Bạn muốn biết cách làm kim chi ngon chỉ trong vòng 15 phút không? Nếu muốn biết thì hãy tham khảo bài viết này nhé. Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn được chia sẻ từ Naungon.com chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Cùng bắt tay vào giai đoạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu nào!
Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn

  • Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã
  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc
  • Cách nấu cháo bò ngon bổ với nấm hương thơm lừng lựng

Nguyên liệu làm kim chi ngon giòn từ dưa chuột:

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 1

  • 2 trái dưa chuột
  • 1 củ cà rốt vừa
  • Nửa củ hành tây
  • Tỏi độ 4 tép
  • Nước mắm 45g
  • Bột ớt 60g
  • Đường 15g
  • Muối 5g
  • Dầu mè 5ml
  • Dấm gạo 30ml
  • Nước sạch 75ml
  • Một nhúm mè rang
  • Sốt kim chi
  • Lá hẹ

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 2

  • Dưa chuột chọn mua quả tươi, rửa thật sạch, ngâm 10 phút với nước muối. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 phần, rồi lại cắt đôi theo chiều ngang.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 3

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi chỉ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng.
  • Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ cỡ 1 chén con.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 4

  • Cho tất cả các gia vị còn lại vào tô. Trộn thật đều. Đây sẽ là nước sốt để bạn trộn kim chi

Bước thứ ba(3): Làm kim chi dưa chuột

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 5

  • Cho dưa chuột, hành tây, cà rốt ra âu lớn, đổ hỗn hợp nước cốt đã làm ở Bước thứ hai(2) vào.
  • Đeo bao tay nilon, trộn nhẹ nhàng các nguyên liệu cho thấm đều gia vị.
  • Xếp kim chi dưa chuột ra đĩa, thưởng thức ngay.
  • Nếu thích ăn ngon hơn, bạn có thể để khoảng vài tiếng rồi mới lấy ra dùng. Nếu thích ăn cay, bạn nên tăng lượng ớt bột, còn ngược lại có thể giảm đi hoặc loại bỏ.

Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn phần 6

Tại Việt Nam, món kim chi dưa chuột mặc dù không thông dụng bằng kim chi cải thảo nhưng cũng là món khoái khẩu của người Hàn. Nếu bạn yêu thích ẩm thực xứ Hàn và thích ăn những món mới lạ, thời gian chế biến nhanh chóng, đừng bỏ qua công thức cách làm kim chi ngon từ dưa chuột nhé! Mong bạn thực hiện thành công và nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

đinhl" style="background-color: #041554" href="/index.php?q= rau câu cam"> rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon ga quay Dâu Tây món Brazil goi xoai xanh tai heo ngon sa te am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay