• Gà ác hầm thuốc bắc ngon thơm bổ dưỡng cho người mới bệnh dậy
• Cách làm cà tím xào thịt băm ngon ngất ngây vị giác
• Cách làm mực xào chua ngọt ngon đúng điệu nhà hàng

Nguyên liệu nấu chè chuối nước cốt dừa:

• 1 nải chuối sứ (chuối mốc) chín
• 1 trái dừa xiêm
• Một ít nước cốt dừa
• Đường
• Bột năng
• Đậu phộng rang sẵn

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế chuối

• Chuối sứ chọn quả chín tới để khi nấu sẽ mềm ngọt. Lột bỏ vỏ chuối, cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn, cho vào nồi.
• Rưới một chút đường vào chuối, trộn nhẹ nhàng và đậy lại ướp trong 30 phút.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nguyên liệu khác

• Dừa xiêm lấy phần nước trong. Sau đó nạo lấy phần cùi dừa, bào thành sợi nhỏ. Nhớ chọn dừa vừa ăn, không quá non cũng không quá già.
• Đậu phộng giã dập, không giã quá nát.

Bước thứ ba(3): Nấu chè chuối

• Cho nước dừa và 1 lon nước sạch vào nồi nấu sôi, sau đó cho chuối đã ướp đường vào ninh đến khi chín mềm nhừ.
• Pha bột năng vào chén nước, sau đó giảm bớt lửa, từ từ chế bột năng vào nồi chè chuối, vừa chế vừa khuấy nhẹ để bột không bị dính, cháy. tắt lửa.
• Khi ăn bạn chỉ cần múc chè chuối ra chén, rắc dừa nạo, đậu phộng lên trên, trộn thật đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh, bạn có thể cho thêm vài viên đá vào ly chè hoặc đặt chè vào ngăn mát tủ lạnh. Tuyệt đối không để ngăn đông, khi lấy ra chè bị chảy nước, mất cảm giác ngon.

Vị ngọt tự nhiên của chuối hòa quyện với vị béo đậm đà của dừa và đậu phộng sẽ khiến món chè của bạn thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thú vị cho ngày hè nắng nóng này, cách nấu chè chuối nước dừa trên đây là gợi ý cực kỳ tuyệt vời! Thử chế biến nhé, bạn sẽ thấy nấu ăn thật giản đơn!