Để làm cơm nắm chà bông Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
300 gram cơm
2 muỗng canh chà bông
50 gram rau chân vịt
2 muỗng canh hạt mè
1 muỗng cafe giấm trắng
1 muỗng cafe nước tương
½ (một phần hai) muỗng cafe đường
100 gram hạt mè trắng rang
Cách chế biến:
Rau chân vịt xay nhuyễn sau đó chắt bỏ đi phần nước chỉ giữ lại xác khô.
Cho cơm vào tô trộn cùng với rau chân vịt, giấm trắng, nước tương và đường cho thật đều.
Đeo bao tay ni lông vào rồi vo cơm thành viên tròn, nhấn dẹt rồi cho chà bông vào giữa.
Tiếp đến vo tròn lại cho kín nhân, tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.
Cuối cùng, bạn lăn viên cơm nắm vào dĩa đựng mè trắng rang và thưởng thức
Món cơm nắm chà bông này không những xinh xắn, bắt mắt mà còn rất tiện lợi cho các bé mang đến trường làm bữa sáng hay mang lên công ty để ăn trưa. Chỉ cần vài viên cơm nắm thôi là đã đủ no và giàu dinh dưỡng nhờ có thêm rau chân vịt xay nhuyễn cùng chà bông mằn mặn ngon lành!
Mong các bạn thành công với cách làm cơm nắm chà bôngnày nhé!
Theo Trithuctre
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
