Công thức gà rán vừng rưới với sốt này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!
Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi

Để làm món gà rán vừng, bạn cần:

- 450 gram thịt ức gà
- 1 lòng trắng trứng
- 200 gram vừng trắng
- 5ml nước ép gừng, 30ml xì dầu, 30ml rượu trắng, 30ml giấm gạo, 30 gram bột ngô
- Muối, tiêu, đường, dầu vừng
- Hành lá (để trang trí)


Cách làm món gà rán vừng như sau:

Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 1
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho lòng trắng trứng, nước ép gừng, muối và tiêu vào tô rồi đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp hơi nổi bọt. Cho thịt gà vào rồi trộn thật đều. Ướp gà trong hỗn hợp này khoảng 20’.


Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 2
Bước thứ hai(2):

- Để làm phần sốt, bạn cho xì dầu, đường và rượu trắng vào chảo nhỏ rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại và sôi lên như hình.

- Khi hỗn hợp sôi, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm dầu vừng và giấm vào rồi khuấy đều. Cho phần sốt ra một tô lớn.

Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 3
Bước thứ ba(3):

- Lấy thịt gà ra, để riêng cho ráo rồi áo qua với một lớp bột ngô. Lúc này, thịt gà sẽ có độ dính nhất định.


Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 4
Bước thứ tư(4):

- Làm nóng 1 chảo dầu sẵn trên bếp. Áo thịt gà qua vừng trắng rồi cho gà vào rán ngập dầu cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu.


Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 5
Bước thứ năm(5):

- Khi rán xong, bạn cho gà vào phần nước sốt đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2), lắc đều cho gà thấm nước sốt rồi bày ra đĩa.

- Trang trí thêm với hành lá cho đẹp mắt nữa nhé!

Món gà rán vừng giòn tan đậm vị của bạn đã sẵn sàng rồi!

Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 6
Trông từng miếng gà vàng nâu thích mắt quá nhỉ!

Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 7
Nếu dùng ít vừng hơn thì món gà của bạn sẽ trông thế này nhé!

Ăn thịt gà rán vừng thơm ngon nức mũi 8
Bạn có thể thêm cả mật ong vào phần sốt để thịt gà thêm hương vị lạ miệng hơn.

Nguồn: No Recipes

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon cà ngon salad bạc hà ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi crepe đào tàu hũ trái cây sup cua cho be món snack khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng bánh tẻ ớt rim bao tử cá khìa xôi xoài món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác trứng chưng bánh mì sandwich chiên ớt xào sò điệp bơ tỏi com hen hue Sáng huong dan lam banh day nuoc dau tay chanh thịt gà viên đậu hũ món ngon mùa mưa canh thịt nấu bí ngòi cach hap ga voi muoi canh thái bánh mỳ nhân thịt ớt xanh lam dua cai muoi nước chấm ốc Tháºch Món nước VIT NAU TIEU món ăn tốt cho tiêu hóa bể bơi bánh khoai tây việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo chế biến cá tuyết Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ