Bạn có muốn học cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê với Naungon.com không? Nếu cảm thấy thích, cùng vào bếp khám phá cách làm miến xào cua nhé! Công thức thực hiện cực dễ, các nguyên liệu tìm nhoáng cái là có ngay. Bắt đầu nấu ngay từ ngày mai nhé! Giờ thì khám phá bí kíp nào!
Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê

  • Học cách nấu lẩu cá điêu hồng ngon ngọt đậm đà ghiền hơn ngoài quán
  • Cách làm khổ qua dồn thịt ngon thơm ăn không ghiền trả lại tiền
  • Bí quyết nấu cháo lòng heo ngon thơm dân dã người miền nào cũng thích

Nguyên liệu làm miến xào cua:

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 1

  • Nửa kg cua tươi (cua biển hay cua nuôi đều được)
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lạng mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Vài củ tỏi, hành khô
  • 5 trái ớt tươi
  • 1 nhánh boa rô
  • Nhúm ngò rí, mấy cọng hành lá
  • 10 lọn miến ngon
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm miến xào cua ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cua

  • Cua chọn mua con tươi, còn sống tươi.
  • Mang cua ra rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi hấp với gừng đập dập.
  • Cua chín vớt ra, tách vỏ gỡ phần thịt để riêng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu khác

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 2

  • Thả miến vô tô nước âm ấm, ngâm tầm 15 phút cho mềm rồi vớt ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng vừa ăn.
  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, bỏ hạt.
  • Boa rô rửa thật sạch, thái sợi.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Nhúm ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  • Hành tỏi khô bóc vỏ, hành thái miếng mỏng còn tỏi đập dập.

Bước thứ ba(3): Cách làm miến xào cua

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 3

  • Phi thơm hành tím khô và hành lá trong chảo dầu nóng.
  • Hành thơm cho cà rốt, hành tây, ớt, boa rô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào nhanh tay. nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
  • Tiếp đến trút thịt cua vô xào đều.
  • Xào tầm 1 phút cho miến đã ngâm mềm vào. Xóc đều chảo cho các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách làm miến xào cua ngon lành cành đào ăn vào là mê phần 4

nếm nêm gia vị lần cuối rồi tắt lửa. Múc miến xào cua ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với nước xì dầu hoặc mắm tùy thích. Mong bạn thực hiện thành công bữa ăn hấp dẫn với cách làm miến xào cua ngon từ Naungon.com . Nếu nhận được nhiều lời khen, nhớ phản hồi lại nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

những món Thái ngon Đổi vị với món chè bí đậu xanh bun ốc Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây thit bo sot hanh soup gà rau củ mứt trái dâu hau sua nuong mo hanh ngon salad bơ trứng chua ngọt Anh cach lam hau nuong mo hanh tom ca chanh mat ong gung gà nướng với tỏi tây hau mo hanh thom ngon giấm chiên trứng với ngải cứu Khoai mi hap An Sang banh gao hau nuong ngon 碧海蓝天 cach lam banh cupcake cach lam banh quy lưỡi heo trộn dưa chuột miến trộn Hàn Quốc ca ngu khoai tay banh pavlova thom ngon Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Cach lam kem mut tet tự làm ớt sa tế Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm cÃƒÆ basa đâm cách làm gà xào giòn Nước Ngoài gÃƒÆ kho coca ca hoi kho sa ot ngon giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc nấu xôi cốm canh gà đỗ xanh xôi cốm đỗ xanh kem chua ngọt rau ca i nấu xôi cốm dừa nạo cach lam bi do hap trung lam thit ga chien xu cÃƒÆ rÃƒÆ mì quảng nấu chay mẹo nấu mì quảng ngon xào thịt gà với cơm lam trung nhoi thit ngon thịt gà viên nước tương hà u ga hai mon ngon mít non xào miến gà hâp thịt bò tẩm sa tế xào mít mon Trung chien đỗ trắng công thức mít mon xào miến Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò bò kho banh mì mon banh con so cach lam ca nuc nuong banh it tom thit thit heo lan com chúng đậu hũ sốt dầu hào sinh to trai cay Canh chua cá rô nấu trái giác chanh leo món ngon ngày mưa luc Đậu hủ xào cà Đậu phộng rang Rau Muong xao cà tím xào thịt heo quyến rũ mẹo nấu ăn cha ca thi la Những món ăn thuc đon mon ngon banh pancake cuon chuoi cách chiên khoai lang cá ngừ kho măng bap bo ham cherry làm bánh mỳ vị cao cao Thịt ba chỉ công thức cháo cua Trà sữa Thái Mi xào be thui com ca ri nam chậu cây cảnh Trần Quốc Toản nấu cháo cua mon bun dau mam tom cach pha mam tom bun dau nộm đu đủ tôm thịt nui trộn cách trộn gỏi đu đủ cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt giái Hot gà cach lam mien xao hai san bánh mì brazil chao ăn dặm nắng cà há p nộm đu đủ khô bò món bánh thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức Bánh bong lan Rang muối cốm nấu chè