Chân gà nướng muối ớt hẳn không còn xa lạ gì với bạn phải không? Món này có mặt ở hầu khắp các hàng quán, từ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Mỗi chỗ sẽ có một cách chế biến riêng với hương vị riêng. Nếu bạn cũng muốn tự tay làm đầu bếp, lựa chọn công thức đặc biệt cho bản thân mình, cách làm chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán mà Naungon.com sắp chia sẻ dưới đây là một gợi ý tuyệt vời!
Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán

  • Học cách nấu cháo huyết ngon bổ đảm bảo vệ sinh thực phẩm
  • Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe
  • Cách làm chả giò ngon từ hải sản tươi nhiều dưỡng chất

Nguyên liệu cần có: làm chân gà nướng muối ớt:

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 1

  • Nửa kg chân gà nhỏ
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Một ít rau răm, dưa leo
  • Nửa thìa rượu gạo
  • Gia vị: muối, dầu chiên, ớt băm, tỏi băm

Cách làm chân gà nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 2

  • Chân gà nên chọn mua chân nhỏ ở các địa chỉ uy tín. Khi mua về bạn ngâm tất cả chân vào nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa thật sạch với nước. Chẻ đôi chân gà nhưng không đứt hẳn.
  • Dưa leo rửa thật sạch, thái lát.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, để nguyên cọng.
  • Cho 2 muỗng dầu chiên, ½ (một phần hai) thìa rượu gạo, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm vào tô, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Ướp chân gà

  • Cho chân gà vào tô hỗn hợp gia vị, trộn thật đều và ướp trong khoảng 1.5-2 tiếng để chân thấm sâu các gia vị.
  • Nhóm lò than hừng để sẵn.

Bước thứ ba(3): Nướng chân gà

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 4

  • Cho chân gà lên vỉ, đặt lên bếp than và nướng. Trong lúc nướng nhớ dùng nước ướp quét lên khi trở các mặt. Nướng lần lượt cho hết số chân gà, Lưu ý không để bị cháy khét.
  • Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để chế biến món này.
  • Sau khi nướng chân gà xong, bạn xếp ra đĩa, trang trí với dưa leo và rau răm. Về phần nước chấm ăn kèm, bạn có thể dùng muối ớt chanh, hoặc tương ớt.

Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán phần 5

Ngồi nhâm nhi chân gà nướng muối ớt, vừa nhóp nhép vừa tám chuyện cùng bạn bè thì còn gì thú vị bằng. Với các bạn nam, đây còn là món nhậu siêu lý tưởng, vừa ít tốn mồi tốn tiền, vừa thơm ngon đậm đà. Mong bạn chế biến thành công chân gà nướng muối ớt để tự thưởng thức, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xào lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng