi 2 củ
  • Ớt tươi 2-3 trái tùy vào sở thích ăn cay
  • Các loại gia vị thông dụng: giấm, đường, muối

Cách làm dưa leo muối nguyên trái:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Dưa leo chọn trái non, cỡ vừa không quá lớn cũng không quá nhỏ.
  • Dưa leo mua về rửa thật sạch, cho vào thau nước muối pha loãng ngâm độ nửa tiếng.
  • rửa thật sạch lại dưa leo lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Hành tím khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Ớt tươi rửa thật sạch, thái lát hoặc để nguyên trái tùy thích.

Học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả phần 2

Bước thứ hai(2): Pha nước ngâm dưa leo

  • Cho 3 muỗng muối, 3 muỗng giấm, 1 muỗng đường vào chén, đổ 700 ml nước ấm vô, khuấy tan.
  • Tiếp đến cho hành khô, tỏi và gừng, ớt vào trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Làm dưa leo muối giòn

Học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả phần 3

  • Lấy hũ thủy tinh sạch (luộc sơ phơi nắng hũ), xếp dưa leo vào trong hũ, đổ nước ngâm đã pha vào hũ.
  • Vặn kín nắp, đặt hũ thủy tinh vào nơi thoáng mát. Để tầm 3-5 ngày, mở ra thấy mùi thơm thơm chua chua là có thể thưởng thức được.

Học cách làm dưa leo muối ngon giòn nguyên cả quả phần 4

Khi dùng, bạn lấy đũa sạch gắp dưa leo muối ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, dùng chung với cơm nóng hoặc ăn kèm các món chiên xào giảm ngán. Khi làm, nhớ đảm bảo các nguyên liệu đều phải thật sạch để món ăn được bảo quản lâu dài. Mong bạn thực hiện thành công dưa leo muối ngon giòn hấp dẫn với công thức từ Naungon.com .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế sốt meround-color: #24B0D8" href="/index.php?q=cách làm chả giò hải sản">cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm Tim ga ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt dọn lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot