Cách làm gỏi xoài mực khô không quá phức tạp, quan trọng là bạn phải tìm được nguyên liệu tươi ngon và chịu khó dành chút thời gian để chế biến. Món ăn này thích hợp cho các buổi nhậu, liên quan cùng bạn bè, hoặc giản đơn là chỉ ngồi nhâm nhi ăn vặt. Dưới đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi xoài mực khô ngon quyến rũ ai ăn cũng ghiền! Bắt đầu nhé!
Cách làm gỏi xoài mực khô ngon quyến rũ ai ăn cũng ghiền

  • Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe
  • Bí quyết chế biến miến xào ngon dai tự nhiên từ cua tươi
  • Cách nấu canh chua cá hồi ngon ngọt không hôi tanh

Nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô:

Cách làm gỏi xoài mực khô ngon quyến rũ ai ăn cũng ghiền phần 1

  • 1 quả xoài lớn chua chua (hoặc 2 quả xoài nhỏ)
  • 1 con khô mực lớn (hoặc 2 con nhỏ)
  • Một nhúm rau thơm
  • Nửa bát đậu phộng rang sẵn
  • Chanh, ớt, tỏi
  • Gia vị: mắm, đường

cc ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Cách làm gỏi xoài mực khô ngon quyến rũ ai ăn cũng ghiền phần 2

  • Xoài chọn trái còn xanh, cứng, loại chua chua. Mua về rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào sợi nhỏ.
  • Rau thơm nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ, để ráo nước.
  • Mực chọn loại ngon, thơm. Đem đi nướng chín trên cồn hoặc than, sau đó dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra rồi xé sợi nhỏ vừa ăn. Không nên xé nhỏ quá sẽ mất chất ngọt, còn xé quá to ăn sẽ bị dai.
  • Ớt tỏi băm thật nhỏ
  • Chanh vắt lấy khoảng 1 muỗng nước cốt.

Bước thứ hai(2): Pha nước trộn

  • Cho nước cốt chanh, tỏi ớt vào bát, pha với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường. Khuấy đều cho hỗn hợp tan.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi

Cách làm gỏi xoài mực khô ngon quyến rũ ai ăn cũng ghiền phần 3

  • Cho xoài và mực vào một cái thố vừa. Trộn sơ rồi trút rau thơm cùng với nước trộn gỏi vào, trộn thật đều hỗn hợp.
  • Khi ăn, bạn cho gỏi xoài mực khô ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm. Nếu lạt có thể làm thêm chén mắm tỏi ớt ăn kèm.

Với các bước trên, có thể thấy cách làm gỏi xoài mực khô vô cùng giản đơn, dễ thực hiện, lại tiết kiệm thời gian. Nếu bạn không muốn chồng ra ngoài lê la hàng quán thì có thể chế biến món ăn thú vị này để “giữ chân”. Tất nhiên phải cho chồng mời chiến hữu cùng về nhà chén tạc chén thù. Hy vọng bạn thành công và được anh xã dành tặng nhiều lời có cánh nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

banh flan caramel kieu nhat há cảo món kem chiên thực phẩm giúp giảm stress my y sot thit bo Cách tỉa hoa từ củ cải động canh móng giò nấu đậu nànhhesse ngon">banh cream chesse Can hai san">cach lam pho cuon hai sanhoai lang chiên phồng Khoai lang chiên khoai tây chiên đậu hũ sốt nấu súp thập cẩm hấp sườn heo sua hat sen món ngon mỗi ngày mẹo hay Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế chè gạo sữa tươi pizza gÃƒÆ cách làm bánh phở cuốn bánh mì đào pudding Nga Nguyễn com ga tam ki banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá