Bạn rất thích món khoai lang chiên được bày bán ngoài vỉa hè và măm măm chúng thường xuyên? Vậy tại sao bạn không tự học cách làm món này tại nhà vừa rẻ vừa đảm bảo vệ sinh? Cùng Naungon.com vào bếp khám phá bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm nhé! 100% ngon hơn ngoài quán, chỉ cần bạn thực hiện đúng công thức!
Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm

  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê
  • Khám phá cách làm bánh flan ngon béo với xoài nước cốt dừa
  • Chế biến món cá kho thơm ngon ăn hoài không ngán

Nguyên liệu làm khoai lang chiên ngon giòn:

Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm phần 1

  • Khoai lang 3 củ lớn
  • dầu chiên vừa đủ
  • Tương ớt ăn kèm tùy thích

Cách làm khoai lang chiên ngon giòn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khoai lang

  • Khoai lang chọn khoai tím, khoai vàng tùy thích nhưng đừng mua khoai mật, vì khoai mật tiết nước khi chiên sẽ rất khó. Nên chọn mua củ khoai to suôn đuột, ít bị khúc khuỷa để dễ cắt.
  • Khoai mua về gọt bỏ vỏ rồi rửa thật sạch, chuẩn bị sẵn thau nước muối.

Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm phần 2

  • Thái khoai thành các miếng nhỏ vừa ăn, nếu bạn thích ăn giòn thì xắt mỏng thôi, còn thích ăn mềm mềm tí thì thái dày hơn một chút.
  • Thái miếng nào xong bạn thả luôn vào thau nước muối ngâm bớt nhựa, đồng thời giúp khoai trắng trẻo, không bị thâm đen.
  • Ngâm một lúc rồi vớt khoai ra rổ, để ráo nước, có thể dùng giấy thấm khô các mặt khoai để chiên không bị bắn dầu.

Bước thứ hai(2): Làm khoai lang chiên

Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm phần 3

  • Bạn đổ dầu vào chảo sâu lòng, nhớ đổ nhiều dầu.
  • Khi dầu nóng sôi thì thả khoai vô chiên, vặn nhỏ lửa. Nếu khoai nhiều thì chia làm nhiều lần chiên.
  • Khi khoai chín vàng hơi vàng bạn bật lửa lớn, chiên đến khi vàng giòn hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Chiên cho đến khi hết số khoai và bày ra đĩa.

Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm phần 4

Ăn khoai khi còn nóng với tương ớt để cảm nhận hết vị giòn rùm rụm, nhai cực kỳ đã miệng. Món này bạn có thể chiên nhiều rồi cho vào lọ thủy tinh ăn dần. Mong bạn thực hiện thành công món khoai lang chiên ngon thần thánh. Nếu thích ăn vặt, nhớ làm món này thường xuyên để thưởng thức thay vì ra hàng quán tốn kém mà còn không đảm bảo vệ sinh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt ngon

ọm cưới bánh ran ngọt rau trộn hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm cà om cà chuacach lam che banh lot khoai tây nướng Kho cach lam che banh lot Cách lam đuaq=lươn sả ớt lươn xào sả ớt món">lươn sả ớt lươn xào sả ớt món 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong Chef banh patty chocolate trang ngon thit ba chi cuon to sáºel" style="background-color: #260437" href="/index.php?q=cach lam sua dau nanh">cach lam sua dau nanh chạo gà mái gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Chè Banh xoi vi Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài