Mùa bóng đá World Cup 2010, người hâm mộ phải có kế hoạch ăn uống, nghỉ ngơi để có thể “thi đấu” đến tận trận chung kết. Ăn uống mùa World Cup
Ăn uống mùa World Cup

Về ăn uống, nên ăn đủ ba bữa, ăn nhiều rau, trái cây để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng, hạn chế ăn nhậu quá mức và ăn đêm vì dễ bị tích mỡ. Ngoài ra, nếu ăn đêm quá thịnh soạn gây đầy bụng, hay ngược lại để bụng quá đói đi ngủ đều làm chúng ta mệt và khó ngủ như nhau.

Ăn sao cho dễ ngủ?

Nếu có ăn khuya thì nên ăn ít và chọn các thực phẩm nhiều tryptophan để có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ sau trận đấu. Có thể dùng một trong những loại thực phẩm sau: một hộp sữa tươi, một hộp sữa chua, một quả trứng luộc, một cây xúc xích thịt gà, một cây xúc xích thịt bò, 1-2 miếng phômai và trái cây nhưng hạn chế trái cây nhiều vitamin C sẽ gây khó ngủ... Các món ăn có tinh bột cũng giúp ngủ tốt (ví dụ nửa ổ bánh mì, vài cái bánh quy, một bịch bánh mì nhân chà bông, một củ khoai lang, nửa tô mì gói...).

Nên chọn thức uống là nước lọc, nước trái cây tự nhiên không đường, trà atisô... Hạn chế sử dụng các thức uống kích thích có chứa chất cafein (cà phê, nước trà đậm, nước ngọt, sôcôla...) vào ban đêm vì bạn sẽ có nguy cơ mất ngủ sau đó. Các loại này nên sử dụng vào ngày hôm sau để tỉnh táo làm việc nhưng cũng dùng hạn chế ở mức dưới hai lần mỗi ngày, nếu không bạn sẽ bị kích thích, tim đập nhanh, hồi hộp, nhức đầu, không tập trung...   Hạn chế sử dụng các thức uống kích thích có chứa chất cafein

Tính toán ăn gì khi có bệnh?

Đối với người hâm mộ thuộc nhóm phải ăn kiêng như béo phì, mập bụng, bị tăng mỡ trong máu, bệnh gút, bệnh gan nhiễm mỡ, bệnh rối loạn dung nạp đường huyết, đái tháo đường, tăng huyết áp thì rất có thể ngày hội bóng đá sẽ là dịp khiến bệnh tình của bạn bị mất ổn định hay trở nặng hơn (do ăn khuya, bỏ ăn sáng, không tập thể dục, đặc biệt là ăn nhậu rượu bia do cá độ, chung độ liên miên...).   Đừng bao giờ nghĩ rằng chỉ xả láng ít tuần rồi sau mùa bóng sẽ ăn kiêng bù lại, bởi cân nặng tăng rất dễ nhưng giảm rất khó. Nên chuẩn bị sẵn một số thức ăn nhẹ, ăn khuya ít năng lượng phù hợp với tình hình của mình: nước ngọt không đường, trái cây, nước trái cây nguyên chất không đường, sữa tươi không đường, sữa đậu nành không đường, bánh tráng, bánh mì lạt, khô bò, khô mực... Hãy giữ cân nặng chuẩn như một cầu thủ bóng đá vì mình là dân hâm mộ thể thao mà!

Đặc biệt, với người bệnh tim mạch nặng, cao huyết áp, có tiền sử nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não thì chỉ nên thức khuya xem những trận thật quan trọng, trận hay. Tốt nhất nên xem một số trận phát lại vào sáng hôm sau. Tuyệt đối không nên cá độ, không quá nhập tâm khi xem, không cổ vũ cuồng nhiệt vì sẽ làm bệnh trở nặng thêm và có thể xảy ra cơn nhồi máu hay tai biến mới.

Ở người có bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, ăn uống không điều độ kèm căng thẳng khi xem bóng đá sẽ dễ bị tái cơn đau dạ dày. Thức khuya làm cho acid dịch vị tiết ra nhiều hơn, ngoài ra rượu bia cũng là nguyên nhân để cơn đau dạ dày trở chứng hành hạ bạn. Do đó hãy uống rượu bia ít, ăn nhẹ khi có cảm giác đói vào ban đêm, tránh nhịn bỏ bữa, ăn uống điều độ sẽ làm yên lòng dạ dày của bạn trong mùa bóng này.

    Theo THS.BS Trần Quốc Cường  (Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM) Tuổi trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

suop Văn tôm sốt bơ cam tai heo ngam sa ot ngon tìm banh tam nau banh canh cánh gà rang tỏi Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến bánhmì am thuc huế lẩu ngon chà là huyết áp táo bón xuc xich heo cách nấu canh nấm thit heo chien gion trữ đá thực phẩm kem whipping sữa Đường cách làm cơm hấp coca ca hoi sot cam ngon cach nâu lâu măm xoi xoai thai lan ri cach lam thit heo nuong Lala nau an ngon nhat banh tom chien thom bo nuong thom ngon Kim Chi cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt nấu cháo bắp bê cách bảo quản trứng kim chỉ dua leo son xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài mì trứng sợi banh flan nuoc cot dua ngon Tàu hũ pasta sốt cay mông bánh nghệ gạo nấp mẹo BÁNH DOREMON com tay cam ngon com ga chien các làm snack rong biển banh khoai mo chien gion Ä n tôm tươi chiên trứng Gỏi xoài Mùa đông món trứng chiên gÃƒÆ ram tap kem đậu hũ dừa kim cham tron cay cach lam sua sen ngon mon nam xao công thức lẩu gà kiểu mới xoi vit dau xanh DIY cach lam ga luoc chocolate pudding mứt trái tắc banh sua dưa chuột thịt bò trộn cà tím ca hoi kho banh khoai mon chien ngon cach lam banh bao thuong hai sot mat ong Bánh canh hẹ ở Phú Yên bia cá tẩm bột rán bò xào súp lơ xanh mon an choi Mon ran cà chay Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những an làm bánh bao ngọt Cún Khang Bún suông lạ mà ngon chiên gà tẩm dừa nạo bánh nhiều màu muối tôm bánh tet Cháy nộm dưa chuột lam banh oreo cheesecake tẩm bột thịt bằm Cạnh cua mon pho ngon tương cà Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội cà kho rau muong ngam chua ngot cha gio trai thom đỏ Cach lam đa me bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Nuoc cham ga luoc Dây hải sản hấp bia cách làm ổi lắc Cháo lòng Huế ngon mà rẻ mon ca ri sinh tố dưa chuột Thủy tinh Xoai red công thức canh trứng kiểu hàn khoai mì đậu xanh vỏ bún chả hương liên mon cá ói bÃo