Người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ.
An toan thuc pham : Tác dụng phụ khi ăn nhiều hoa quả ngày hè

Hè về, những loại trái cây nhiệt đới như mận, vải, đào, mít,… “lên ngôi”. Nó cung cấp 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc ăn nhiều mận, vải, đào,… sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng dị ứng da hay nổi mụn. Vì vậy, người yêu thích chúng cần thận trọng với tác dụng phụ của nó.

Những tác hại của trái cây mùa hè

Theo Ths.Bs Dzoãn Thị Tường Vi - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, các loại trái cây mùa hè chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhất là hàm lượng glucid (đường) tương đối cao. Khi sử dụng trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể con người sẽ có cảm giác nóng hơn, dễ mọc rôm sảy, lượng đường máu tăng lên. Ngoài ra, việc ăn nhiều trái cây trong điều kiện khí hậu oi nóng là yếu tố thuận lợi giúp vi khuẩn trên da phát triển, tuyến mồ hơi tiết nhiều,...

Với những người thừa cân, béo phì, rối loạn đường máu không nên ăn nhiều mận, đào, mít, dứa,… Chúng dễ làm tăng đường máu sau ăn, kéo theo những hệ lụy không tốt cho sức khỏe người bệnh”, bác sĩ Tường Vi nhấn mạnh.

Sau đây, bác sĩ Tường Vi sẽ chỉ rõ những tác hại của từng loại trái cây mùa hè:

- Quả mận

Mận chứa nhiều carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Tuy nhiên, mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 1

Mận mang tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây ra hiện tượng mụn nhọt, phát ban (ảnh mình họa)

- Vải

Theo Mậu Hy Ung và Hoàng Cung Tú, người ăn nhiều vải khiến cơ thể phát nhiệt, chảy máu cam.

- Trái đào

Đào có tính nóng, bà bầu ăn nhiều trong mùa hè dễ bị xuất huyết, trẻ nhỏ có thể bị ngộ độc do lông ở quà đào dễ gây ngứa. Người đang bị ho, dễ mẫn cảm hoặc bị dị ứng cần tránh xa trái đào.

- Mít

Ăn nhiều mít có thể khiến cơ thể  con người nổi rôm, sảy và nhiệt miệng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nên ăn với số lượng từ 200-300 gram trái cây/ ngày

 “Người dân không nên ăn nhiều trái cây nhiệt đới. Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,…”, bác sĩ Tường Vi khuyến cáo.

Bác sĩ cho biết thêm, những người bình thường ăn hoa quả tươi với số lượng từ 200-300 gam/ngày là vừa đủ. Còn, với người mắc đái tháo đường, thừa cân có thể dùng 200-300 gam/ngày nhưng nên sử dụng hoa quả ít ngọt.

tac dung phu khi an nhieu hoa qua ngay he - 2

Cần sử dụng xen kẽ với một số hoa quả ít ngọt, vừa đa dạng các chất dinh dưỡng vừa không lo bị rôm sảy, nổi mụn, thừa cân béo phì,... (ảnh minh họa)

Lời khuyên của chuyên gia

Nếu như người thừa cân, béo phì, mắc bệnh đái tháo đường cần hạn chết các loại quả tươi nhiều ngọt thì người gầy nên chọn những quả này. Bác sĩ Tường Vi lí giải: “Người gầy có thể chọn các loại quả ngọt để bổ sung vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn năng lượng cần được tăng thêm trong khẩu phần, giúp người gầy dễ tăng cân hơn”.

Thời gian ăn hoa quả tươi khác nhau giữa các đối tượng:

Người thừa cân, béo phì: Ăn trước bữa ăn tạo cảm giác no 1 phần. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong trái cây có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết ở người rối loạn đường máu.

Người bình thường: Ăn lúc nào cũng được, tốt nhất, ăn sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tác hại của hoa quả mùa hè hoa quả hè các loại hoa quả hè ăn thế nào

膼岷璵 nau thit lon giẠcà kho bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng thit ngam gỏi miến gà kiểu thái Món Kho xào nghêu với ớt chả giò nam ngon mắm bồ hốc Món ăn Trung quốc bánh cupcake hình tổ chim cách pha nước ép dưa hấu bạc hà công thức xôi dừa lạp xưởng gà xào dưa cach lam xoi khoai tây sốt chanh canh muop dang vai thieu cach lam mousse cach lam creme brulee ngon Galaxy banh kep tan ỏng ngon mèo cơm rang gạo lức Chung trà chanh leo mật ong cách làm món cốc dầm bánh quy 2 màu nấu chè bắp Thit kem quả bơ thịt nướng cach lam pudding cam mat ong thit heo xao ca rot dua gop cach lam mi Y tron cu qua Hạn nau bun thang ngon Món Chính sui cao chien thom tai heo xao sa trung truc nau rau cai trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn phơ sandwich RÃƒÆ cảm nhận hạt dẻ nướng thịt viên nấu canh cà chua củ kiệu thÃi canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm luon nuong may khay vải dà ng Banh deo Cach lam goi sua Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối 4 đậu phụ nhồi nấm sup cua nam cach lam gio heo kho nuoc dua sup rau cu thì là cá nục kho Ma canh lá lốt nấu thịt viên cách chọn nhãn sạch emdep đậu phụ xúc xích đống Cong thuc lam banh mi ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Trái bánh trứng muc rang muoi món ngon Cá chiên xù Manhattan Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng dau xao tom thom ngon thóp tẩm bột 4 món dưa leo cách làm thiệp Mon Nhau cach lam banh quy chocolate Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay bà cà chao oc heo pa te ca ngu ngon mojito dâu sua chua bánh cùi dừa món ăn ngũ hành kem que sữa chua dâu cocktail cam nướng ba rọi xá xíu thit ga vien nuong me den kho tau cách nấu bánh canh ghẹ Cách chiên cá làm bánh muffin cach nău canh rau cải cach lam goi bo tai me cach lam xi mai Món Khai Vị thịt nhồi ớt cay cach lam salad chim ngoi cach nau sup hải sản snack mì ý bông cải trắng chiên pho mát thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt cnah kim chi hải sản mon ga kho cu cai bánh sữa lap xưong bánh mỳ dát vàng