Bạn muốn biết cách làm kim chi ngon chỉ trong vòng 15 phút không? Nếu muốn biết thì hãy tham khảo bài viết này nhé. Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn được chia sẻ từ Naungon.com chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Cùng bắt tay vào giai đoạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu nào!
Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn

  • Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã
  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng

Nguyên liệu làm kim chi ngon giòn từ dưa chuột:

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 1

  • 2 trái dưa chuột
  • 1 củ cà rốt vừa
  • Nửa củ hành tây
  • Tỏi độ 4 tép
  • Nước mắm 45g
  • Bột ớt 60g
  • Đường 15g
  • Muối 5g
  • Dầu mè 5ml
  • Dấm gạo 30ml
  • Nước sạch 75ml
  • Một nhúm mè rang
  • Sốt kim chi
  • Lá hẹ

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 2

  • Dưa chuột chọn mua quả tươi, rửa thật sạch, ngâm 10 phút với nước muối. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 phần, rồi lại cắt đôi theo chiều ngang.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 3

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi chỉ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng.
  • Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ cỡ 1 chén con.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 4

  • Cho tất cả các gia vị còn lại vào tô. Trộn thật đều. Đây sẽ là nước sốt để bạn trộn kim chi

Bước thứ ba(3): Làm kim chi dưa chuột

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 5

  • Cho dưa chuột, hành tây, cà rốt ra âu lớn, đổ hỗn hợp nước cốt đã làm ở Bước thứ hai(2) vào.
  • Đeo bao tay nilon, trộn nhẹ nhàng các nguyên liệu cho thấm đều gia vị.
  • Xếp kim chi dưa chuột ra đĩa, thưởng thức ngay.
  • Nếu thích ăn ngon hơn, bạn có thể để khoảng vài tiếng rồi mới lấy ra dùng. Nếu thích ăn cay, bạn nên tăng lượng ớt bột, còn ngược lại có thể giảm đi hoặc loại bỏ.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 6

Tại Việt Nam, món kim chi dưa chuột mặc dù không thông dụng bằng kim chi cải thảo nhưng cũng là món khoái khẩu của người Hàn. Nếu bạn yêu thích ẩm thực xứ Hàn và thích ăn những món mới lạ, thời gian chế biến nhanh chóng, đừng bỏ qua công thức cách làm kim chi ngon từ dưa chuột nhé! Mong bạn thực hiện thành công và nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào