Mách bạn thêm một công thức thịt viên cực đặc biệt để đãi cả nhà trong bữa ăn gia đình này! 
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 500 gram thịt xay- 1 củ cà rốt- 1-2 củ khoai tây- Sốt mayonnaise- Gia vị: ớt bột, ngũ vị hương, muối, gừng, dầu chiên
Đến phần hành động này >:D<:
|
Bước thứ nhất(1):
- Cắt nhỏ cà rốt, cho cà rốt và gừng vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn. |
|
Bước thứ hai(2):
- Cho hỗn hợp vào cùng với phần thịt xay, thêm một ít muối, ngũ vị hương và tiêu vào rồi trộn thật đều. |
|
Bước thứ ba(3):
- Bào sợi khoai tây ra rồi ngâm trong nước một lúc. |
|
Bước thứ tư(4):
- Múc từng muỗng thịt rồi viên lại thành từng viên. |
|
Bước thứ năm(5):
- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chảo chiên vàng đều rồi vớt ra để cho ráo dầu. |
|
Bước thứ sáu(6):
- Khi dầu đang còn nóng, bạn cho khoai tây sợi vào chiên đến khi vàng thì vớt ra, cũng để cho thật ráo dầu luôn nhé! |
|
Bước thứ bảy(7):
- Nhúng thịt viên qua lớp sốt mayonnaise. |
|
Bước thứ tám(8):
- Sau đó, bạn bọc khoai tây ra ngoài miếng thịt nữa là hoàn thành. |
Món thịt viên này không chỉ bắt mắt mà ăn cũng ngon lắm!
Vị giòn tan của khoai tây ăn kèm với thịt viên đậm đà và sốt mayonnaise beo béo sẽ hấp dẫn lắm!
Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể trộn mayonnaise với một ít tương ớt, cũng quá ngon.
Với món thịt viên này, bạn không cần chuẩn bị sẵn đồ chấm kèm nữa đâu.
Món thịt viên có thể ăn kèm với cơm trong bữa ăn gia đình hay ăn vặt cũng đều hấp dẫn cả đấy!
Bạn có thể xem thêm:
Thịt viên trứng cút theo công thức sốt ngon lạ
Thịt viên theo phong cách Teriyaki
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
